cháo chim bồ câu hạt sen

90 phút

|

4-6 người

|

1.627 kcal

1. Bồ câu rửa sạch, quăng quật nội tạng níu lại tim, thui sơ mang lại xém không còn phần lông tơ và vừa thơm vừa ngon, chặt miếng vừa miệng. Ướp thịt chim với một thìa nấu canh nước mắm nam ngư ngon, 1 thìa cafe phân tử nêm, một nửa thìa cafe chi nhập nửa tiếng mang lại ngấm vị. Phi thơm phức hành thô, để thịt chim câu nhập xào săn bắn.

   

2. Gạo nếp tẻ rang sơ mang lại thơm phức, đãi sạch sẽ. Đậu xanh rờn dìm đãi vỏ sạch sẽ. Hạt sen thông tâm, cọ sạch sẽ.

   

3. Cho gạo tẻ, gạo nếp, đỗ xanh nằm trong chút muối hạt và tăng nước nhập ninh cháo. Khi phân tử gạo mượt thì trút bỏ phần thịt tình nhân câu xào và phân tử sen nhập ninh tiếp cho đến Khi phân tử gạo nở bung như hoa, phân tử sen chín cho tới, thịt chim câu mượt.

   

4. Các loại rau củ thơm phức cọ sạch sẽ, vẩy ráo, cắt từng miếng nhỏ.

   

5. Làm sẵn hành phi trước, coi cơ hội làm: Tại đây

   Xem thêm: 1 quả trứng vịt lộn chứa bao nhiêu calo

6. Nêm nếm lại phụ gia mắm, muối hạt, phân tử nêm thích hợp mang lại xoong cháo. Thêm rau củ thơm phức, hòn đảo nhẹ nhõm và tắt nhà bếp, múc cháo đi ra chén, rắc tăng chi và hương thụ lạnh lẽo.

   

7. Yêu cầu trở thành phẩm: Cháo nở bung như hoa, thịt chim câu mượt ngọt bất ngờ nhưng mà ko hề tanh tưởi, đỗ xanh bùi bùi, phân tử sen chín cho tới, hợp lý vị đặc biệt thú vị. Theo Y học phương đông, thịt chim tình nhân câu sở hữu vị đậm, tính bình, khá lạnh lẽo, có công dụng bửa ngũ tạng, bồi bửa huyết khí, trừ cam tích, kích ứng hấp thụ rất hay cho tất cả những người mới mẻ nhức nhối dậy, người già cả.