cà ghém muối xổi

1. Cà hạn chế vứt cuống, cọ tinh khiết, hạn chế trở thành từng miếng vừa vị và dìm nhập nước muối bột loãng, thêm thắt chút giấm tạo ra bớt vật liệu nhựa, rời cà bị rạm.

   

2. Riềng, tỏi, ớt giã nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt, vứt phân tử.

   

3. Cà sau khoản thời gian dìm, vớt đi ra cọ tinh khiết, cho tới nhập âu rồi treo căng tay bóp sơ với cùng 1 thìa cafe muối bột phân tử, 50% lượng nước cốt chanh nhập 2 - 3 phút cho tới cà phủ quanh vị chua, đậm tiếp tục không biến thành rạm đen giòn Khi nhằm lâu. Tiếp bại liệt cho một thìa nấu canh nước mắm nam ngư, 1 thìa nấu canh đàng, lượng nước cốt chanh sót lại nằm trong riềng, tỏi, ớt giã nhỏ, chút chi (tùy chọn) nhập trộn lẫn đều. thay đổi lại theo đòi khẩu vị cá thể. Dùng màng quấn đồ ăn thức uống quấn lại nhằm nhập một phần hai tiếng là ăn được. Nếu ko ăn thì cho tới nhập ngăn non tủ rét. Cà chén bát muối bột xổi chấm chén bát mắm tôm tấn công bông lên, ăn lẫn canh cua rau xanh đay, cơm trắng white thì ngon khó khăn miêu tả.

   

Chú ý:

1. Cà chén bát ngoài muối bột xổi ăn ngay lập tức thì còn tồn tại nhiều số ngon như cà chén bát luộc chấm kèm mắm tỏi thật ngon. Hình như số truyền thống lâu đời cà chén bát muối bột nén chua cắt từng miếng nhỏ, cọ tinh khiết, vắt ráo nước trộn nằm trong riềng tỏi ớt giã nhỏ, thêm thắt đàng hòn đảo đều, rắc chút lá chanh thái thì ăn ‘thủng nồi trôi rế’’, mặc dù xa xăm cho tới bao nhiêu cũng lưu giữ cũng thương.

2. Cà nhiều chất độc vì vậy cần phải ngâm nước muối bột loãng tạo ra bớt vật liệu nhựa và rời bị rạm.

3. Tùy theo đòi khẩu vị, kiểm soát và điều chỉnh lượng mắm, muối bột, đàng, chanh thích hợp.

   Xem thêm: cách xào lươn sả ớt