cá điêu hồng hấp hành gừng

Cá diêu hồng hấp hành gừng Chắn chắn ngọt, ăn với bún tươi tắn hoặc ăn với cơm trắng thường rất phù hợp.

Bạn đang xem: cá điêu hồng hấp hành gừng

Nguyên liệu:

– 1 loài cá diêu hồng 1kg

– Hành lá 30 gr

– Gừng 40 gr

– Hành tím 10 gr

– Tỏi, ớt, chi, muối

Hướng dẫn cơ hội chế biến:

– Cá diêu hồng sau khoản thời gian mua sắm về, chúng ta làm sạch sẽ rồi cọ với giấm và muối bột nhằm làm mất mùi tanh.

- Cá sau khoản thời gian làm sạch sẽ, khứa xéo 3 đàng lên 2 mặt mũi. Ướp cá diêu hồng với 10gr hành tím băm, 10gr tỏi xay, 10gr gừng băm, 1 muỗng nhỏ canh nước mắm nam ngư, 1 thìa cafe chi xay. Thoa đều phụ gia lên bên phía ngoài và nhập bụng con cá, ướp cá 15 phút.

Xem thêm: cá hồi nấu cháo cho bé

 – Chuẩn bị xửng hấp, đặt trên xửng 1 cái dĩa sâu sắc lòng, lót sẵn bên trên dĩa một nửa số gừng và đầu hành thái thành sợi. Đặt cá diêu hồng nhập dĩa, rãi một nửa đầu hành lá và gừng sót lại lên bên trên. Xếp đan xen thêm thắt hành lá của món cá dễ nhìn.

– Chuẩn bị một nồi nước sôi, đặt điều xửng hấp lên bên trên rồi đậy vung lại hấp cá trong tầm trăng tròn phút.

– Cá chín, đưa ra đĩa và hương thụ kèm cặp cơm trắng giá buốt hoặc bún tươi tắn thường rất tuyệt.

Theo iVIVU.com

Click đặt điều ngay thực phẩm sơ chế giao sản phẩm không lấy phí tận điểm ở TP.Sài Gòn bên trên iVIVU.com

***

Tham khảo: Cẩm nang phượt iVIVU.com

Xem thêm: chả lụa để được bao lâu

iVIVU.com November 13, 2020