cách nộm hoa chuối với lạc

By Admin 17/11/2023 0

1. Nguyên liệu thực hiện nộm hoa chuối ngon

1.1. Cách lựa chọn nguyên vật liệu tươi tỉnh ngon

Bên cạnh việc lần hiểu cách thức nộm hoa chuối với lạc thơm và ngon chuẩn chỉnh chuyên nghiệp hóa thì việc mua được nguyên vật liệu tươi tỉnh ngon cũng cần thiết ko thông thường. Dưới đó là những mẹo hoặc khiến cho bạn chọn lựa được hoa chuối, lạc (đậu phộng) và tai heo ngon nhằm thức ăn góp phần hóa học lượng:

  • Hoa chuối: quý khách hàng nên lựa chọn mua sắm những bông chuối còn vẹn nguyên, vẫn tồn tại phần vỏ phía bên ngoài hoặc dập nhừ. Hoa chuối tươi tỉnh ngon thông thường sở hữu vỏ red color thẫm, phía bên ngoài được phủ một tấm phấn mịn white color. Hình như, Khi rứa sẽ sở hữu được cảm hứng nặng nề tay, chắc chắn rằng và nếu như bóp nhẹ nhàng thì thấy vỏ trưởng thành và cứng cáp, có tính giòn chắc chắn.
  • Lạc (đậu phộng): quý khách hàng nên lựa chọn mua sắm những phân tử đồ sộ tròn trặn và có tính dĩ nhiên, mẩy chắc chắn khi sử dụng tay nhấp vào. Hình như, hạt lạc ngon sẽ sở hữu được vỏ sáng màu, phân tử đồ sộ đều, không biến thành lẫn lộn với những phân tử lép, mốc hoặc hư đốn thối.
  • Tai heo: quý khách hàng nên những lỗ tai heo được màu hồng sáng sủa, không biến thành rạm đen sì, xỉn color hoặc khá hôi kỳ lạ. Trong khi, tai heo ngon sẽ sở hữu được chừng đàn hồi chắc chắn, khi sử dụng tay nhấn vô mặt phẳng tiếp tục không biến thành nhão đồng thời rứa sẽ sở hữu được cảm hứng dĩ nhiên tay.

1.2. Chuẩn bị nguyên vẹn liệu

  • Hoa chuối: 200gr 
  • Dưa leo: 100gr 
  • Cà rốt: 60gr 
  • Hành tây: 30gr 
  • Tỏi: 4gr 
  • Ớt: 3gr 
  • Dầu mè: 1gr 
  • Lạc rang (đậu phộng): 10gr 
  • Rau bạc hà: 7gr 
  • Tai heo: 150gr
  • Knorr Bột Chanh 400g: 9gr 
  • Muối tinh: 7gr 
  • Đường kính: 80gr 
  • Nước mắm: 10gr 
  • Nước lọc: 60gr 

Bước 1: Sơ chế nguyên vẹn liệu

  • Hoa chuối: Bóc quăng quật không còn những lớp vỏ già cả phía bên ngoài rồi đi rửa sạch sẽ. Sau tê liệt, lấy dao thái hoa chuối trở nên những lát thiệt mỏng dính rồi mang đi dìm vô chậu nước trộn lẫn giấm loãng. Thái cho tới đâu, dìm cho tới tê liệt và dìm khoảng tầm kể từ 10-15 phút sẽ giúp đỡ hoa chuối bớt rạm, chát.
  • Đậu phộng: Rang chín vàng, chà sạch sẽ vỏ rồi mang đi xay nhỏ (đừng giã quá vụn).
  • Cà rốt: Gọt vỏ, cọ sạch sẽ với nước rồi lấy dao xắt sợi.
  • Dưa leo và hành tây: Rửa sạch sẽ, thái từng sợi.
  • Bạc hà: Rửa sạch sẽ với nước rồi lấy dao cắt từng khúc một vừa vị.
  • Tỏi, ớt: Băm nhuyễn.
  • Tai heo: Mua về đem bóp muối bột rồi cọ với nước sạch sẽ, tái diễn thao tác này kể từ 2-3 thứ tự nhằm khử mùi hương hôi. Sau tê liệt, luộc cho chín tai heo rồi vớt rời khỏi, dìm tức thì vô nước đá mát mang lại tai heo săn bắn giòn và không biến thành rạm. Cuối nằm trong, lấy dao thái mỏng dính tai và chuẩn bị rời khỏi dĩa.

Bước 2: Pha nước trộn gỏi nộm hoa chuối

  • Đun sôi nước thanh lọc, mang lại Knorr Bột Chanh, nước mắm nam ngư, lối và muối bột vô khuấy mang lại tan thì tắt phòng bếp. Đợi nước trộn gỏi nộm hoa chuối với lạc nguội bớt thì cho thêm nữa tỏi, ớt băm vô khuấy đều nhằm thực hiện dậy mùi hương.

    Xem thêm: cách làm chả ốc không cần giò sống

Bước 3: Trình bày

  • Cho dưa leo, củ cà rốt, hành tây nằm trong hoa chuối trộn lẫn đều cùng nhau. Tiếp cho tới, mang lại 50gr nước oi vô trộn lẫn đều đợt tiếp nhữa. Cuối nằm trong cho thêm nữa những nguyên vật liệu sót lại vô. 
  • Trang trí rời khỏi đĩa và hương thụ.

Trình bày nộm hoa chuối với lạc

Hy vọng với cách thức nộm hoa chuối với lạc ngon giòn và không biến thành rạm đơn giản và giản dị bên trên thì chúng ta cũng có thể tự động tay chế biến đổi số ngon này nhằm giành riêng cho thực khách hàng trong những dịp lễ vào cuối tuần hoặc lễ rộng lớn. Đừng quên ghé thăm hỏi Unilever Food Solutions thông thường xuyên nhằm học hỏi và giao lưu thiệt nhiều thức ăn mới mẻ mẻ nhằm mục tiêu chung thực hiện tăng thêm sự phong phú và đa dạng mang lại menu của người tiêu dùng nhé!