cách làm siro mận

55 phút

|

10-12 người

Xem thêm: cách làm bắp xào trứng

|

4.367 kcal

• Mận hậu lựa chọn những trái ngược đồ sộ đều, nên lựa chọn mận chín tuy nhiên vỏ vẫn còn đấy cứng nhằm thực hiện dù mai tạo được hình dạng và siro nấu nướng đem red color rất đẹp ngẫu nhiên. Mận nhặt vứt cuống, cọ sạch sẽ rồi dìm nước muối hạt loãng khoảng tầm nửa tiếng. Sau cơ, vớt rời khỏi mang đến ráo nước. 

  

• Nếu chỉ thực hiện siro mận thì thái nhỏ lấy phần thịt mận nhằm ướp mang đến thời gian nhanh ngấm đàng. Còn nếu như tận dụng tối đa thực hiện dù mai mềm thì nhằm mận lên thớt bằng, sử dụng dao sắc khía dọc thân ái trái ngược hoặc khía ngang hình con cái sò. Chú ý khía cơ hội rời rời khỏi, rời vấp nhập nhau thực hiện đứt rời thịt mận. Làm theo lần lượt cho đến không còn. 

  

• Cho mận nhập vỏ hộp. Rắc một nửa - 1 thìa coffe muối hạt hòn đảo đều vừa vặn hỗ trợ cho siro và dù mai mận đem vị ngọt đằm và muối hạt hỗ trợ cho mận không trở nên sủi bọt khi dìm. Bên cạnh đó, khi trộn siro mận canh ty bù khoáng mang đến khung người hiệu suất cao. Xếp một tờ mận rải đều một tờ đàng, thực hiện theo lần lượt cho đến không còn. 

  

• Lấy khăn xô hoặc nắp tủ lại nhằm rời côn trùng nhỏ hoặc vết mờ do bụi. Ngâm ướp mận khoảng tầm 9-10 giờ là được, thời điểm hiện tại đàng tan không còn và mận rút nước, vỏ tương đối quắt queo lại. Không nên ướp lâu vượt lên nhập khí hậu rét dễ dàng thực hiện mang đến mận lên men, dễ dàng lỗi mốc. 

  

• Đổ mận và nước dìm mận tiết rời khỏi vào trong nồi, nhảy nhà bếp đung nóng mang đến tan không còn đàng. Vớt vứt bọt nếu như đem. Sau cơ, hạ lửa nhỏ liu riu, hé vung nồi đun kể từ 30 - 35 phút cho đến khi mận đổi màu đỏ sậm là được. Nhẹ nhàng gắp trái ngược mận rời khỏi xếp lên khay thưa mang đến ráo nước rồi rước phết nước cốt gừng, sấy hoặc phơi bầy nắng nóng đồ sộ, rắc buồn bực gừng là được dù mai mận, nhằm vỏ hộp ăn dần dần. 

  

• Phần nước cốt rim mận óng đỏ hỏn đó là siro mận, nhằm nguội rồi sập rời khỏi bình thủy tinh ranh, nhằm ngăn non tủ giá buốt người sử dụng dần dần. 

  

• Khi người sử dụng, lấy 1 - 2 thìa nấu canh siro mận (điều chỉnh theo gót vị ngọt cá nhân) rồi trộn nằm trong trà thanh lọc (trà dù long, trà lài) hoặc trộn với soda, đơn giản và giản dị rộng lớn trộn nằm trong nước thanh lọc, tăng đá viên là đem tức thì ly nước giải khát giải nhiệt độ mê hoặc, sắc tố đã mắt. 

  

• Yêu cầu trở thành phẩm: Siro mận màu sắc óng đỏ hỏn, dù mai mận không thay đổi hình dạng, mềm mọng, mềm mại và mượt mà.