Vì vậy, ham muốn tích trữ tỏi thô được lâu nhưng mà không biến thành lỗi chúng ta nên tìm hiểu thêm một vài cơ hội sau đây.
Dùng muối bột rang thực hiện hóa học bú mớm ẩm
Bạn đang xem: cách bảo quản tỏi trong tủ lạnh
Đây là cơ hội một vừa hai phải nhanh chóng gọn gàng, đơn giản và lại đặc biệt hiệu suất cao nhưng mà ai ai cũng hoàn toàn có thể vận dụng tức thì tận nhà mang lại túi tỏi của tôi. chỉ quản ngại tỏi với muối bột này một vừa hai phải có công dụng bú mớm độ ẩm vào bên trong túi một vừa hai phải gom khử khuẩn nhằm tỏi không biến thành hư đốn thối, gom bảo vệ tỏi lâu rộng lớn.
Bạn chỉ việc sẵn sàng khoảng chừng 50-60gr muối bột phân tử vĩ đại tiếp sau đó rang lên đến Lúc vàng thì sụp đổ vào trong 1 miếng gạc tinh khiết và buộc lại trở nên bắt. Bỏ tỏi vào bên trong túi bóng và mang lại bắt muối bột này vô nằm trong, bóp không còn không gian ra phía bên ngoài và buộc chặt lại đặt tại điểm thông thoáng, túi tỏi này hoàn toàn có thể được bảo vệ cho tới cả năm nhưng mà không phải lo ngại bị đổi mới hóa học.

Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Dùng baking soda + gừng
2 thìa baking soda + 1 gừng nhỏ mang lại vô vào bên trong túi zip cùng theo với tỏi và nghiền không còn không gian ra phía bên ngoài trước lúc đóng góp chặt túi được xem là cơ hội hiệu quả gom tỏi không biến thành hư đốn lỗi. Baking soda và gừng hoạt động và sinh hoạt giống như các hóa học bú mớm độ ẩm bất ngờ và an toàn và tin cậy, đôi khi bọn chúng còn tồn tại thuộc tính khử khuẩn, kháng trùng chắc chắn. Lưu ý, nên nhằm tỏi ở điểm đem thông thoáng, tách khả năng chiếu sáng thẳng nhằm tách thực hiện tỏi bị rét, thải nước khiến cho túi bị độ ẩm kể từ phía bên trong.
Dùng muối bột + baking soda + trà
Xem thêm: dưa sung
Tỏi mới tậu về nên rước phơi bầy nắng và nóng hoặc điểm thông thoáng vô 1-2 ngày nữa nhằm tỏi bay không còn khá độ ẩm và thô hẳn. Trộn muối bột + baking soda và lá trà trở nên một lếu phù hợp khoảng chừng 40-50gr, quấn vô khăn giấy tờ thiệt kín tiếp sau đó mang lại vào bên trong túi tỏi, bóp không còn không gian vào bên trong túi rời khỏi trước lúc buộc chặt. Để túi tỏi ở điểm thô thông thoáng, tách tia nắng thẳng.
Khoảng 7-10 ngày lại phanh túi mang lại thông thoáng khí, vô hiệu hóa những tỏi đem tín hiệu bị lỗi nhằm bọn chúng ko "lây bệnh" mang lại củ không giống, xem xét thay cho túi "hút ẩm" không giống nếu như miếng khăn ăn đem cảm xúc mượt ẩm ướt. Hỗn phù hợp trà, baking soda và muối bột có công dụng bú mớm những ion nước vào bên trong túi, lưu giữ mang lại tỏi luôn luôn được thoáng đãng. Trà và muối bột còn tồn tại thuộc tính khử khuẩn, ngăn hương thơm nhằm tỏi không biến thành nẩy chồi, hư đốn thối.
Đông rét mướt tỏi
Nếu chúng ta là kẻ ko dùng tỏi thông thường xuyên hoặc không thích tiêu tốn lãng phí một không nhiều tép tỏi quá hoặc không thích thất lạc công tách tỏi từng phiên nên dùng thì cách thức ướp lạnh là lựa lựa chọn đảm bảo chất lượng nhằm bảo vệ tỏi.
Bạn tách riêng rẽ từng tép tỏi ko tách vỏ rồi lấy màng quấn thức ăn, giấy tờ bạc hoặc hũ đựng thức ăn che kín lại và mang lại vô ngăn đá tủ rét mướt. Sau bại, chúng ta đem lấy từng tép tỏi rời khỏi tách vỏ để dùng Lúc cần thiết.
Xem thêm: cà tím nấu đậu
Ngâm tỏi với rượu hoặc giấm
Không chỉ gom bảo vệ tỏi được lâu rộng lớn, việc dìm tỏi với rượu hoặc giấm còn đưa đến khoản tỏi ngon rộng lớn, đôi khi tăng thuộc tính của tỏi lên rất nhiều lần. Tỏi đang được tách vỏ hoàn toàn có thể dìm vô rượu hoặc giấm và bảo vệ ở bên trong gầm tủ rét mướt cho tới khoảng chừng 4 mon.
Các tiến hành đặc biệt đơn giản và giản dị, thứ nhất, bạn phải tách vỏ tỏi và mang lại vô lọ thủy tinh ranh hoặc hủ đựng thức ăn, tiếp sau đó sụp đổ lênh láng rượu trắng hoặc giấm vô rồi dùng nắp đậy lại lại và mang lại vô ngăn đuối tủ rét mướt.
Bình luận