Chỉ là món cà bát xào thôi mà cả nhà tôi ai cũng thích

Bạn cần thiết sẵn sàng những nguyên vật liệu sau của món cà chén bát xào:

200g cà chén bát hoặc cà tím

Bạn đang xem: cách xào cà xanh

3 tép tỏi xay nhuyễn nhỏ

10g húng quế

1 ngược ớt hiểm thái nhỏ

15ml nước mắm nam ngư, 5ml nước tương, 5ml nước cốt chanh, 5g lối nâu

Một không nhiều muối bột, dầu ăn

Chế biến:

Cà cọ sạch sẽ, xắt từng lát với chừng dày một vừa hai phải cần. Ngâm cà nội địa muối bột trộn loãng khoảng chừng một phần hai tiếng rồi cọ sạch sẽ lại.

Chỉ là khoản cà chén bát xào thôi nhưng mà chúng ta tôi người nào cũng quí - Hình ảnh 1.

Xem thêm: Bongdalu: Trực tiếp bóng đá - Tỷ số bóng đá trực tuyến hôm nay

Cho một không nhiều dầu chiên nhập chảo, sụp tỏi xay nhuyễn nhập xào thơm tho. Đổ cà nhập xào cộng đồng tiếp sau đó thêm thắt chút nước rét, đậy vung lại chảo rồi nấu nướng nhập 5 phút hoặc cho tới Lúc cà mượt.

Chỉ là khoản cà chén bát xào thôi nhưng mà chúng ta tôi người nào cũng quí - Hình ảnh 2.

Thêm nước mắm nam ngư, nước tương, lối nâu nhập hòn đảo đều. Cuối nằm trong thêm thắt rau xanh húng quế, nước cốt chanh và ớt băm nhập hòn đảo đều là đoạn.

Chỉ là khoản cà chén bát xào thôi nhưng mà chúng ta tôi người nào cũng quí - Hình ảnh 3.

Thành phẩm:

Cà chén bát là nguyên vật liệu nấu bếp được không ít tình nhân quí. Có thật nhiều đồ ăn được chế đổi thay kể từ cà, ví như khoản cà muối bột, canh cà bung, cà rán giòn hoặc khoản cà xào không xa lạ. Món cà chén bát xào một vừa hai phải đem vị ngọt, thêm thắt chút cay và thơm tho của ớt, húng quế sẽ khởi tạo cảm xúc kỳ lạ mồm lắm đấy!

Xem thêm: lam kem oc que

Chỉ là khoản cà chén bát xào thôi nhưng mà chúng ta tôi người nào cũng quí - Hình ảnh 4.