3 cách nấu chè đậu ngự thơm ngon, thanh mát, giải nhiệt cho gia đình

1. Nguyên liệu thực hiện trà đậu ngự

Đậu ngự khô: 500g 
Đường: 250g
Nước cốt dừa: 150ml 
Sữa tươi: 250ml 
Lá dứa: 20g
Bột năng: 100g
Muối: 2g

Bạn đang xem: 3 cách nấu chè đậu ngự thơm ngon, thanh mát, giải nhiệt cho gia đình

2. Cách nấu nướng trà đậu ngự đơn giản và giản dị bên trên nhà

Bước 1: Sơ chế vẹn toàn liệu

Đậu ngự mua sắm về nhặt không còn những phân tử bị lỗi rồi dìm với nước rét mướt cho tới Lúc đậu nở mượt vỏ. Sau tê liệt, cọ xát sạch sẽ vỏ đậu.

Lá dứa cọ sạch sẽ, bó gọn gàng lại.

Bước 2: Nấu đậu ngự

Cho đậu ngự tiếp tục sạch sẽ vỏ vô 1 cái nồi, thêm một lít nước vào nấu cho tới Lúc nước sôi rồi chỉnh lửa nhỏ, hầm khoảng tầm nửa tiếng thì tắt nhà bếp, rồi đậy nắp nhằm đậu tự động mượt.

Cuối nằm trong, vớt đậu đi ra tô nhằm ráo nước.

Bước 3: Nấu chè

Cho vào trong nồi 500ml nước, 20g lá dứa tiếp tục cọ sạch sẽ, bó gọn gàng lại và 200g lối vàng, nhảy nhà bếp, đung nóng khoảng tầm 5 phút muốn tạo mùi hương thơm ngát tiếp sau đó vớt lá dứa đi ra.

Tiếp bám theo, hòa 100g bột năng để tạo độ sánh vô chén với 200ml nước rồi ụp vào trong nồi nước lối đang được sôi, một vừa hai phải ụp các bạn một vừa hai phải khuấy đều nhẹ nhõm tay nhằm bột không xẩy ra vón viên.

Sau tê liệt, cho tới đậu ngự tiếp tục nấu nướng chín vô, khuấy đều, đung nóng tiếp vô 5 phút nữa là tắt nhà bếp.

Bước 4: Nấu nước cốt dừa

Bạn cho tới 150ml nước dừa tươi, 250ml sữa tươi tắn, 50g lối, 2g muối bột vô 1 loại nồi nhỏ rồi bắc lên nhà bếp quấy đều nhẹ nhõm tay nhằm lối tan. Khi thấy nước dừa tươi sôi nhẹ nhõm thì tắt nhà bếp, nhằm nguội.

Xem thêm: 100g bún tươi bao nhiêu calo

Bước 5: Hoàn thành

Múc trà đi ra từng chén nhỏ, cho nước cốt dừa lên bên trên và hương thụ thôi. Chè đậu ngự hoàn toàn có thể ăn rét mướt hoặc rét thường rất ngon. Nếu ăn rét thì cho thêm một ít đá bào hoặc đơn giản và giản dị là cho tới chén trà vô ngăn non tủ rét.

3. Một vài ba chú ý Lúc nấu/ bảo vệ trà đậu ngự

Để nấu nướng trà đậu ngự ngon thì nên lựa chọn mua sắm đậu ngự đáp ứng quality.

Đối với đậu ngự thô, lựa chọn những phân tử đậu có thể, mẩy, ngửi không tồn tại mùi hương kỳ lạ, mùi hương mốc, không xẩy ra thâm thúy ông tơ gặm. Nếu mua sắm đậu gói gọn sẵn thì nên cần chắc chắn rằng về hạn dùng và từng vấn đề quan trọng bên trên vỏ hộp nhé.

Đối với đậu ngự tươi tắn, lựa chọn những phân tử đậu tròn trĩnh đều, có thể và to tướng, vỏ nhẵn bóng; rời những phân tử héo, bị dập hoặc chảy nước.

Nếu nấu nướng trà thì nên lựa chọn phân tử đậu già nua thì tiếp tục tiêu hóa rộng lớn.

Chè đậu ngự đạt đòi hỏi sở hữu vị ngọt một vừa hai phải, không thật gắt, phân tử đậu mượt thơm ngát và bùi bùi, bự bự.

Nếu nấu nướng với con số rộng lớn, các bạn cho tới trà vô vỏ hộp kín, tiếp sau đó cho vào ngăn non của tủ rét nhằm kéo dãn dài thời hạn dùng kể từ 1-2 ngày tuy nhiên ko tác động nhiều cho tới quality và mùi vị.

Với cơ hội nấu nướng trà đậu ngự đơn giản và giản dị tuy nhiên ngon tuyệt này, bạn cũng có thể thực hiện cho tất cả mái ấm gia đình nằm trong hương thụ nhằm giải sức nóng vô ngày hè. Chúc chúng ta trở nên công!
                >>> Xem tăng những công thức số ngon thường ngày mới mẻ nhất

Cách thực hiện trà xoài đơn giản và giản dị, vừa thơm vừa ngon bên trên nhàChè xoài không chỉ có là số tráng mồm mê hoặc tuy nhiên còn tồn tại thuộc tính thanh sức nóng, giải khát vô những ngày nóng giãy. Hãy bám theo dõi cách thức trà xoài đơn giản và giản dị, vừa thơm vừa ngon tận nhà ở nội dung bài viết sau.