cách bảo quản bánh tét

Bánh chưng, bánh tét là số tiêu hóa truyền thống lịch sử trong đợt Tết của những người nước ta. Tuy nhiên, nó rất dễ dẫn đến thối thiu, lên mốc còn nếu không bảo vệ đúng chuẩn. Điện Máy Chợ Lớn tiếp tục truyền tai nhau các bạn cơ hội bảo vệ bánh chưng, bánh tét nhiều ngày, ko thiu mốc nhé!

Cách bảo vệ bánh tét vừa thơm vừa ngon, an toàn

Nhiều mái ấm gia đình áy náy hoảng hồn bánh tét nhanh chóng cứng, bị sượng (còn gọi là lại gạo) khi bảo vệ bánh trong gầm tủ lạnh lẽo. Nhưng với không khí rét độ ẩm như nước ta, bánh tét cực kỳ nhanh chóng thiu, mốc. quý khách vẫn hoàn toàn có thể treo bánh điểm thông thoáng, ko những vết bụi không sạch, rời tia nắng thẳng, nhằm bảo vệ được 2 – 3 ngày. Lưu ý, ko đựng bánh nhập tủ hoặc nhằm bánh vào bên trong túi kín, bánh bị hầm khá tiếp tục cực kỳ mau hư hỏng.

Bạn đang xem: cách bảo quản bánh tét

meo-bao-quan-banh-chung-banh-tét-an-toan-trong-dip-tet

Để lưu giữ bánh tét không trở nên lỗi nhập 2-3 ngày, chúng ta nên treo bánh điểm thông thoáng.

Nếu ham muốn bảo vệ lâu rộng lớn chúng ta nên mang lại bánh nhập tủ lạnh lẽo, khi sử dụng thì rước hấp lại hoặc rán ăn thật tuyệt vời. quý khách hoàn toàn có thể tăng thời hạn dùng bánh tét lên đến mức khoảng tầm 15 ngày, khi mang lại bánh nhập ngăn đá tủ lạnh lẽo. Tuy nhiên, các bạn mất quá nhiều thời hạn tan nhộn nhịp bánh và cần thiết luộc lại bánh khi sử dụng.

Cách bảo vệ bánh chưng không trở nên mốc xuyên suốt Tết

Với bánh chưng, các bạn vẫn hoàn toàn có thể bảo vệ được khoảng tầm 7 cho tới 10 ngày ở ĐK bên phía ngoài. Thế tuy nhiên còn tuỳ nằm trong nhập chằm gói bánh buột chặt ko, ĐK môi trường thiên nhiên ở từng điểm nhưng mà thời hạn hoàn toàn có thể chênh chếch. Sau khi nấu nướng chín bánh chưng, chúng ta nên sử dụng nước sạch sẽ cọ lại bánh, nhằm vô hiệu hóa những hóa học vật liệu bằng nhựa sở hữu nhập lá. Rồi treo bánh bên trên ở thông thoáng, chung bánh thoáng đãng trọn vẹn. Cuối nằm trong các bạn bịa đặt bánh lên một tấm bìa và sử dụng vật nặng trĩu ỉm bánh chặt lại rộng lớn.

meo-bao-quan-banh-chung-banh-tét-an-toan-trong-dip-tet

Đặt một tấm bìa lên bánh chưng, rồi sử dụng vật nặng trĩu đè lên trên nhằm xay không còn nước ra phía bên ngoài.

Nếu ham muốn tăng thời hạn bảo vệ, các bạn nên được đặt bọn chúng nhập ngăn non tủ lạnh lẽo. Trong xuyên suốt thời hạn bảo vệ, cần thiết thông thường xuyên đánh giá coi bánh sở hữu bị nấm mốc hay là không. Mỗi đợt ăn các bạn mang lại nhập lò vi sóng hoặc hấp và cũng hoàn toàn có thể rán bánh.

Để bánh được bảo vệ được khoảng tầm 15 cho tới trăng tròn ngày, các bạn gìn giữ bánh nhập ngăn đá tủ lạnh lẽo. quý khách cần thiết nhằm bánh còn nguyên lành lá gói khi mang lại ngăn đá tủ lạnh lẽo, ăn cho tới đâu hạn chế cho tới bại. Sau khi hạn chế các bạn lấy màng quấn đồ ăn bao kín bánh lại và bịa đặt lại nhập tủ.

meo-bao-quan-banh-chung-banh-tét-an-toan-trong-dip-tet

Xem thêm: Trang web live bóng đá Cakhia tivi- Thưởng thức bóng đá đỉnh cao 

Bánh chưng, bánh tét rất giản đơn bị thiu, mốc còn nếu không biết phương pháp bảo vệ.

Lưu ý khi bảo vệ bánh chưng và bánh tét

- Lá gói bánh chưng, bánh tét thông thường là lá dong, lá chuối. Trước khi tổ chức gói bánh, bạn phải cọ kĩ vày nước sạch sẽ, trụng lá 1 lượt nhanh chóng qua loa nước rét nhằm vô hiệu hóa vi trùng, vì vậy bánh sẽ giữ lại được được lâu rộng lớn.

- Nên sử dụng dao sạch sẽ nhằm hạn chế bánh, rời hiện tượng dao còn bám đồ ăn hoặc những vết bụi. Bởi vì như thế hóa học bẩm kể từ đồ ăn không giống bám nhập bánh, rất dễ khiến cho rời khỏi nấm mốc, thối thiu.

meo-bao-quan-banh-chung-banh-tét-an-toan-trong-dip-tet

Dùng dao sạch sẽ nhằm hạn chế bánh tét, bánh chưng.

- Trong khi gói bánh, các bạn tránh việc gói bánh quá chặt tay hoặc quá lỏng. Nếu gói bánh quá chặt tiếp tục lám bánh dễ dẫn đến lại gạo tác động cho tới quality của bánh. Còn nếu như gói bánh quá lỏng, thì bánh khi nấu nướng tiếp tục tách rốc và dễ dẫn đến lỗi rộng lớn.

- Khi bánh xuất hiện nay nấm mốc nhẹ nhõm ở bên phía ngoài lá gói, chúng ta có thể hơ bánh bên trên lửa nhằm mục tiêu vô hiệu hóa nấm mốc, tiếp sau đó lấy màng quấn đồ ăn gói bánh lại và nối tiếp bảo vệ.

- Bánh rất cần được luộc cho chín thiệt kỹ nhằm gạo nếp nở thiệt đều, bánh mượt ngon và giữ vị lâu, rời hiện tượng ẩm ướt ngược kể từ phần nhân rời khỏi phần vỏ. Sau khi luộc bánh chín chúng ta nên lấy bánh rời khỏi nhằm bánh khá nguội, rồi mang lại bánh vào trong 1 thau nước sạch sẽ và cọ mang lại bánh không còn lớp mỡ bên phía ngoài lá gói, chung lưu giữ bánh được lâu rộng lớn.

Xem thêm: bof kho

- Nếu bánh sở hữu hiện tượng lại gạo (nếp bị khô rạn, cứng), chúng ta có thể đem bánh cút luộc (nếu ko tách bóc quăng quật lớp vỏ) hoặc hấp lại bánh.

Theo những Chuyên Viên, đồ ăn đang được mốc đều sinh rời khỏi chất độc Aflatoxin. Loại độc hóa học này hoàn toàn có thể tạo ra những tác động bất lợi mang lại con cái người tiêu dùng, rất dễ khiến cho ung thư, sau đó 1 thời hạn nhiều năm hội tụ. Vì thế, vô cùng ko ăn những đồ ăn đã trở nên nấm mốc.

Với những mẹo bên trên trên đây, chúng ta có thể bảo vệ bánh chưng, bánh tét nhiều ngày nhưng mà không lo ngại bị lỗi, thối thiu, hãy vận dụng ngay lập tức mang lại thời điểm Tết này nhé.