cách nấu xôi lá dứa

Lá dứa là 1 trong những trong mỗi nguyên vật liệu chế biến hóa đồ ăn của không ít người, vị hương thơm thơm nức nhè nhẹ nhàng rất rất dễ chịu và thoải mái. điều đặc biệt rộng lớn, lá dứa dùng để làm nấu nướng xôi thì tiếp tục tạo thành một đồ ăn vừa thơm vừa ngon, thú vị và lại đủ chất cao. Vì vậy, thời điểm ngày hôm nay Cet.edu.vn sẽ chỉ dẫn ngay lập tức cho chính mình cách nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm trắng điện ngon thoải mái và lại tiện lợi.

Xôi lá dứa thú vị người ăn vị màu xanh da trời dễ nhìn, thanh non và một hương thơm thơm nức thông thoáng tuy nhiên đầy đủ nhằm kích ứng vị giác của người tiêu dùng hoạt động và sinh hoạt. không những thế, chút dừa nạo với phân tử vừng rắc lên càng thực hiện tăng mức độ bự bùi tuy nhiên lại ko ngáy của món xôi. Với cách thức nấu nướng xôi vị nồi cơm trắng năng lượng điện thì các bạn sẽ không còn nên “lăn tăn” về sự tổn thất thời hạn như khi sử dụng xửng hấp. Vậy chúng ta còn chần chừ gì nữa, hãy hợp tác nhập thực hiện khoản xôi này thôi nào!

Bạn đang xem: cách nấu xôi lá dứa

Lá dứa là 1 trong những trong mỗi nguyên vật liệu nhưng mà người Việt ưa dùng
bởi nó đưa đến hương thơm thơm nức dễ chịu và thoải mái. (Nguồn: Internet)

Thành phần vẹn toàn liệu

• Gạo nếp hoa vàng: 400 – 500 gr
• Lá dứa: 1 bó (khoảng 4 – 5 lá)
• Nước cốt dừa: 200 ml
• Dừa sợi: 100 gr
• Đường cát trắng
• Một không nhiều vừng rang

Các bước triển khai nấu nướng xôi lá dứa

Bước 1: Sơ chế vẹn toàn liệu

Bạn đãi gạo nếp thiệt sạch sẽ cho tới Lúc nội địa rồi chắt nước và mang đến nhập nước mới nhất dìm kể từ 3 – 4 giờ đồng hồ hoặc qua loa tối mang đến phân tử gạo nở mượt.

Cách thực hiện nước cốt lá dứa xanh rớt thơm: Lá dứa sau khoản thời gian mua sắm về chúng ta đi rửa sạch sẽ, hạn chế trở thành khúc rồi mang đến nhập máy,xay làm sao cho thật mịn. Sau cơ, lược qua loa rây nhằm lấy phần nước cốt. Lưu ý; chúng ta chừa lại một không nhiều lá dứa khiến cho vào trong nồi Lúc nấu nướng xôi nhé.

Vớt gạo đi ra, vẫy mang đến ráo nước, xốc với một chút ít dầu chiên và muối hạt. Cách này sẽ hỗ trợ xôi trở thành phẩm của các bạn sẽ mặn mà và căng bóng nhập ngon rộng lớn.

Bước 2: Tiến hành chế biến

Bạn mang đến gạo nếp vào trong nồi cơm trắng năng lượng điện lộn với nước cốt lá dứa và vài ba lá dứa chừa lại rồi hòn đảo đều lên một chút ít. Lưu ý: nếu như nước lá dứa không nhiều quá thì chúng ta đổ thêm nước sôi sao mang đến mực nước vào trong nồi xấp xỉ với mặt mày gạo.

Bạn nhảy cơ chế nấu nướng cho tới Lúc nồi tự động gửi thanh lịch cơ chế hâm thì banh nắp, sử dụng đũa hòn đảo đều rồi đậy vung lại nấu nướng tiếp 10 – 15 phút khiến cho xôi chín đều là hoàn toàn có thể tắt năng lượng điện.

Vừng rang chín và bạn cũng có thể giã thêm thắt một chút ít mang đến vừng thơm nức rộng lớn.

Bước 3: Hoàn thiện trở thành phẩm xôi lá dứa

Bạn múc xôi đi ra dĩa và mang đến dừa nạo lên cùng theo với chút vừng rang, nếu như bạn thích xôi ngọt xíu thì hoàn toàn có thể rưới lên thêm thắt chút lối.

Cho thêm thắt chút vừng rang lên tiếp tục thực hiện của món xôi lá dứa của bạn
càng thêm thắt vừa thơm vừa ngon. (Nguồn: Internet)

Biến tấu với cách nấu xôi lá dứa đậu xanh

Nguyên liệu

• Gạo nếp hoa vàng: 300 gr
• Đậu xanh rớt (đã quăng quật vỏ): 100 gr
• Lá dứa: 1 bó (khoảng 5 nhánh)
• Nước cốt dừa: 250 ml
• Đường cát trắng
• Dừa nạo sợi: 100 gr
• Một không nhiều vừng rang
• Muối, dầu ăn

Các bước triển khai cách nấu xôi lá dứa đậu xanh

Bước 1: Sơ chế vẹn toàn liệu

Bạn cũng đãi gạo nếp và dìm gạo như cơ hội bên trên. Trong khi với đỗ xanh thì chúng ta cũng vo cho sạch đẹp ngồi ngâm qua trong tối mang đến nở mượt.

Xem thêm: cách làm kem chuối sữa tươi

Vớt đỗ xanh đi ra, vẩy mang đến ráo nước và mang đến nhập xửng hấp của nồi cơm trắng năng lượng điện nấu cho chín (bạn nên cho thêm nữa chút muối hạt nhằm phần đậu đậm đà). Sau cơ, nhằm đậu nguội thì mang đến nhập máy xay với 50 ml nước dừa tươi + 50 gr lối, xay mang đến nhuyễn mịn. Sau Lúc xay kết thúc thì chúng ta nên mang đến phần lếu láo thích hợp này vào trong chảo ko bám, sên lại cho tới Lúc đậu sánh thì tắt nhà bếp.

Bạn sơ chế phần lá dứa như phía bên trên và ghi nhớ cũng chừa lại vài ba lá dứa khiến cho vào trong nồi hấp xôi.

Bước 2: Tiến hành chế biến

Vớt gạo đi ra và vẩy mang đến ráo, mang đến vào trong nồi cơm trắng năng lượng điện lộn với nước cốt lá dứa, một chút ít muối hạt và lượng nước sôi chao cùng với nước vào trong nồi xấp xỉ mặt mày gạo. Sau cơ, nhảy nấu nướng cho tới Lúc nồi tự động chuyển sang cơ chế hâm thì mang đến tiếp phần nước dừa tươi còn sót lại với mức 70 gr lối nhập, hòn đảo đều nồi xôi nhằm rời mang đến phần xôi mặt dưới nồi bị khét. Đậy nắp và nấu nướng tiếp khoảng tầm 10 – 15 phút mang đến xôi chín đều là được.

Lưu ý: Việc cùng với nước dừa vào tầm đôi mươi phút trước lúc chín hỗ trợ cho phân tử xôi căng bóng và thơm nức hương thơm dừa đặc thù.

Bước 3: Hoàn thiện trở thành phẩm

Bạn mang đến xôi đi ra dĩa, phết 1 lớp đỗ xanh bên trên và mang đến dừa nạo, vừng rang lên là kết thúc khoản xôi. Nếu nhà của bạn với khuôn thì hoàn toàn có thể mang đến đỗ xanh nhập trước rồi mang đến xôi nhập sau đó, nén chặt phần xôi nhập khuôn, rồi nhẹ nhàng tay gỡ khuôn đi ra, rắc thêm thắt dừa nạo và vừng rang lên bên trên.

Món xôi lá dứa đỗ xanh cũng ko thông thường phần thú vị Lúc thêm
vị bùi bùi của đỗ xanh. (Nguồn: Internet)

Tổng kết

Bạn thấy ko, chỉ với vài ba bước chế biến hóa giản dị thì tất cả chúng ta đang được với ngay lập tức một khoản xôi lá dứa vừa thơm vừa ngon nhưng mà ko tổn thất rất nhiều thời hạn. Nếu bạn thích học tập nhiều đồ ăn hơn vậy thì hoàn toàn có thể ĐK một khóa huấn luyện và đào tạo Kỹ thuật chế biến hóa khoản ăn bên trên CET nhằm học tập được những kĩ năng nấu nướng nướng có trách nhiệm rộng lớn nhé.