cách làm mứt mận không cần nước vôi trong

Vị giòn ngọt, tương đối chua của trái khoáy mận khiến cho nhiều người si mê mệt. Vậy thực hiện thế nào là nhằm xung quanh năm được ăn thức trái khoáy được ví như "chery của Việt Nam"? Hãy cùng vào phòng bếp thực hiện khoản mứt mận Theo phong cách đặc biệt giản dị sau nhé!

Cách thực hiện mứt mận
Đang mùa mận chín, hãy hợp tác thực hiện khoản mứt mận nhằm trữ ăn dần dần xung quanh năm nhé. 

Nguyên liệu

Bạn đang xem: cách làm mứt mận không cần nước vôi trong

- Mận hậu: 1,5kg (chọn trái khoáy tươi tắn, giỏi nghề nhằm mận không biến thành nát nhừ Khi cắt)

- Đường: 500g (gia rời thêm thắt tùy từng khẩu vị)

- Gừng tươi: 1 củ

- Muối tinh: 5g

Cách thực hiện mứt mận thơm và ngon, ko nên ngâm nước vôi trong

Xem thêm: mâm cơm cúng rằm tháng 7

Cách thực hiện mứt mận ko nước vôi

Rửa tinh khiết mận, ngâm qua trong với nước muối hạt loãng xong để ráo nước.
{keywords}
Dùng dao khía trái khoáy mận trở thành những lát mỏng mảnh, nửa trái khoáy khía dọc và nửa trái khoáy khía ngang như hình.
Cách thực hiện mứt mận
Xếp mận nhập âu với cách thức 1 lớp mận, 1 lớp lối. Ngâm mận lối kể từ 7-8 giờ hoặc nhằm qua chuyện tối là được.
mứt mận
Khi thấy trái khoáy mận săn thịt lại, lối tan không còn, các bạn vớt trái khoáy mận đi ra. Lưu ý níu lại nước đường ngâm mận.
{keywords}
Gừng thái từng lát, đập dập rồi cho tới lên chảo. Cho một thìa nấu canh nước lối dìm mận nhập hòn đảo nằm trong gừng cho tới Khi keo dán giấy lại, miếng gừng thay đổi màu sắc. Nếu các bạn quí ăn lẫn sợi gừng thì nên giã miếng gừng trở thành xơ mượt mỏng mảnh nhằm sau ăn lẫn mứt mận không biến thành cay và cứng. 
{keywords}
Vớt 2/3 số gừng đi ra nhằm riêng biệt. Chỗ gừng còn sót lại vào trong chảo, cùng với nước siro dìm mận nhập đung nóng nằm trong 5g muối hạt cho tới đậm vị. Khi nước sôi cho tới vị trí mận vào nấu tầm 10 phút. Khi thấy trái khoáy mận mượt, thay đổi thanh lịch màu sẫm, thịt nhập thì tắt phòng bếp. 
{keywords}
Vớt mận đi ra vỉ, dàn thành một tấm. Rắc thêm thắt sợi gừng vừa vặn sên nằm trong nước siro mận lên trên mặt phẳng.
{keywords}
Nếu các bạn đem nồi rán ko dầu, cho tới vỉ mận nhập và nhảy chính sách nhiệt độ 800C, sấy trong khoảng 20-30 phút cho đến Khi mặt phẳng mận se lại là được.
{keywords}
Hoặc các bạn đưa ra bầy bên dưới nắng nóng thẳng, chỉ việc 1-2 nắng nóng, bên dưới khí hậu 35-40 phỏng như hiện nay thì mẻ mứt mận của khách hàng chắc hẳn rằng tiếp tục đặc biệt thơm và ngon.
{keywords}
Siro dìm mận sau khoản thời gian đung nóng các bạn cho tới nhập chai chứa chấp tủ rét người sử dụng dần dần. Bạn cũng hoàn toàn có thể cho vào khay thực hiện đá viên, mỗi lượt chỉ việc lấy viên siro đóng góp đá thả nhập ly nước là bạn đã sở hữu một ly nước mận non rét giải nhiệt độ mùa hè rồi.

Thành phẩm khoản mứt mận là những miếng mứt mềm, mềm và chua ngọt hài hòa và hợp lý, thêm thắt chút hương thơm gừng thơm nức nồng. chỉ quản ngại mứt mận vì thế hũ thủy tinh ma hoặc hít chân ko chứa chấp ngăn đá tủ rét nhằm ăn dần dần các bạn nhé.

Làm mứt mận Theo phong cách này, các bạn ko cần mỏi tay hòn đảo mận bên trên phòng bếp, ko nên ngâm nước vôi nhập nhưng mà miếng mứt vẫn giữ vị mùi vị thơm và ngon của trái khoáy mận. Cách thực hiện này tiết kiệm ngân sách thời hạn vô nằm trong, nhất là với những căn nhà tất bật vì thế đem trẻ con.

Chúc chúng ta thực hiện khoản mứt mận trở thành công!

Xem thêm: cách làm sạch cật heo

Bắt trend gọt dứa "ngang ngược" tạo ra hình hoa phía dương coi từng người dân có trầm trồ?

Bắt trend gọt dứa "ngang ngược" tạo ra hình hoa phía dương coi từng người dân có trầm trồ?

Infonet ra mắt cho tới chúng ta cơ hội gọt dứa tạo ra hình hoa phía dương "đẹp lạ" đang được hấp dẫn người trẻ tuổi học tập theo đòi bên trên social.

Lam Giang