Thịt rán vẫn là một thức ăn không xa lạ nhập mâm cơm trắng của từng mái ấm gia đình, nhập cơ cơ hội ướp thịt trước rán rất rất được người mẹ quan hoài bởi vì nó đưa ra quyết định tương đối nhiều cho tới mùi vị thức ăn.
Bạn đang xem: cách ướp thịt chiên ngon mềm
Chuẩn bị: 15 phútNấu: 15 phútNấu cho: 31
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
Bước 1: Sơ chế nguyên vẹn liệu
-Bạn mua sắm thịt về cọ tinh khiết xong để ráo nước, tiếp sau đó thái từng lát vừa vị. Tiếp theo đuổi các bạn sử dụng búa đập thịt đập nhẹ nhõm nhằm Lúc rán thịt mượt và không xẩy ra thô.
-Hành lá thái nhuyễn
-Ớt sừng các bạn thái từng lát mỏng
-Dưa leo thái từng lát mỏng tanh một vừa hai phải ăn
Bước 2: Cân phụ gia và ướp thịt
Bạn cân nặng láo thích hợp phụ gia gồm:
20g dầu hào
40g nước tương
5g rượu Mai quế lộ
30g đường
5g bột ngọt
2g ngũ vị hương
2g chi tiêu xay
Xem thêm: tinh bột kháng là gì
50g nước cốt hành tím
50g nước cốt tỏi
Bạn khuấy đều láo thích hợp và ướp đều với thịt nạc thăn dăm đang được sơ chế nhập nửa tiếng. Sau Lúc ướp kết thúc, các bạn mang đến 30g dầu rán nhập láo thích hợp thịt và nối tiếp trộn.
Tiếp theo đuổi, các bạn mang đến 20g hành lá nhập và ủ thêm thắt nửa tiếng.
Bước 3: Chiên thịt
Bạn mang đến 50g dầu rán vào trong chảo, Lúc dầu sôi các bạn mang đến từng từng miếng thịt đang được ướp nhập rán vàng, tiếp sau đó các bạn lật từng từng miếng thịt và tiếp tục rán cho tới Lúc ngả lịch sự gold color đều.
Bước 4: Trang trí và thưởng thức
Bạn xếp dưa leo, ớt sừng đang được thái lát lên đĩa, tiếp sau đó xếp thịt rán lên bên trên. Món thịt rán loại Hoa này hương thụ với xì dầu ớt thật tuyệt vời.
Xem thêm: cách ngào chuối
Bình luận