Bòn bon

Bách khoa toàn thư hé Wikipedia

Đừng lầm lẫn với dâu domain authority.

Lansium domesticum
Bòn bon Philippin
Lansium domesticum
Phân loại khoa học
Giới (regnum)	Plantae
(không phân hạng)	Angiospermae
(không phân hạng)	Eudicots
(không phân hạng)	Rosids
Bộ (ordo)	Sapindales
Họ (familia)	Meliaceae
Chi (genus)	Lansium
Loài (species)	L. domesticum
Danh pháp nhì phần
Lansium domesticum (Osbeck) Sahni & Bennet
Danh pháp đồng nghĩa^[1]
Danh sách Aglaia aquea (Jacq.) Kosterm. Aglaia domestica (Corrêa) Pellegr. Aglaia dookoo Griff. Aglaia intricatoreticulata Kosterm. Aglaia merrillii Elmer nom. inval. Aglaia sepalina (Kosterm.) Kosterm. Aglaia steenisii Kosterm. Amoora racemosa Ridl. Lachanodendron domesticum (Corrêa) Nees Lansium domesticum Corrêa Melia parasitica Osbeck

Bòn bon (phương ngữ miền Nam), dâu domain authority đất (phương ngữ miền Bắc) hoặc lòn bon (phương ngữ Quảng Nam), danh pháp nhì phần: Lansium domesticum, là loại cây ăn trái ngược nhiệt đới gió mùa nằm trong chúng ta Xoan. Bản địa bòn bon là buôn bán hòn đảo Mã Lai tuy nhiên ni cây này phổ cập trồng từng vùng Khu vực Đông Nam Á và Nam Á. Cây bòn bon là dạng cây khoảng, cao khoảng chừng 10-15 m. Hoa bòn bon lưỡng tính, gold color nhạt nhẽo đâm chồi trở thành chùm (inflorescence) hoặc chạc (raceme). Các chúng ta xem xét tránh việc lầm lẫn với trái ngược dâu domain authority.

Xem thêm: giá bán bánh trung thu kinh đô

Cây kết trái ngược hình trụ, 2 lần bán kính khoảng chừng 5 centimet, vỏ mềm. Cơm bòn bon white color đục, sở hữu khi gần như là nhập xuyên suốt, tạo thành 5-6 múi. Mỗi múi sở hữu một hột. Vị bòn bon khá chua, khi chín thì ngọt rộng lớn. Hột bòn bon cực kỳ đắng, khó khăn tách ngoài cơm trắng nên người ăn sở hữu khi nuốt luôn luôn cả múi nhằm rời nhằn hột. Bòn bon chín nhập ngày hè từ thời điểm tháng 5 cho tới mon 10.

Tên gọi[sửa | sửa mã nguồn]

Bòn bon mang tên gọi không giống nhau ở từng địa phương:^[2]^[3]^[4]

Xem thêm: bổ sung kali cho cơ thể

Balinese: ceruring
Bengal: latka, bhubi
Miến Điện: langsak, duku
Cebu: buahan, lansones
Anh: langsat, lanzones
Khmer: long kong
Indonesia: duku, langsat, kokosan
Malay: langsat, lansa, langseh, langsep, duku
Sinhala: gadu guda
Philippine Spanish: lanzón (số nhiều: lanzonés)
Tagalog: lansones, buwa-buwa
Thái: langsad (quả vỏ mỏng), longkong (quả vỏ dày)

Tại Việt Nam[sửa | sửa mã nguồn]

Trái bòn bon còn tồn tại nhì thương hiệu sang trọng và quý phái rộng lớn vì thế vua căn nhà Nguyễn ban: trái ngược nam trân, tức "(trái) quý ở phương nam" và trái ngược trung quân, tương truyền vì như thế trong những lúc trốn rời quân Tây Sơn, nhờ sở hữu trái ngược bòn bon ăn cứu vớt đói nhưng mà group quân phò chúa mới nhất gắng cự được. Ưu ái này còn được biểu lộ qua chuyện việc chạm hình bòn bon nhập Nhân đỉnh, tức đỉnh loại nhì nhập Cửu Đỉnh ở Sảnh Thế miếu nhập Hoàng trở thành Huế. Trước năm 1854 triều đình sở hữu bịa quan lại nhìn coi việc thu hoạch bòn bon ở thượng mối cung cấp sông Ô Gia, tỉnh Quảng Nam nhằm tiến thủ kinh. Ba thị trấn Đại Lộc, Quế Sơn và Tiên Phước ni vẫn có tiếng là nguồn gốc xuất xứ bòn bon ngon và ngọt.^{[cần dẫn nguồn]}