cách sốt cà chua cá thu

Cá thu nóng bức quả cà chua - thức ăn quốc dân cho một ngày đông

Thứ nhì, 2/1/2023, 17:31 (GMT+7)

Bạn đang xem: cách sốt cà chua cá thu

VnExpress Cooking - Cong thuc nau cac mon ngon moi ngay lập tức don gian

Thứ nhì, 2/1/2023, 17:31 (GMT+7)

Thịt cá thu chắc hẳn thịt, nóng bức quả cà chua sánh, vị thắm thiết. Món này ăn kèm rau củ sinh sống, cơm trắng rét nhập ngày đông rất rất hợp ý.

Tác giả: Bùi Thủy

40 phút

|

4-6 người

|

1.174 kcal

Cách thực hiện

1. Sơ chế:

2. Chế biến:

  • Đun rét dầu chiên, mang đến cá thu ngấm thô nhập rán đều nhì mặt mày. Nếu đem thời hạn thì ướp cá với chút mắm, muối bột, phân tử nêm mang đến đậm vị. 

  • Phi thơm tho hành thô, buông bỏ quả cà chua băm nhỏ nhập. Nêm 3 thìa nấu canh tương cà, 1 thìa nấu canh nước mắm nam ngư, một nửa thìa coffe muối bột, 1 thìa coffe đàng, 1 thìa coffe phân tử nêm, 1 thìa coffe tiêu xài. Đảo đều tay mang đến nóng bức quả cà chua chín nhuyễn. Nếu quí nhiều nước nóng bức thì thêm thắt chút nước rét nhập. 

  • Khi nóng bức mượt nhừ, nóng bức sánh lại thì buông bỏ cá thu nhập om nhỏ lửa. Thêm gừng xắt sợi, ớt và kiểm soát và điều chỉnh phụ gia mang đến vừa vặn mồm. Cuối nằm trong mang đến hành, thìa là nhập hòn đảo đều. Tắt phòng bếp, múc đi ra hương thụ rét. 

    Xem thêm: làm mứt cà rốt

    [Caption]

3. Yêu cầu trở nên phẩm

  • Thịt cá thu chắc hẳn thơm tho, nước nóng bức sánh nâu đỏ ối, vị thắm thiết. Món này ăn rét nằm trong rau củ sinh sống, cơm trắng rét nhập khí hậu rét rất rất hợp ý vị. 

Bạn rất có thể quan tiền tâm