cách nấu riêu cá ngon

40 phút

|

4-6 người

|

715 kcal

1. Cá làm sạch sẽ, cọ xát muối hạt phân tử, chanh khử hương thơm, cọ sạch sẽ, nhằm ráo nước. Ướp cá với cùng 1 thìa coffe muối hạt, một nửa thìa coffe phân tử nêm, một nửa thìa coffe tiêu xài vô 15 - trăng tròn phút mang đến ngấm vị.

   

2. Cà chua 1/2 thái múi cau, nửa sót lại thì băm nhỏ nhằm xào tạo nên color. Hành lá, thìa là cọ sạch sẽ, cắt từng khúc một. Hành thô xắt lát. Ớt xắt lát (nếu ăn được cay).

   

3. Mẻ thanh lọc qua chuyện rây khoảng tầm 3 - 4 thìa nấu canh.

   

4. Đun rét dầu rán, mang đến cá vô rán sơ nhằm khử tanh tưởi, vớt rời khỏi nhằm riêng rẽ.

   Xem thêm: làm trà hoa quả nhiệt đới

   

5. Phi thơm phức hành thô, mang đến phần quả cà chua băm nhuyễn vô, thêm một thìa coffe muối hạt, chút nước nhằm xào quả cà chua nhanh chóng mượt. Đun sôi nước với lượng một vừa hai phải đầy đủ, mang đến phần quả cà chua tiếp tục xào mượt thanh lọc qua chuyện rây nhằm lấy color mang đến vô nước canh nhằm lấy red color thích mắt, cho chỗ xác. Đun sôi nồi nước người sử dụng này, mang đến cá vào nấu bên trên lửa nhỏ 15 - trăng tròn phút là cá chín. Thêm 3 - 4 thìa nấu canh mẻ, góp phần quả cà chua thái múi cau sót lại vô. Nêm nếm mắm, muối hạt, phân tử nêm thích hợp khẩu vị và đun vài ba phút. Cuối nằm trong, tăng hành lá, thìa là, ớt rồi tắt nhà bếp, múc rời khỏi hương thụ.

   

6. Yêu cầu trở thành phẩm: Thịt cá ngọt mượt ngẫu nhiên, nước canh chua thanh kể từ mẻ, red color dễ nhìn kể từ quả cà chua cực kỳ dễ nhìn.