mì tôm xào bò

Cách thực hiện mì tôm xào bò giản dị và đơn giản, ngon như mái ấm hàng

Thứ bảy, 30/7/2022, 19:00 (GMT+7)

Bạn đang xem: mì tôm xào bò

VnExpress Cooking - Cong thuc nau cac mon ngon moi tức thì don gian

Thứ bảy, 30/7/2022, 19:00 (GMT+7)

Sợi mì mềm mỏng, thịt trườn ngọt ngẫu nhiên, những rau xanh hoa quả xanh rì giòn, thoáng đãng. Món ăn giản dị và đơn giản tuy nhiên lại được không ít tình nhân mến.

Tác giả: Bùi Thủy

20 phút

|

3-4 người

|

2.004 kcal

Cách thực hiện

  1. Thịt trườn thái mỏng mảnh thớ ngang, ướp với một muỗng canh dầu hào, một thìa coffe dầu chiên, 50% thìa coffe phân tử nêm, 50% thìa coffe chi phí nằm trong chút tỏi, gừng. Ướp thịt vô 15 phút mang lại ngấm vị.

  2. Rau cải, cần tây, tỏi tây cọ sạch sẽ thái khúc. Cà rốt tỉa hoa hoặc xắt sợi nhiều năm, thái chân mùi hương tùy lựa chọn. Hành tây thái múi cau.

  3. Pha láo hợp ý nước oi gồm: 1 muỗng nhỏ canh dầu hào, 1 muỗng nhỏ canh nước tương, 1 muỗng nhỏ canh tương ớt cay, 50% muỗng nhỏ canh đàng, 50% thìa coffe chi phí, 50% thìa coffe phân tử nêm, 6 - 7 muỗng nhỏ canh nước thanh lọc. Tất cả khuấy tan trở thành láo hợp ý oi xào mì.

  4. Nên lựa chọn mì rời (mì ký) nhằm không trở nên đậm. Trụng mì qua quýt nước sôi rồi xả nước giá buốt mang lại sợi tơi đi ra.

  5. Phi thơm tho 50% lượng tỏi xay, để thịt trườn vô xào bên trên lửa rộng lớn, hòn đảo đều tay. Khi thịt trườn chín khoảng tầm 70 - 80% tương đối tái ngắt thì trút bỏ đi ra nhằm riêng biệt.

  6. Cho mì vào trong chảo một vừa hai phải xào trườn, hạ lửa nhỏ, múc 50% lượng nước oi vào trong chảo hòn đảo mang lại phụ gia bám đều vô sợi mì rồi múc đi ra nhằm riêng biệt.

  7. Phi thơm tho 50% lượng tỏi còn sót lại, mang lại thứu tự từng loại rau xanh vô xào bên trên lửa rộng lớn tùy nằm trong phỏng chín (đầu tiên là củ cà rốt, tiếp cho tới rau xanh cải, hành tây, rau cần tây, tỏi tây) và trút bỏ 50% lượng nước oi còn sót lại hòn đảo đều.

    Xem thêm: lam kem oc que

  8. Trút thịt trườn, mì vô hòn đảo nhanh chóng nằm trong rau xanh hoa quả, nêm và nếm lại phụ gia mang lại một vừa hai phải mồm. Thêm hành lá, rắc chút chi phí, tắt nhà bếp và múc đi ra hương thụ. Trang trí vày vài ba lát ớt, rau xanh hương thơm lên bên trên tăng phần dễ nhìn.

  9. Yêu cầu trở thành phẩm: Mì sợi mềm mỏng vẫn tơi, không trở nên bám chùm; thịt trườn mượt ngọt tự động nhiên; những loại rau xanh hoa quả lưu giữ greed color mướt, giòn ngon, vị hài hòa và hợp lý mê hoặc.

Bạn hoàn toàn có thể quan tiền tâm