bảo quản cà rốt

Cà rốt được nghe biết một trong mỗi loại rau quả sở hữu chứa chấp thật nhiều dưỡng chất. Trong củ cà rốt, nồng độ Vi-Ta-Min C, Vi-Ta-Min A và cả caroten không hề nhỏ, bởi vậy việc dùng củ cà rốt thực hiện vật liệu chế đổi thay thức ăn mỗi ngày một cơ hội hợp lí mang đến thật nhiều quyền lợi mang đến khung người. Tuy nhiên, cũng như những loại rau củ trái cây không giống, củ cà rốt mong muốn có tính ngon và giữ vị dưỡng chất thì người tiêu dùng cần lựa lựa chọn kỹ lưỡng và bảo vệ đúng chuẩn. Bài viết lách sau đây tiếp tục khiến cho bạn tìm hiểu thêm những cơ hội lựa lựa chọn và bảo quản cà rốt đáp ứng dưỡng chất trong nửa năm.

Bạn đang xem: bảo quản cà rốt

Trước không còn, nhằm lựa chọn được củ cà rốt ngon thì người tiêu dùng nên chọn củ làm nên màu tươi tỉnh sáng sủa, đẫm màu sắc, trái ngược sở hữu thịt vững chắc và nặng trĩu,… Phần cuống củ cà rốt cần còn nguyên vẹn, không trở nên rụng, héo, nhất là tách lựa chọn những củ to tát, sở hữu lá và cành ở gốc vì như thế những củ này thông thường ko ngọt và chứa chấp không nhiều chăm sóc hóa học. Trong khi. Tuyệt đối ko lựa lựa chọn những củ bị lỗi, bị dập vì thế những củ này không thể phỏng ngọt đương nhiên, hao hao chăm sóc hóa học vô củ khi lâu quá có khả năng sẽ bị fake khóa trở nên những chất độc ko chất lượng mang đến sức mạnh. Người người sử dụng cũng tránh việc những củ tuy nhiên sờ vô thấy rét vì thế người cung cấp rất có thể tiếp tục ướp rét, thậm chí là ko biết thời hạn bảo vệ rét của củ cà rốt là bao lâu rồi.

Thông thông thường, nhằm cơ hội bảo quản cà rốt là trước lúc mang đến vô tủ rét những bà nội trợ tiếp tục tách cho chỗ ngọn của củ củ cà rốt. Cách thực hiện này chung củ cà rốt vẫn tồn tại nhiệt độ cũng giống như những dưỡng chất phía bên trong. Khi mang đến vô tủ rét nên quấn củ cà rốt vô quấn khủng hoảng bong bóng để giữ lại nhiệt độ mang đến củ củ cà rốt. Với thủ tục này củ cà rốt sẽ giữ lại được được sự tươi tỉnh ngon trong vòng 2 tuần.

Một Note nữa khi bảo quản cà rốtkhông nên cọ củ cà rốt hoặc thái nhỏ nhằm quăng quật tủ vì như thế khi cọ qua quýt nước tiếp tục khiến cho củ cà rốt nhanh chóng lỗi, dễ dàng thối rữa hao hao thực hiện hao hụt những dưỡng chất. Mé cạnh tủ rét thì rất nhiều người còn bảo vệ cả rốt bằng phương pháp nhằm noi thông thoáng, tách tia nắng thẳng. Tuy nhiên, củ cà rốt khi nhằm bên phía ngoài tiếp tục dễ dẫn đến mượt nên nếu như muốn củ cà rốt cứng và giòn rộng lớn chúng ta có thể dìm củ cà rốt với nước đá.

Xem thêm: phương pháp làm lạnh có thể bảo quản được thịt lợn bao nhiêu ngày

Xem thêm: cách làm nem lụi

Trên đó là một trong những tay nghề tìm mua và bảo quản cà rốt tuy nhiên những bà nội trợ thông thường vận dụng. Tại quy tế bào to hơn tuy nhiên những công ty thu mua sắm con số rộng lớn củ cà rốt đáp ứng thị ngôi trường nội địa, xuất khẩu hoặc những doanh nghiệp chế đổi thay những thành phầm thực hiện kể từ củ cà rốt như nước nghiền, mứt,… thì sẽ phải sở hữu khối hệ thống kho rét nhằm bảo quản cà rốt. Với điểm mạnh hơn hẳn về năng lực thực hiện rét và rất có thể kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ phỏng khá linh động (từ -1 phỏng C cho tới 3 phỏng C) nên khí giới này đặc biệt tương thích nhằm bảo quản cà rốt, chung củ cà rốt luôn luôn được tươi tỉnh sạch sẽ, cắt giảm tối nhiều biểu hiện thối lỗi vì thế tác dụng của môi trường thiên nhiên, nước ngoài cảnh.

Cà rốt sau thời điểm thu hoạch sẽ tiến hành sơ chế, lựa chọn củ vẹn nguyên ko trầy trụa, rửa sạch rễ phụ, tách quăng quật lá, nhằm lại cuống dài  2-3cm, triệu tập vô những sọt hoặc sập lô 5-7 tấn, cao 1-2m vô kho. Sau thời hạn lưu giữ ở nhiệt độ phỏng thông thường 20-22 phỏng C, thông thoáng khí tiếp tục kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ phỏng vô kho về chế độ bảo quản ngại lạnh: nhiệt độ phỏng 0-1 phỏng C, nhiệt độ 90 – 95% và đáp ứng thông dông tố chất lượng. Việc dùng kho rét bảo quản cà rốt chung kéo dãn thời hạn bảo vệ loại củ này lên đến mức 6 mon vẫn không thay đổi được quality, phỏng tươi tỉnh ngon. Tuy nhiên, nhằm khối hệ thống kho rét thực sự đẩy mạnh hiệu suất cao vô quy trình bảo quản cà rốt thì người thẳng vận hành, vận hành kho rét cần thiết để ý giữ lại nhiệt độ phỏng trong vòng 3°C đến 5°C, ko nên để nhiệt độ thấp vượt lên tiếp tục thực hiện mang đến cà rốt đóng băng và hư đốn lỗi. Đồng thời, độ ẩm vô kho rét bảo vệ nên để ở nấc 85% đến 95% vì như thế nếu như nhằm ở tại mức thấp rộng lớn dễ dàng thực hiện củ cà rốt bị héo. điều đặc biệt, kho rét bảo quản cà rốt cần thiết thật sạch sẽ, đóng kín để tách thất bay nhiệt độ ra bên ngoài hao hao tách sự đột nhập của côn trùng nhỏ tạo nên hư đốn lỗi củ cà rốt.

Nếu quý khách hàng mong muốn về cty khối hệ thống kho rét bảo vệ đồ ăn thức uống, kho rét bảo quản cà rốt thì hãy tương tác ngay lập tức đường dây nóng 094 2222 386 - 097 9366 263 nhằm được trao làm giá kho rét ưu đãi nhất.