Nguyên Liệu
-
100 gram
nấm sầm uất cô hoặc nấm hương
Bạn đang xem: cách nấu lagu chay
-
100 gram
tàu hủ ky cọng hoặc đậu hủ
-
200 gram
đậu bo hoặc đậu Trắng tây
-
Hạt
nêm + muối hạt + lối phèn
Hướng dẫn nấu nướng nướng
-
Cách 1
Cà rốt + khoai tây gọt vỏ thái miếng vừa miệng.
-
Cách 2
Đậu bo xanh rờn hoặc đậu Trắng tây.
Xem thêm: hướng dẫn muối cà pháo
-
Cách 3
Tàu hủ ky bẻ khúc vừa phải, cọ sạch sẽ lớp bụi rồi rán vàng giòn.
-
Cách 4
Phi thơm tho boa rô rồi cho tới nấm sầm uất cô dìm nở nhập xào nằm trong không nhiều phân tử nêm.
-
Cách 5
Cho khoai tây củ cà rốt nhập xào nằm trong nóng bức quả cà chua.
-
Cách 6
Xem thêm: cách làm bắp xào trứng
Nước quả dừa tươi bắt lên sôi, cho tới nấm tiếp tục xào nhập. Rồi theo thứ tự cho tới củ cà rốt + khoai tây, đậu & tàu hủ ky vào trong nồi. Nêm phân tử nêm, muối hạt & lối phèn cho tới vừa phải khẩu vị. Rau củ chín cho tới thì tắt phòng bếp.
-
Cách 7
Lagu dùng với bánh mỳ hoặc bún tươi tắn.
Bình luận