Thịt rán vẫn là một đồ ăn thân thuộc nhập mâm cơm trắng của từng mái ấm gia đình, nhập bại liệt cơ hội ướp thịt trước rán cực kỳ được bà bầu quan hoài bởi vì nó đưa ra quyết định không ít cho tới mùi vị đồ ăn.
Bạn đang xem: cách chiên thịt heo không bị khô
Chuẩn bị: 15 phútNấu: 15 phútNấu cho: 31
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
Bước 1: Sơ chế nguyên vẹn liệu
-Bạn mua sắm thịt về cọ tinh khiết xong để ráo nước, tiếp sau đó thái từng lát vừa vị. Tiếp theo dõi chúng ta người sử dụng búa đập thịt đập nhẹ nhõm nhằm Lúc rán thịt mượt và không trở nên thô.
-Hành lá thái nhuyễn
-Ớt sừng chúng ta thái từng lát mỏng
-Dưa leo thái từng lát mỏng mảnh vừa vặn ăn
Bước 2: Cân phụ gia và ướp thịt
Bạn cân nặng lếu hợp ý phụ gia gồm:
20g dầu hào
40g nước tương
5g rượu Mai quế lộ
30g đường
5g bột ngọt
2g ngũ vị hương
2g xài xay
50g nước cốt hành tím
50g nước cốt tỏi
Bạn khuấy đều lếu hợp ý và ướp đều với thịt thăn nạc dăm tiếp tục sơ chế nhập nửa tiếng. Sau Lúc ướp xong xuôi, chúng ta mang lại 30g dầu chiên nhập lếu hợp ý thịt và nối tiếp trộn.
Tiếp theo dõi, chúng ta mang lại 20g hành lá nhập và ủ thêm thắt nửa tiếng.
Bước 3: Chiên thịt
Bạn mang lại 50g dầu chiên vào trong chảo, Lúc dầu sôi chúng ta mang lại từng từng miếng thịt tiếp tục ướp nhập rán vàng, tiếp sau đó chúng ta lật từng từng miếng thịt và rán tiếp tục cho tới Lúc ngả sang trọng gold color đều.
Bước 4: Trang trí và thưởng thức
Bạn xếp dưa leo, ớt sừng tiếp tục thái theo từng lát lên đĩa, tiếp sau đó xếp thịt rán lên bên trên. Món thịt rán loại Hoa này hương thụ với xì dầu ớt thật ngon.