Quả bòn bon hoặc còn được gọi là boòng boong, mang tên khoa học tập là Lansium domesticum, nằm trong chúng ta Meliaceae. Với mùi vị thơm nức, ngọt và chua nhẹ nhàng, đó là loại ngược rất được yêu thích nhập những mùa hè.
Tuy nhiên, nhập phân tử và vỏ của ngược bòn bon đem chứa chấp một số trong những hóa học đem độc tính. Nếu ăn với lượng rất nhiều hoàn toàn có thể tổn hại so với mức độ khoẻ.
Bạn đang xem: ăn bòn bon có tác dụng gì
1. Giá trị đủ dinh dưỡng của ngược bòn bon
Quả bòn bon là 1 trong loại ngược cây nhiều đủ dinh dưỡng chứa được nhiều chăm sóc hóa học cần thiết như protein, carbohydrate, khoáng hóa học, Vi-Ta-Min và hóa học xơ đầy đủ. điều đặc biệt, ngược bòn bon biết bao Vi-Ta-Min A, thiamine và riboflavin, quan trọng cho tới nhiều tính năng của khung hình.
Trong 100g ngược bòn bon đem chứa:
Dinh dưỡng | Lượng |
---|---|
Đạm | 0,8 g |
Tinh bột | 9,5 g |
Chất xơ | 2,3 g |
Canxi | 20 mg |
Phốt pho | 30 mg |
Vitamin A | 13 IU |
Thiamine | 89 mcg |
Riboflavin | 124 mg |
Axit ascorbic | 1 mg |
Vitamin E, C |
2. Lợi ích mức độ khoẻ của ngược bòn bon
Quả bòn bon được nghe biết với tương đối nhiều quyền lợi mức độ khoẻ nổi trội như:
Xem thêm: thực phẩm bổ sung kẽm
2.1. Tăng cường sự tạo hình hồng cầu
Trái bòn bon biết bao Vi-Ta-Min như riboflavin và thiamine, hỗ trợ 8-11% lượng riboflavin được khuyến nghị mỗi ngày cho tất cả những người rộng lớn. Riboflavin đóng góp một tầm quan trọng cần thiết nhập quy trình trao thay đổi hóa học và tính năng thần kinh trung ương, tạo ra hồng huyết cầu, chung gửi hóa carbohydrate, chung gửi hoá carbohydrate nhằm hỗ trợ tích điện cho tới khung hình.
Bòn bon đem nồng độ Vi-Ta-Min B2 cao chất lượng cho tới hệ thần kinh trung ương và tạo ra hồng huyết cầu (Ảnh: Internet)
2.2. Ngăn ngừa thương tổn tế bào
Quả bòn bon chứa được nhiều hóa học chống lão hóa mạnh chung ngăn chặn những gốc tự tại tổn hại cho tới tế bào. Gốc tự tại tạo nên sự rối loàn hoạt động và sinh hoạt thông thường của tế bào, đập phá bỏ tế bào và đẩy mạnh quy trình oxi hóa ngẫu nhiên của khung hình.
Một nghiên cứu và phân tích được công tía nhập năm 2006 đã cho thấy ngược bòn bon đem năng lực chống lão hóa tương tự động tựa như các loại ngược cây nhiệt đới gió mùa khác ví như chuối và đu đầy đủ.
Ngoài rời khỏi, ngược bòn bon còn chứa chấp limonoids - đó là hóa học hoàn toàn có thể chống ung thư và đảm bảo khung hình ngoài nhiều nhân tố làm cho ung thư.
2.3. Tốt cho tới răng và xương
Quả bòn bon đem chứa chấp Vi-Ta-Min A và phốt pho. Vitamin A thực tế là 1 trong loại Vi-Ta-Min tan nhập hóa học to lớn, nhập vai trò cần thiết trong các việc giữ lại răng và hệ xương. Phốt pho cũng chính là chăm sóc hóa học chung xương chắc chắn khỏe khoắn, tạo ra tích điện, đáp ứng khung hình hoạt động và sinh hoạt thông thường.
Quả bòn bon đem chứa chấp Vi-Ta-Min A và phốt pho - nhì chăm sóc hóa học chất lượng cho tới xương và răng (Ảnh: Internet)
2.4. Tốt cho tới hệ chi phí hoá
Quả bòn bon đem nồng độ hóa học xơ cao. Chất xơ có rất nhiều tầm quan trọng so với khung hình, đặc biệt quan trọng với hệ chi phí hoá. Chất xơ là nhân tố xúc tiến sự cách tân và phát triển của những loại lợi trùng sinh sinh sống nhập đường tiêu hóa, bởi vậy chung quy trình chi phí hoá bên trên ruột ra mắt hiệu suất cao rộng lớn, tăng nhanh năng lực hấp phụ chăm sóc hóa học.
Ngoài rời khỏi, hóa học xơ hoàn toàn có thể trấn áp nồng độ cholesterol nhập tiết nên hoàn toàn có thể thực hiện hạn chế nguy cơ tiềm ẩn vướng bệnh tim mạch mạch.
2.5. Ngăn ngừa bệnh dịch bức rét
Nghiên cứu vớt thời gian gần đây đã cho thấy ngược bòn bon là 1 trong mối cung cấp ăn ý hóa học có công năng ngăn chặn những chủng Plasmodium falciparum kháng chloroquine, một trong mỗi động vật hoang dã vẹn toàn sinh làm cho bệnh dịch bức rét.
Chiết xuất kể từ ngược bòn bon thực hiện đảo lộn vòng đời của Plasmodium falciparum và đem hoạt tính ngăn chặn chủng ký sinh trùng kháng chloroquine.
2.6. Tốt cho tới làn da
Sức khỏe khoắn làn domain authority hoàn toàn có thể được giữ lại bằng phương pháp thông thường xuyên hấp phụ thức ăn đem chứa chấp quyền lợi Vi-Ta-Min E. Quả bòn bon cũng bao hàm một lượng Vi-Ta-Min E đầy đủ nên hoàn toàn có thể có công năng giữ lại sức mạnh làn domain authority như ngăn chặn oxi hóa sớm, thực hiện mượt và mượt domain authority, lưu giữ độ ẩm cho tới domain authority, đảm bảo domain authority ngoài tia UV và chung trị lành lặn chỗ bị thương.
Trái bòn bon chứa được nhiều Vi-Ta-Min chất lượng cho tới mức độ khoẻ làn domain authority (Ảnh: Internet)
3. Lưu ý Lúc ăn ngược bòn bon nhằm rời độc tố
Mặc cho dù được biết có rất nhiều quyền lợi so với mức độ khoẻ tuy nhiên vỏ và phân tử của bòn bon đem chứa chấp chất độc. Do cơ, Lúc ăn loại ngược này, quý khách nên lưu ý:
- Hạt của ngược bòn bon đem vị đăng đắng và đem có một hóa học xác lập là cấu tạo alkaloid hoàn toàn có thể làm cho độc cho tới trái đất. Do cơ, những múi bòn bon đem phân tử to lớn thì quý khách tránh việc nhai hoặc nuốt.
Xem thêm: cách nấu lẩu ngon
- Theo Đông Y, vỏ của ngược bòn bon hoàn toàn có thể dùng làm trị bệnh dịch như tương hỗ chữa trị bệnh dịch chi phí chảy. Tuy nhiên, vỏ của loại ngược đó lại đem chứa chấp hóa học acid lansium - hóa học này còn có chất độc cao, hấp phụ với liều lĩnh cao hoàn toàn có thể thực hiện dừng tim ở ếch. Do cơ, Lúc bóc tách loại ngược này, quý khách tránh việc sử dụng mồm gặm nhưng mà nên sử dụng tay hoặc dao nhằm tách vỏ.
- Người bị tè hàng không nên ăn rất nhiều bòn bon vì như thế nồng độ lối nhập loại ngược cây này tương đối cao.
Để bổ sung cập nhật ngược bòn bon nhập chính sách ăn uống hàng ngày, quý khách hoàn toàn có thể ăn như 1 loại ngược cây, sử dụng trong những bữa nhẹ nhàng. Tuy nhiên, thường ngày chúng ta nên ăn với lượng vừa vặn cần nhằm rời làm cho vượt lên vận tải cho tới hệ chi phí hoá.
Bình luận