ca thu sot ca chua ngon

Cá thu nóng bức quả cà chua - đồ ăn quốc dân cho một ngày đông

Thứ nhị, 2/1/2023, 17:31 (GMT+7)

Bạn đang xem: ca thu sot ca chua ngon

VnExpress Cooking - Cong thuc nau cac mon ngon moi ngay lập tức don gian

Thứ nhị, 2/1/2023, 17:31 (GMT+7)

Thịt cá thu cứng cáp thịt, nóng bức quả cà chua sánh, vị mặn mòi. Món này ăn kèm rau xanh sinh sống, cơm trắng rét vô ngày đông vô cùng thích hợp.

Tác giả: Bùi Thủy

40 phút

|

4-6 người

|

1.174 kcal

Cách thực hiện

1. Sơ chế:

2. Chế biến:

  • Đun rét dầu chiên, mang lại cá thu ngấm thô vô rán đều nhị mặt mũi. Nếu đem thời hạn thì ướp cá với chút mắm, muối hạt, phân tử nêm mang lại đậm vị. 

  • Phi thơm tho hành thô, buông bỏ quả cà chua băm nhỏ vô. Nêm 3 thìa nấu canh tương cà, 1 thìa nấu canh nước mắm nam ngư, một nửa thìa coffe muối hạt, 1 thìa coffe đàng, 1 thìa coffe phân tử nêm, 1 thìa coffe tiêu xài. Đảo đều tay mang lại nóng bức quả cà chua chín nhuyễn. Nếu mến nhiều nước nóng bức thì tăng chút nước rét vô. 

  • Khi nóng bức mượt nhừ, nóng bức sánh lại thì buông bỏ cá thu vô om nhỏ lửa. Thêm gừng xắt thành từng sợi, ớt và kiểm soát và điều chỉnh phụ gia mang lại một vừa hai phải mồm. Cuối nằm trong mang lại hành, thìa là vô hòn đảo đều. Tắt phòng bếp, múc rời khỏi hương thụ rét. 

    Xem thêm: lam kem oc que

    [Caption]

3. Yêu cầu trở nên phẩm

  • Thịt cá thu cứng cáp thơm tho, nước nóng bức sánh nâu đỏ hỏn, vị mặn mòi. Món này ăn rét nằm trong rau xanh sinh sống, cơm trắng rét vô khí hậu rét vô cùng thích hợp vị. 

Bạn rất có thể quan tiền tâm