Chim cút nướng lá vướng mật ko thể nào là dễ dàng chưa dừng lại ở đó khi nướng vày nồi rán ko dầu nhưng mà vẫn đáp ứng chừng thơm và ngon, đậm vị. Hãy nằm trong Vào phòng bếp học tập phương thức tếch nướng vướng mật vày nồi rán ko dầu với Mediamart ngay lập tức nhé
Bạn đang xem: chim cút nướng nồi chiên không dầu
- Chim cút : 5 - 6 con
- Tỏi: 1 củ
- Hành khô: 1 củ
- Sả: 3 - 5 củ
- Lá vướng mật/ móc mật: 40g
- Ớt tươi: 2 quả
- Ngũ vị hương: 1 gói
- Gia vị: nước mắm nam ngư, dầu hào, phân tử nêm, đàng, chi tiêu, dầu màu sắc điều
2.
Dụng cụ cần thiết chuẩn chỉnh bị
3.
Hướng dẫn phương thức tếch nướng lá móc mật
Bước 1: Sơ chế chim cút
Chim cút lặt vặt lông thật sạch sẽ, cho phần chân chim, phao câu. Lấy sạch sẽ phần lòng và sử dụng muối hạt, rượu gừng bóp toàn cỗ vô và ngoài tếch nhằm khử hương thơm hôi. Cuối nằm trong là các bạn cọ lại tếch với nước thiệt sạch sẽ và nhằm ráo nước.
Bước 2: Sơ chế những nguyên vật liệu khác
Lá vướng mật cọ sạch sẽ và nhằm ráo nước. Hành tỏi tách bóc vỏ và băm nhỏ. Gừng cọ sạch sẽ và đập dập, băm nhỏ. Sả các bạn tách bóc vứt lớp bẹ ngoài, cọ sạch sẽ và băm nhỏ. Tương tự động ớt cũng đem thái nhỏ nhằm sẵn sàng ướp thịt trước chim cút
Bước 3: Tẩm ướp chim cút
Chim cút đem ướp với 2 thìa coffe bột ngũ vị mùi hương, 2 thìa coffe dầu hào, 1 thìa nấu canh nước mắm nam ngư, 1,5 thìa coffe phân tử nêm, 1 thìa coffe chi tiêu, ½ thìa đàng và 3 thìa coffe màu sắc điều. Sau cơ bóp nhẹ nhõm nhằm láo lếu thích hợp phụ gia ngấm đều lên thịt chim.
Tiếp cơ, các bạn cho tới phần lá móc mật, hành tỏi, gừng sả, ớt băm nhỏ vô trộn lẫn cho đều nhằm tăng mùi vị và ướp tầm 40 - 45 phút nhằm phụ gia được ngấm đều.
Xem thêm: cach nau chao ech kieu singapore
Bước 4: Nướng tếch vày nồi rán ko dầu
Trước tiên, các bạn đem lót 1 tờ giấy sáp hoặc giấy tờ bạc lên khay nướng. Sau cơ nhồi phần hành tỏi gừng sả lá móc mật vô bụng chim rồi xếp vô khay nướng. Dùng thanh hao quét tước dầu rán lên đều thịt chim nhằm thịt không xẩy ra thô khi nướng.
Nướng tếch ở nhiệt độ chừng 180 chừng nướng vô 10 phút. Sau cơ cởi lò và phết láo lếu thích hợp ướp chim vừa phải rồi lên toàn cỗ thịt. Tiếp cơ các bạn lật tếch lại và nướng phen 2 ở nhiệt độ chừng 190 chừng trong vòng 5 phút tiếp tục thấy phần domain authority sạm đều là hoàn thành xong.
Chim cút nướng lá vướng mật sau khoản thời gian nướng thơm ngát hương thơm lá móc mật. Thịt khi ăn có tính mượt, ngọt thịt, mọng nước và không xẩy ra thô. Phần domain authority được màu sắc sạm nâu cánh loại gián rất rất rất đẹp, giòn và đậm phụ gia. Để tăng mùi vị chúng ta cũng có thể chấm kèm muối hạt chi tiêu chanh hoặc nước mắm nam ngư chua ngọt tiếp tục càng thú vị.
5.
Cách tìm mua tếch ngon
Chim cút tươi tỉnh được màu sắc nâu đỏ lòm hoặc hồng, domain authority không xẩy ra tái ngắt hoặc thâm
Chim cút loại khi ăn có tính to lớn còn tếch đực ăn tiếp tục thấy thịt mượt rộng lớn nên với khoản tếch nướng nên ưu tiên tìm mua tếch loại.
Xem thêm: hướng dẫn muối cà pháo
Chim cút ngon là loại với đầu nhỏ, tròn trĩnh, mỏ ngắn ngủn, cánh khỏe mạnh và khá nhọn. Khi sờ vô tếch thấy cứng cáp tay, không xẩy ra mềm mại là loại tếch ngon
Chim cút cần thiết sơ chế sạch sẽ nhằm khử hương thơm hôi. Ngoài cơ hội dùng muối hạt và rượu gừng nhưng mà Mediamart share phía trên. Quý khách hàng rất có thể khử hương thơm hôi bằng phương pháp dùng giấm White hoặc chanh + muối hạt.
Trên đấy là công thức thực hiện khoản tếch xoay lá vướng mật vày nồi rán ko dầu nhưng mà Mediamart tiếp tục share cho tới các bạn. Chúc các bạn sẽ tiến hành thành công xuất sắc đồ ăn thú vị này nhằm tiếp đãi mọi người.
Bình luận