cách nấu xôi hạt sen tươi

1.

Hướng dẫn cơ hội nấu nướng xôi phân tử sen nước cốt dừa

Nguyên liệu và khí cụ triển khai

Nguyên liệu

• Gạo nếp: 500 gram 

• Hạt sen tươi: 200 gram 

• Dừa nạo sợi: 50 gram

• Nước cốt dừa: 50 ml 

• Vừng Trắng rang chín 

• Đường Trắng, muối hạt tinh

  
  
  

  Dụng cụ sẵn sàng

  • Nồi cơm trắng năng lượng điện, rổ/ rá, thìa …

Cách làm 

• Bước 1: Ngâm nở gạo nếp

Để xôi được thơm tho mềm không biến thành sượng gạo, chúng ta nên dìm gạo nếp trong tầm thời hạn kể từ 6 - 8 giờ. Sau tê liệt, vo gạo lại cho sạch đẹp và nhằm ráo nước. Cho tăng một ít muối hạt tinh ma vô gạo hòn đảo đều nhằm xôi trở nên phẩm được đằm thắm. 

• Bước 2: Làm sạch sẽ phân tử sen 

Hạt sen tươi tỉnh chúng ta làm sạch sẽ vì chưng cách: tách tâm sen nhằm không biến thành đắng, bóc tách vỏ phân tử sen nhằm xôi được mê hoặc rộng lớn. Sau tê liệt cọ sạch sẽ lại phân tử sen và nhằm ráo nước. 

• Bước 3: Đồ xôi vì chưng nồi cơm trắng điện 

  
  - Cách 1: chúng ta cũng có thể cùng nước sạch sẽ vào trong nồi và cho tới xửng/ khay hấp lên bên trên ( Note ko cho tới rất nhiều nước nhằm xôi không biến thành nát). Tiếp theo dõi cho tới gạo nếp vô nấu nướng trước, chúng ta nhảy cơ chế nấu nướng ( cook) cho đến Lúc nồi trả cơ chế thực hiện lạnh lẽo thì cho tới phân tử sen, nước dừa tươi và dừa nạo vô nấu nướng phen 2 là hoàn thiện. 

  
  

  
  - Cách 2: đồ dùng xôi thẳng như nấu nướng cơm trắng. Cách này giản dị rộng lớn, chúng ta cho tới gạo nếp và phân tử sen tiếp tục trộn lẫn cho đều vào trong nồi cơm trắng năng lượng điện. Cho nước thanh lọc xấp xỉ mặt phẳng gạo ( Note ko cho tới rất nhiều nước nhằm rời xôi bị nhừ quá). Sau tê liệt nhảy nồi cơ chế nấu nướng (Cook). Tính đến Lúc nồi cơm trắng năng lượng điện trả thanh lịch cơ chế lạnh lẽo, chúng ta ngỏ nồi hòn đảo đều xôi và đổ thêm nước cốt dừa và nhảy nấu nướng phen 2 là tiếp tục hoàn thiện khoản xôi phân tử sen cốt dừa vừa thơm vừa ngon. 

Thành phẩm 

Xôi phân tử sen nước dừa tươi hoàn toàn có thể bày bên trên lá sen và tô điểm tăng cánh hoa sen cho tới đã mắt. Xôi phân tử sen cốt dừa ngọt bùi, mềm thơm tho tiếp tục là 1 trong thức ăn mê hoặc kỳ lạ mồm nhằm chúng ta đón tiếp chúng ta. Hãy test tức thì chúng ta nhé 

2.

Xem thêm: cách làm kem chuối sữa tươi

Xôi phân tử sen khoai môn

Nguyên liệu và khí cụ chuẩn chỉnh bị: 

• gạo nếp: 400 gram

• Khoai môn : 100 gram ( tiếp tục gọt vỏ) 

• Hạt sen tươi: 100 gram 

• Nước cốt dừa: 70 ml 

• Dừa nạo ( hoặc vừng rang): 30 gram 

• Đường Trắng, muối hạt tinh

• Nồi cơm trắng năng lượng điện, thìa, tô … 

  
  

Hướng dẫn cơ hội nấu nướng xôi phân tử sen khoai môn 

• Bước 1: Sơ chế những nguyên vẹn liệu 

  Gạo nếp chúng ta nên dìm nở trong tầm 6 - 8 giờ trước lúc lấy chuồn vo sạch sẽ và đợi gạo ráo nước nhằm Lúc đồ dùng xôi được mềm thơm tho. Khoai môn chúng ta gọt vỏ và dìm nội địa muối hạt loãng nhằm vô hiệu hóa nhớt của khoai. Sau tê liệt cọ sạch sẽ lại với nước và cắt từng khúc một vừa vị.
  

  Hạt sen tươi tỉnh sau thời điểm mua sắm về chúng ta cũng cọ sạch sẽ, tách vỏ ngoài và quăng quật không còn tâm sen. 

  
  

• Bước 2: Đồ xôi phân tử sen khoai môn vì chưng nồi cơm trắng điện 

  
  Sau Lúc sơ chế đoạn những vật liệu, chúng ta tổ chức đồ dùng xôi vì chưng nồi cơm trắng năng lượng điện. Một số loại nồi cơm trắng năng lượng điện sở hữu tất nhiên xửng hấp, chúng ta cũng có thể cùng nước bên dưới và cho tới khay hấp lên bên trên bỏ đồ xôi. Còn so với những loại nồi cơm trắng năng lượng điện không tồn tại xửng hấp, chúng ta cho những vật liệu vô nấu nướng thẳng như nấu nướng cơm trắng. 

  
  Đầu tiên cho những nguyên vẹn liệu: gạo nếp, phân tử sen và khoai môn vô nồi/ khay hấp. Sau tê liệt cùng nước xấp xỉ gạo ( Note tránh việc cho tới rất nhiều nước như Lúc nấu nướng cơm trắng vì thế gạo nếp dễ dàng nát) và nhảy nút nấu nướng ( cook) như thông thường cho đến Lúc nồi nhảy thanh lịch cơ chế warm. 
  

  Khi thấy nồi trả thanh lịch cơ chế lưu giữ lạnh lẽo, chúng ta sử dụng thìa hòn đảo tơi lại xôi sẽ được chín đều, đổ thêm nước cốt dừa và nhảy lại cơ chế cook ( cơ chế nấu) phen 2. Tới Lúc nồi trả thanh lịch cơ chế thực hiện lạnh lẽo phen 2 là khoản xôi tiếp tục hoàn thiện. 

Thành phẩm 

Xôi phân tử sen khoai môn vừa chín bày rời khỏi đĩa, hoàn toàn có thể lót vì chưng lá chuối hoặc lá sen. quý khách cho thêm nữa đàng theo dõi khẩu vị và rắc lên bên trên một ít vừng rang hoặc cùi quả dừa tươi nạo sợi bên trên. Xôi phân tử sen khoai môn khá kỳ lạ mồm đối với những khoản xôi truyền thống lâu đời. Xôi phân tử sen khoai môn Lúc ăn sở hữu vị thơm tho bùi của khoai môn và phân tử sen. Béo ngậy của nước dừa tươi với mọi gạo nếp mềm thơm tho.

3.

Một số bí quyết nấu nướng xôi ngon vì chưng nồi cơm trắng điện

Xôi phân tử sen là 1 trong thức ăn dễ dàng chế biến đổi với nồi cơm trắng năng lượng điện. Tuy nhiên, nhằm nấu nướng xôi phân tử sen ngon, bạn phải ghi lại một số trong những bí quyết tại đây nhé: 

• Lựa lựa chọn gạo nếp ngon, nên lựa chọn loại nếp loại hoa vàng, phân tử tròn xoe Trắng đều, đằm thắm và mềm phân tử. 

• Nên dìm gạo nếp trước lúc lấy vo nhằm Lúc đồ dùng xôi được dẻo

  Xem thêm: muối quả sung

• Hạt sen nên sử dụng loại phân tử sen tươi tỉnh, phân tử đều và nên làm sạch sẽ tâm sen và tách vỏ nhằm xôi phân tử sen được vừa thơm vừa ngon. 

• Khi nấu nướng xôi vì chưng nồi cơm trắng năng lượng điện, chúng ta nên đồ dùng xôi bằng phương pháp dùng xửng/ khay hấp nhằm xôi không biến thành nhừ. 

Hi vọng một vài ba Note và 2 công thức nấu nướng xôi phân tử sen tuy nhiên Mediamart trình làng bên trên trên đây tiếp tục giúp cho bạn đạt thêm một vài ba khoản xôi ngon đón tiếp chúng ta. Mùa sen đang đi đến rồi, hãy xắn tay vô phòng bếp tức thì thôi.