2 cách làm mì bò Đài Loan thơm ngon chuẩn vị với nước dùng đậm đà đơn giản

By Admin 29/08/2023 0

Nguyên liệu thực hiện Mì trườn Đài Loan

 Mì 100 gr Thịt bò 700 gr Gừng 50 gr Tỏi 15 tép Hành tây 1 củ Hành lá 5 nhánh Cà chua 4 quả Rau cải thìa 200 gr Lá nguyệt quế 2 cái Bạch đậu khấu 2 quả Cam thảo 3 lát Hồi 2 quả Tiêu tứ xuyên 1 thìa canh Tiểu hồi 1 thìa cà phê Câu kỷ tử 1 thìa canh Ớt Trung Quốc 3 thìa cà phê Dầu ăn 6 thìa canh Đường phèn 50 gr Nước tương 120 ml Rượu trắng 120 ml Hắc xì dầu 1 thìa canh

Bạn đang xem: 2 cách làm mì bò Đài Loan thơm ngon chuẩn vị với nước dùng đậm đà đơn giản

Cách chế trở nên Mì trườn Đài Loan

  • Sơ chế nguyên vẹn liệu

    Thịt trườn các bạn cọ sạch sẽ với nước. Sau cơ, cẩn trọng hạn chế trở thành từng khúc vừa miệng.

    Tỏi lột gọt vỏ, cọ sạch sẽ rồi thái lát mỏng tanh. Tương tự động, gừng thì các bạn cọ sạch sẽ rồi thái lát mỏng tanh luôn luôn. Hành tây lột gọt vỏ, cọ sạch sẽ rồi hạn chế hình múi cau.

    Còn hành lá thì các bạn cũng cọ sạch sẽ, cắt từng khúc một. Cà chua các bạn cọ sạch sẽ, hạn chế vứt cuống và hạn chế trở thành hình múi cau.

    Rau cải các bạn hạn chế cho chỗ góc, tánh từng lá đi ra rồi cọ sạch sẽ, cho tới vào rổ để ráo nước.

    Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Mì trườn Đài Loan

    Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Mì trườn Đài Loan

  • Chần thịt bò

    Bắc nồi nước lên bếp, đợi nước sôi thì thứu tự gắp thịt trườn cho tới vô nhằm chần sơ trong tầm 1 - 2 phút.

    Bước 2 Chần thịt trườn Mì trườn Đài Loan

  • Rang gia vị

    Bắc chảo lên phòng bếp, kiểm soát và điều chỉnh lửa vừa vặn, cho những loại phụ gia gồm: lá nguyệt quế, bạch đậu khấu, cam thảo, hồi, xài tứ xuyên, tè hồi, câu kỷ tử, hòn đảo đều, rang với lửa vừa vặn trong tầm 10 phút. Các nguyên vật liệu dần dần lan mừi hương nồng thắm thì tắt phòng bếp.

    Cẩn thận cho những nguyên vật liệu này vào trong túi.

    Bước 3 Rang phụ gia Mì trườn Đài Loan

    Xem thêm: cách cài nhạc chuông samsung

    Bước 3 Rang phụ gia Mì trườn Đài Loan

    Bước 3 Rang phụ gia Mì trườn Đài Loan

    Bước 3 Rang phụ gia Mì trườn Đài Loan

  • Xào những nguyên vẹn liệu

    Bắc một chiếc nồi không giống lên phòng bếp, cho tới vô 6 muỗng nhỏ canh dầu rán, đợi khi dầu nóng lên thì cho tới tỏi, gừng tiếp tục thái lát, hành tây và hành lá vô.

    Xào khoảng chừng 3 phút cho tới Khi láo lếu phù hợp này lan mừi hương thì cho tới 3 thìa coffe ớt Trung Quốc và 50gr đàng phèn vô, hòn đảo đều tay nhằm những nguyên vật liệu ngấm phụ gia.

    Bước 4 Xào những nguyên vật liệu Mì trườn Đài Loan

Mời khách hàng đến với Mì Bò Đài Loan 168 - Mì Bò Ngon Quận 8 để thưởng thức hương thơm vị vừa thơm vừa ngon của Bát Mì Bò Đài Loan

Open : 09h00 --> 21h00

Hotline : 0913286986

Địa Chỉ : 2225 Phạm Thế Hiển, Phường 6, Quận 8

Website : http://bacsimaytinh.edu.vn/

Xem thêm: bỏ chặn trên fb