giá xào mướp

Nguyên liệu:

Bạn đang xem: giá xào mướp

- 100 gr giá chỉ đỗ

- 2 - 3 trái khoáy mướp hương

- 50 gr hành lá và rau xanh hương thơm tàu

- 5 tép tỏi

- Gia vị: dầu rán, muối hạt, phân tử nêm, dầu hào, gia vị bột ngọt, tiêu

Cách làm:

Bước 1:

- Mướp lựa chọn trái khoáy bánh tẻ, kiên cố tay, gọt vỏ và loại bỏ ruột, hạn chế xéo trở nên miếng vừa phải ăn

Xem thêm: gỏi bắp chuối

- Giá đỗ nhặt sạch sẽ rễ và vỏ đậu, cọ sạch sẽ nhằm ráo

- Hành lá cọ sạch sẽ, phần đầu White đập dập rồi băm nhỏ, phần lá cắt từng khúc một 3-4 cm

- Tỏi băm nhỏ

Bước 2:

- Cho 2 thìa nấu canh dầu rán vào trong chảo đun rét, mang lại tỏi và phần đầu hành băm nhuyễn nhập phi thơm sực. Cho mướp nhập hòn đảo đừng chậm tay, nêm nhập mướp 50% thìa café muối hạt, 50% thìa café phân tử nêm, hạ lửa nhằm mướp không xẩy ra cháy, nếu như thô vượt lên trước rất có thể mang lại một ít xíu nước. Khi thấy mướp vẫn chín tái ngắt, mang lại giá chỉ và hành lá, rau xanh hương thơm tàu nhập. Bật lửa rộng lớn, hòn đảo đừng chậm tay vài ba phút, thấy lúc giá chỉ nhập lại, nêm và nếm mang lại vừa vị rồi tắt phòng bếp. Cho rời khỏi đĩa, rắc tăng chút chi phí, ăn rét.

Thành phẩm:

Xem thêm: chiên chuối chiên

Giá xào mướp vừa phải chín cho tới, không xẩy ra nhũn, giữ vị blue color của mướp và chừng giòn của giá chỉ. Hai nguyên vật liệu giản dị phối hợp tạo ra số tiêu hóa, bổ sung cập nhật mang lại menu bữa cơm trắng mái ấm gia đình các bạn tăng đa dạng.

Theo Ngôi sao