gà cung bảo

Gà kung pao là thức ăn Trung Hoa cực kỳ phổ biến bởi mùi vị đặc thù. Hãy nhằm Bách hóa XANH méc nhau các bạn cách tiến hành gà kung pao thơm và ngon chuẩn chỉnh vị như người Hoa nhé!

Gà kung pao

Chuẩn bị
trăng tròn phút
Chế biến
40 phút
Dành cho
3 - 4 người

Gà kung pao được nghe biết là 1 trong mỗi thức ăn phổ biến ở Trung Quốc. Thịt gà đượm đà, mượt ngọt phối hợp lộn với nước bức cay nồng, thơm sực mập đặc thù bởi được nấu nướng nằm trong hạt lạc và những nguyên vật liệu không giống tạo thành một thức ăn thú vị với tương đối nhiều sắc tố dễ nhìn. Bắt tay thực hiện ngay lập tức nằm trong Bách hóa XANH các bạn nhé!

Bạn đang xem: gà cung bảo

1 Nguyên liệu thực hiện số gà kung pao

  • 500g phi lê gà
  • Bột năng
  • 2 củ gừng
  • Ớt thô Tứ Xuyên
  • Tỏi, ớt băm
  • Hoa xài (Xuyên tiêu)
  • Giấm đen
  • Rượu mai quế lộ
  • 30g hành paro
  • 50g hạt lạc rang
  • 100g trái khoáy đậu Hà Lan
  • Gia vị: Nước tương, dầu hào, dầu rán, dầu mè, xài.

Mẹo hay
- Để lựa chọn ức gà phi lê ngon, các bạn nên lựa chọn những miếng ức có domain authority màu trắng, khi nhấn tay vào miếng thịt thì có độ đàn hồi, không bị mềm nhão và tìm đặt ở những siêu thị thức ăn sở hữu đáng tin tưởng để sở hữu được ức gà phi lê tươi tỉnh ngon, đáp ứng an toàn và tin cậy thức ăn, xuất xứ nguồn gốc xuất xứ rõ rệt nhé.
- Để lựa chọn những trái khoáy đậu hà lan ngon, các bạn nên chọn mua những trái khoáy đậu hà lan tươi tỉnh, non, được màu sắc xanh rì nhạt nhẽo, vỏ bóng và giòn, các phân tử đậu không trở nên nổi gờ lên nhằm hoàn toàn có thể chọn lựa được những trái khoáy ngon.
- Để chọn lựa được hạt lạc thơm sực mập, các bạn nên chọn lựa mua sắm những phân tử sở hữu vỏ căng bóng, màu tươi sáng đẹp mắt, độ cao thấp những phân tử vĩ đại đều nhau, khi vắt lên cảm xúc kiên cố tay.
- Bạn hoàn toàn có thể dò la mua sắm ớt thô Tứ Xuyên, giấm thâm, xuyên xài bên trên những trang thương nghiệp năng lượng điện tử hoặc những siêu thị chào bán phụ gia Trung Hoa đáng tin tưởng.

Nguyên liệu thực hiện gà kung paoNguyên liệu thực hiện gà kung pao

2 Cách thực hiện số gà kung pao

Bước 1 Sơ chế và ướp thịt trước gà

Đầu tiên, các bạn cọ sạch sẽ ức gà phi lê, nhằm ráo rồi hạn chế trở nên những miếng vừa vị. Sau bại liệt, các bạn mang đến 20ml nước tương, 1 muống nêm canh dầu hào, 1 thìa coffe bột năng để tạo độ sánh, ½ thìa coffe xài nhập tô thịt gà, trộn lẫn đều, ướp khoảng tầm 10 - 15 phút.

Sơ chế và ướp thịt trước gàSơ chế và ướp thịt trước gà

Bước 2 Sơ chế những nguyên vật liệu khác

Ớt thô Tứ Xuyên các bạn cắt trở nên từng miếng xéo. Tỏi, gừng các bạn rửa sạch, bỏ vỏ và rước chuồn thái mỏng manh.

Hành paro các bạn rửa sạch và thái trở nên từng khúc nhiều năm khoảng tầm 1 - 1.5 centimet.

Sơ chế những nguyên vật liệu khácSơ chế những nguyên vật liệu khác

Bước 3 Chiên phi lê gà

Bạn bê chảo lên phòng bếp, mang đến 2 muống nêm canh dầu rán nhập. Đợi dầu sôi, các bạn mang đến từng miếng gà nhập chiên cho tới khi gà vàng thì gắp đi ra nhằm ráo dầu.

Chiên gà phi lêChiên gà phi lê

Xem thêm: Bongdainfo - Soi kèo bóng đá siêu chuẩn

Bước 4 Làm gà kung pao

Đầu tiên, các bạn bê chảo lên phòng bếp, mang đến 20ml dầu rán nhập. Đợi dầu sôi, các bạn mang đến ớt thô Tứ Xuyên, ớt băm, tỏi, gừng xắt từng lát và thêm thắt 5g xuyên xài nhập phi thơm sực.

Khi những nguyên vật liệu vàng thơm sực, các bạn để thịt gà vẫn chiên nhập xào công cộng, nêm thêm thắt 2 thìa coffe dầu mè, 2 thìa coffe giấm thâm, 2 muống nêm canh rượu mai quế lộ, 2 muống nêm canh nước tương, 20g dầu hào, 100ml nước và hành paro nấu nướng 10 phút mang đến gà thâm nhập phụ gia.

Sau 10 phút, các bạn cho thêm nữa hạt lạc rang và đậu hà lan nhập hòn đảo đều nấu nướng thêm thắt 5 phút, cho tới khi những nguyên vật liệu chín, ngấm đều phụ gia và nước đặc lại là được.

Cuối nằm trong, các bạn mang đến gà kung pao đi ra đĩa hương thụ cùng theo với cơm trắng nhé!

Nấu gà kung paoNấu gà kung pao

3 Thành phẩm

Gà kung pao thơm sực ngonGà kung pao thơm sực ngon

Vậy là các bạn vẫn triển khai xong xong xuôi số gà kung pao thơm và ngon chuẩn chỉnh vị như người Hoa rồi bại liệt. Với thịt gà mềm, vừa ăn có chút vị chua ngọt phối hợp nằm trong nước sốt đậm đà cay cay, đậu phộng vừa giòn vừa thơm sực tạo thành một thức ăn thú vị.

Xem thêm: lam kem oc que

Bách hoá XANH mong chờ rằng với cách tiến hành gà kung pao thơm và ngon này tiếp tục đem về cho mình và mái ấm gia đình một thức ăn chuẩn chỉnh vị Trung Hoa ngay lập tức tận nhà. Chúc các bạn và mái ấm gia đình sở hữu thiệt nhiều sức mạnh.

Mua phân tử nêm bên trên Bách hóa XANH

Bách hóa XANH