cách bảo quản củ sen tươi trong ngăn đá

Với độ quý hiếm đủ chất cao, củ sen là thức ăn được không ít người ưa mến và dùng thông thường xuyên. Củ sen là nguyên vật liệu mang lại nhiều khoản canh, hầm, những khoản muối hạt chua hoặc được dùng làm xào, thực hiện salad. Tuy nhiên, củ sen thông thường chỉ mất theo dõi mùa. Vào mùa củ sen, bọn chúng mới mẻ đạt được mùi vị tươi tắn tốt nhất hao hao nhiều đủ chất nhất. Vậy thực hiện thế nào là để sở hữu củ sen sử dụng xung quanh năm? Hãy xem thêm cách bảo vệ củ sen tươi tắn ăn xung quanh năm ko hỏng của Lorca nước ta nhập nội dung bài viết sau đây các bạn nhé!

Xem thêm:

Bạn đang xem: cách bảo quản củ sen tươi trong ngăn đá

• Bí quyết lựa chọn củ sen ngon, chín tự động nhiên

Củ sen rộ theo dõi mùa, vì thế, các bạn chỉ hoàn toàn có thể mua sắm bọn chúng vào trong 1 thời gian chắc chắn nhập năm. Hết mùa sen, vô cùng khó khăn mua sắm được củ sen tươi tắn. Chính nên là, cách bảo vệ củ sen tươi vô cùng được không ít người quan hoài, thăm dò thăm dò. Với những cách bảo vệ củ sen tươi dưới trên đây, các bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể bảo vệ và dùng sen tươi tắn trong cả cả năm.

1. Cách bảo vệ củ sen tươi tắn nhập ngăn non tủ lạnh

Muốn bảo vệ đồ ăn được lâu rộng lớn, người tớ hay được sử dụng tủ rét. Đây cũng chính là môi trường xung quanh đảm bảo chất lượng nhằm bảo vệ củ sen. Với cách bảo vệ củ sen tươi bởi vì tủ rét, chúng ta cũng có thể lưu giữ sen còn nguyên vẹn sự tươi tắn giòn và ko rạm đen sạm cả mon. 

Cách thực hiện vô cùng giản dị. Quý khách hàng chỉ việc đem củ sen chuồn cọ tinh khiết, nhằm ráo. Sau ê mang lại nhập những vỏ hộp đựng đồ ăn hoặc túi zip kín. Đóng chặt nắp lại xong để nhập vào ngăn non tủ rét. Khi cần dùng hoàn toàn có thể kéo ra và chế phát triển thành ngay lập tức. cũng có thể lót thêm 1 tầng giấy xuống dưới mặt đáy nhằm đáp ứng củ sen luôn luôn được thoáng đãng. 

2. Cách bảo vệ củ sen tươi tắn nhập ngăn đá tủ lạnh

Nếu như cách bảo vệ củ sen tươi nhập ngăn non hoàn toàn có thể lưu giữ sen được tươi tắn ngon cả mon thì cách bảo vệ củ sen tươi trong ngăn đá tủ rét hoàn toàn có thể lưu giữ sen đến mức năm. Việc bảo vệ bởi vì ngăn đá ko tác động cho tới quality của củ sen. Củ sen vẫn đang còn chừng giòn, ngọt, rất là mê hoặc. 

Xem thêm: cách nấu thịt đông với mộc nhĩ

Đầu tiên, sen sau thời điểm mua sắm về các bạn mang đi rửa tinh khiết. Gọt vứt lớp vỏ, hoàn toàn có thể thái miếng hoặc nhằm nguyên vẹn cả củ đều được. Sau khi gọt kết thúc nên cho sen nhập ngay lập tức chậu thau nước muối hạt trộn loãng nhằm củ sen không biến thành rạm. Tiếp cho tới các bạn sẵn sàng một nồi nước sôi được thêm 1-2 thìa cafe muối hạt. Chần củ sen nhập 1-2 phút rồi vớt đi ra, nhằm ráo. Chần củ sen với nước sôi nhằm vô hiệu hóa không còn những vi trùng bên phía ngoài, ngăn ngừa sự sinh hoạt của enzyme tổn hại cho tới củ sen. Cách này cũng nhằm mục tiêu lưu giữ mang lại củ sen luôn luôn được giòn và ngon.

Đợi củ sen ráo nước thì mang lại vào trong túi zip hoặc vỏ hộp kín. Tốt nhất là dùng máy hít chân ko nhằm bảo cai quản củ sen tươi đảm bảo chất lượng rộng lớn.

3. Cách bảo vệ củ sen tươi tắn ở nhiệt độ chừng thường

Nếu chỉ việc bảo vệ sen nhập thời hạn ngắn ngủi, chúng ta cũng có thể bảo vệ bọn chúng ở nhiệt độ chừng thông thường nhưng mà ko nhớ dùng cho tới tủ rét. Cách bảo vệ củ sen tươi này khá giản dị. Củ sen sau thời điểm mua sắm về các bạn nhằm ở điểm thoáng đãng, thông thoáng khí, thoáng mát. Không nhằm củ sen ở điểm với tia nắng thẳng, hoàn toàn có thể thực hiện sen bị khô nứt, thoát nước. mỗi một ngày các bạn xịt lên phía trên củ sen một chút ít nước, củ sen hoàn toàn có thể tươi tắn ngon nhập 3-5 ngày. 

Xem thêm: hướng dẫn ướp thịt chiên

Khi bảo cai quản củ sen tươi, bạn phải quan trọng để ý cho tới nhiệt độ chừng và độ sáng. Cần nhằm sen đầy đủ độ ẩm và tại mức nhiệt độ không thực sự cao mới mẻ đáp ứng được chừng giòn ngọt lúc đầu. Nếu củ sen bị héo chuồn, những dưỡng chất cũng tiếp tục rời.

Trên đó là những cách bảo vệ củ sen tươi ăn xung quanh năm ko hư đốn nhưng mà Lorca ham muốn trình làng cho tới các bạn. Củ sen là loại đồ ăn ngon, nhiều đủ chất, vì thế, hãy dùng bọn chúng thông thường xuyên mang lại menu mái ấm gia đình bản thân các bạn nhé.