1. Chè phân tử sen nấu nướng đàng phèn
Bạn đang xem: Bật mí công thức 3 chè hạt sen ngon miễn chê
Hạt sen nấu nướng đàng phèn được thật nhiều người mẹ ưa người sử dụng vì như thế đem mùi vị thanh đuối, vơi ngọt, canh ty ngon giấc, thanh nhiệt độ.
Hạt sen cùng theo với đàng phèn phối hợp vô cùng nhau dẫn đến số trà đem vị ngọt thanh lại vô nằm trong thơm và ngon.
Nguyên liệu: 500 g phân tử sen, 200 g đàng phèn.
Cách chế biến:
Hạt sen dìm với nước cho mềm đi, hạn chế lấy tâm (tim sen), hạn chế dồn phần đầu đen kịt. Rửa tinh khiết, mang đến vào trong nồi luộc thật chín. Nếu ko mến luộc chúng ta cũng rất có thể hấp phân tử sen.
Đường phèn nấu nướng tan với nước, tiếp sau đó nhằm nguội mang đến lắng cặn. Cho nước đàng phèn và phân tử sen vô cộng đồng một nồi rồi nấu nướng chín. Chú ý chỉnh lửa vừa vặn cần nhằm phân tử sen ngấm nước đàng mặt khác cũng không xẩy ra nhừ.
Sau khi nấu nướng khoảng chừng 5 cho tới 10 phút với nước đàng, chúng ta có thể múc rời khỏi và hương thụ. Chè phân tử sen đàng phèn rất có thể ăn rét mướt hoặc ăn lạnh lẽo thường rất ngon.
2. Chè sen thập cẩm
Hạt sen kết phù hợp với nhiều loại nguyên vật liệu như đỗ xanh thạch sương sáo, trân châu, sương rơi phân tử lựu, củ măng, táo đỏ au, lạc rang, chuối sấy thô... tiếp tục thực hiện tăng mùi vị thơm và ngon và mê hoặc. Các bộ phận nguyên vật liệu đều tạo nên cho tất cả những người người sử dụng sự thanh đuối, có công năng giải nhiệt độ, thanh thanh lọc khung hình và canh ty dễ dàng ngủ.
Nguyên liệu: 200 g phân tử sen thô, củ sen 100 g, nấm tuyết nhĩ, 15 trái ngược táo tàu đỏ au, 150 g củ năng, 250 g đàng phèn.
Cách chế biến:
Củ sen rửa sạch, gọt vỏ thiệt mỏng manh và xắt lát. Củ năng cũng rửa sạch và gọt vỏ.
Hạt sen nằm trong tuyết nhĩ dìm nước làm sao cho thật mượt.
Cho đàng phèn vô nấu nướng với nước, tiếp sau đó nhằm nguội nhằm mục tiêu thanh lọc cặn của đàng phèn.
Cho củ năng và củ sen vào trong 1 nồi nhỏ, nấu nướng sôi vô 10 phút. Sau cơ, cho thêm nữa phân tử sen và tuyết nhĩ vô. Chú ý đun lửa nhỏ, nấu nướng tiếp khoảng chừng đôi mươi phút, tiếp sau đó cùng với nước đàng vô khuấy đều, nối tiếp đung nóng tăng 10 phút rồi tắt lửa.
Xem thêm: tủ đông cũ điện máy xanh
Chè phân tử sen thập cẩm là 1 thức ăn lạnh lẽo, nên trước lúc ăn chúng ta nên múc trà rời khỏi chén bát mang đến vô tủ lạnh lẽo khoảng chừng chừng 15 phút rồi hãy ăn. Nếu không thích mong chờ lâu chúng ta có thể đập những viên đá mang đến vô và hương thụ tức thì.
3. Chè phân tử sen nấu nướng long nhãn
Nhãn thô (long nhãn) là thức ăn cung ứng nhiều đủ dinh dưỡng rất tuyệt mang đến niềm tin và thể lực. Món trà phân tử sen nấu nướng nhãn thô là sự việc phối hợp hợp lý thân ái yếu đuối ngon và vấp ngã nhằm mục tiêu cung ứng nhiều chăm sóc hóa học cho tất cả những người người sử dụng.
Nguyên liệu:
140g phân tử sen khô
75g nhãn khô
250g đàng phèn hoặc đàng cát1 lít nước
Cách chế biến:
- Hạt sen tươi tỉnh cọ tinh khiết thông tâm. Còn nếu như người sử dụng phân tử sen thô thì cần dìm nở.
- Bóc vỏ nhãn rồi lấy dao tách phân tử sao mang đến cùi nhãn không xẩy ra rách rưới. Nếu người sử dụng long nhãn thô thì cần dìm nở.
- Cho phân tử sen vào trong nồi sụp ngập nước, ninh mượt. Khi phân tử sen mượt thì mang đến đàng vô ninh tiếp vô 10 phút mang đến thâm nhập, tiếp sau đó tắt phòng bếp, vớt không còn phân tử sen rời khỏi.
- Dùng một thìa nhỏ lồng phân tử sen vô long nhãn.
- Đun sôi phần nước sen trước khi, mang đến toàn bộ khu vực sen lồng nhãn vào trong nồi, đung nóng quay về rồi tắt phòng bếp.
- Múc trà phân tử sen long nhãn rời khỏi chén bát, ăn nguội hoặc tăng đá. Khi ăn trà phân tử sen long nhãn rất có thể mang đến một ít tinh chất dầu hoa bòng hoặc hoa lài nhằm tăng mùi thơm, vị.
Lưu ý về kiểu cách nấu nướng trà phân tử sen:
Để nấu nướng trà phân tử sen rất có thể người sử dụng phân tử sen tươi tỉnh hoặc thô đều được. Tuy nhiên, nhằm số trà phân tử sen có tính đủ dinh dưỡng cao thì chúng ta nên lựa chọn phân tử sen tươi tỉnh, khi nấu nướng tiếp tục bùi, bở, ngọt, thơm nức rộng lớn phân tử sen thô.
Nên lựa chọn những phân tử sen đang được già cả, đều, căng tròn trặn, phía ngoài đem white color ngà hoặc vàng đậm khi nấu nướng trà sẽ có được mùi hương thơm nức đặc thù và không xẩy ra sượng.
Bình luận