cách om quả trám đen

Cách om trám đen ra sao mang đến đơn giản và giản dị và lại vừa thơm vừa ngon, thời gian nhanh chóng? Trong nội dung bài viết tiếp sau đây, META tiếp tục share cho tới các bạn cách om quả trám đen thật ngon lại chuẩn chỉnh vị. Hãy xem thêm nhé!

Bạn đang xem: cách om quả trám đen

Nguyên liệu thực hiện trám đen ngòm om

• 300g thịt phụ thân chỉ
• 200g trám đen
• 2 củ hành khô
• Gia vị: 2 thìa cafe nước mắm nam ngư, 1 thìa cafe phân tử nêm, một nửa thìa cafe gia vị bột canh, một nửa thìa cafe đàng, chi tiêu, nước hàng
• Dụng cụ: Nồi inox, chảo kháng bám, dao, chén tô, thìa...

Cách om trám đen ngòm ngon

Bước 1: Sơ chế trám

• Trám đen ngòm rước dìm lộn với nước trong vòng 1 giờ. Sau 1 giờ, các bạn cọ tinh khiết lại mang đến không còn vật liệu bằng nhựa, nhằm ráo.
• Đặt nồi lên phòng bếp, ụp nước thanh lọc vô (tùy vô lượng trám nhưng mà các bạn sẵn sàng nước cho vừa theo gót tỷ trọng 3 nước sôi - 2 nước lạnh). Tiếp theo gót, các bạn mang đến trám vô, đậy nắp lại lại, nhảy phòng bếp rồi đun trong vòng nửa tiếng thì tắt phòng bếp. Sau nửa tiếng, các bạn tắt phòng bếp, vớt trám đi ra, ngóng nguội rồi chẻ song, vô hiệu hóa phân tử.

Bước 2: Sơ chế những vật liệu khác

• Thịt ba rọi mang đi rửa tinh khiết, sử dụng dao thái trở thành miếng dày khoảng chừng 1,5cm, mang đến vô chén tô nằm trong nước mắm nam ngư, đàng phân tử nêm, trộn lẫn đều rồi ướp trong vòng đôi mươi phút mang đến thâm nhập phụ gia.
• Hành thô tách vỏ, cọ tinh khiết, băm nhỏ rồi rước phi thơm sực.

Bước 3: Om trám

• Đặt chảo lên phòng bếp, thêm thắt dầu chiên vô đung nóng. Khi dầu sôi thì để thịt vô xào săn thịt lại rồi rưới thêm thắt một ít nước mặt hàng nằm trong 1 chén nhỏ nước thanh lọc vô đung nóng.
• Khi láo thích hợp nước sôi, các bạn mang đến trám vô, vặn nhỏ lửa rồi đun trong vòng đôi mươi - nửa tiếng. Lưu ý: các bạn ko người sử dụng đũa nhằm hòn đảo thịt rất nhiều lần vày hoàn toàn có thể thực hiện trám bị vụn, nát nhừ.
• Sau đôi mươi - nửa tiếng, các bạn thấy nước vào trong nồi tiếp tục cạn hoặc sánh lại, thịt và trám thật chín thì tắt phòng bếp.

Xem thêm: cách luộc trứng ngon

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

• Sau khi triển khai xong kết thúc cơ hội om trám đen ngòm bên trên phía trên, các bạn múc đi ra chén, thêm thắt chút chi tiêu lên bên trên, tô điểm sao mang đến thích mắt rồi hương thụ trở thành phẩm của tôi.
• Bạn hoàn toàn có thể ăn lẫn với cơm giá sẽ rất ngon rộng lớn. Đây chắc chắn là là đồ ăn tẩm bổ rất tuyệt với người mẹ phụ phái đẹp, nhất là những u bầu.

Xem thêm: măng nấu chân giò

Trên đó là cơ hội om trám đen ngòm ngon, đơn giản và giản dị tận nhà nhưng mà Shop chúng tôi ham muốn share cho tới độc giả. Cảm ơn các bạn tiếp tục quan hoài theo gót dõi nội dung bài viết của bọn chúng tôi!

Đừng quên truy vấn trang web META.vn nhằm xem thêm thêm thắt nhiều vấn đề hữu ích và menu hằng ngày các bạn nhé!

META.vn - Mua Hàng Chính Hãng Online, Giá Tốt!