canh bắp cải cuộn thịt

1. Nguyên liệu

- Bắp cải: 900g

- Thịt heo bằm: 450g

- Hành tây, hành lá

- Bột năng

- Gia vị: Muối, lối Trắng, nước mắm nam ngư, chi phí, dầu rán, bột súp gà.

2. Cách thực hiện khoản Canh cải bắp cuộn thịt bằm

- Sơ chế nguyên vật liệu thực hiện Canh cải bắp cuộn thịt bằm

Hành tây bằm nhuyễn rồi trộn với thịt heo, 2 muỗng nhỏ canh nước mắm nam ngư, 1 muỗng nhỏ canh lối, 1 thìa coffe bột súp gà, một nửa thìa coffe chi phí, 1 muỗng nhỏ canh bột năng để tạo độ sánh. Để thịt phía trong gầm tủ giá buốt 2 tiếng đồng hồ để thịt ngấm phụ gia.

Bắp cải tách tách từng lá, hành lá hạn chế rời đoạn củ Trắng phía bên dưới và phần lá phía bên trên rời khỏi (cắt lâu năm phần lá nhằm cột lại nhé) và tiếp sau đó mang đi rửa tinh khiết.

Xem thêm: cách ngâm ớt tỏi nước mắm

Bắc nồi nước sôi, tăng chút muối bột. Nước sôi tao quăng quật cải bắp và phần lá xanh rì của hành lá vô chần sơ (ko rất cần phải chín quá).

- Tiến hành cuốn cải bắp thịt bằm

Trải miếng cải bắp rời khỏi thớt hoặc dĩa rộng lớn, múc thịt nhằm lên bên trên, cuộn lại nhỏ gọn, người sử dụng hành lá buộc lại mang lại chặt.

Lần lượt gói cho tới Lúc không còn cải bắp.

- Nấu Canh cải bắp cuộn thịt bằm

Đặt nồi lên nhà bếp, đun lửa rộng lớn. Nồi lạnh lẽo, mang lại vô 1 muỗng nhỏ canh dầu rán, mang lại phần đầu hành cắt từng khúc một vô. Khi hành vàng, mang lại vô 1 muỗng nhỏ canh nước mắm nam ngư, tiếp theo mang lại vô 1,5 lít nước vào trong nồi.

Xem thêm: ngan xào sả

Nêm vào trong nồi nước 1 muỗng nhỏ canh lối, 2 muỗng nhỏ canh bột súp gà, 1 thìa coffe muối bột (có thể tăng hạn chế mang lại vừa vặn khẩu vị của gia đình). Khi nước vào trong nồi sôi đều, hạ lửa vừa vặn, mang lại từng miếng cải bắp đang được cuộn thịt vô, đợi cho nồi nước nồi canh sôi lên đều quay về, hớt bọt đi, nấu nướng khoảng chừng nửa tiếng thì cải bắp tiếp tục thật chín.

Sau cơ, múc canh rời khỏi tô và hương thụ.

Như vậy là chúng ta đang được hoàn thành xong thức ăn đựng được nhiều dung lượng đủ chất cũng như thể khoản ngon thường ngày ngay lập tức tận nhà nhằm giải sức nóng hiệu suất cao trong mỗi mùa hè oi bức như này.