Bánh cặp là số bánh giản dị tuy nhiên vô nằm trong giòn ngon, thơm sực phệ. Không chỉ vậy, bánh cặp còn là một thức đá quý tuổi hạc thơ, thấm sâu nhập ký ức nhiều người. Hãy nằm trong VinID thực hiện sinh sống lại mùi vị mộc mạc thời thơ ấu tức thì nhập chủ yếu gian tham phòng bếp của người sử dụng vày 3 cách thực hiện bánh kẹp thật tuyệt vời nhập nội dung bài viết sau.
1.1. Chuẩn bị nguyên vẹn liệu
- Bột gạo: 100g
- Bột năng: 350g
- Bột mì: 150g
- Đường cát: 250g
- Trứng (dùng trứng gà hoặc trứng vịt đều được): 4 quả
- Nước cốt dừa: 500ml
- Nước lọc
- Khuôn gang sạch
- Máy tấn công trứng
1.2. Cách thực hiện
- Đánh tan 4 ngược trứng sử dụng máy trứng. Cho đàng cát nhập, quấy tan. Thêm bột năng để tạo độ sánh và bột mì nhập, trộn lẫn cho đều.
- Cho bột gạo nhập nước dừa, trộn lẫn cho đều.
- Đổ láo thích hợp bột gạo nhập láo thích hợp trứng, trộn lẫn cho đều mang đến bột tan mịn, hòa quấn nhập nhau cho tới Lúc bột khá lỏng là đã đạt. Nếu bột khá thô thì mang đến thêm một lượng nước nhập trộn tiếp.
- Đặt khuôn lên vỉ, nướng đều 2 mặt mày bên trên phòng bếp phàn nàn mang đến rét.
- Khi khuôn rét, cho một vá bột lên trên bề mặt bên dưới của khuôn (mặt với viền), tráng đều bột, đậy nắp lại lại nướng.
- Lật bánh cho tới Lúc bánh chín vàng thì mang ra. Lần lượt nối tiếp nướng cho tới không còn phần nguyên vật liệu.
Bạn đang xem: cách làm bánh kếp truyền thống
Video chỉ dẫn tiến hành (Nguồn: Kênh Youtube SÔNG NƯỚC MIỀN TÂY)
2. Cách thực hiện bánh cặp mè đen kịt cuốn vày chảo
2.1. Chuẩn bị nguyên vẹn liệu
- Bột mì: 100g
- Trứng gà: 4 quả
- Bơ: 50g
- Đường: 50g
- Mè đen: 1 thìa cà phê
- Vani: 1 ống
- Muối: 1 ít
2.2. Cách thực hiện
- Cho bơ nhập chén, bịa chén nhập tô nước rét, khuấy mang đến bơ tan.
- Đập trứng, tách lấy tròng trắng. Cho đàng, muối hạt, vani nhập trứng, khuấy đều mang đến tan.
- Cho bột mì nhập tô trứng, khuấy đều. Thêm bơ nhập, khuấy đều rồi lược qua chuyện rây mang đến bột mịn trọn vẹn.
- Cho tiếp mè đen kịt nhập láo thích hợp bên trên, khuấy đều.
- Bắc chảo lên phòng bếp với lửa nhỏ, cho một vá bột nhập, đừng chậm tay tráng bột cho đồng đều và mỏng manh.
- Lật bánh và nướng tiếp cho tới Lúc vàng đều 2 mặt mày thì lấy bánh rời khỏi.
- Khi bánh còn rét, đừng chậm tay cuốn bánh theo như hình xoắn ốc. Giữ yên lặng 1 lát mang đến bánh nguội và đánh giá.
- Tiếp tục tráng và cuốn bánh cho đến không còn phần nguyên vật liệu tiếp tục sẵn sàng.
Video chỉ dẫn tiến hành (Nguồn: Kênh Youtube Sống khỏe)
Xem thêm: Bongdainfo - Soi kèo bóng đá siêu chuẩn
3. Cách thực hiện bánh cặp tàn ong lá dứa
3.1. Chuẩn bị nguyên vẹn liệu
- Bột mì: 200g
- Trứng gà: 3 quả
- Bơ lạt: 50g
- Sữa tươi tắn với đường: 200ml
- Lá dứa: 50g
- Đường: 100g
- Nước cốt dừa: 200ml
- Bột năng: 50g
3.2. Cách thực hiện
- Cắt nhỏ lá dứa, mang đến nhập máy xay sinh tố cùng sữa tươi tắn với đàng, xay nhuyễn.
- Đập trứng gà nhập tô và mang đến đàng nhập, khuấy đều mang đến tan. Chú ý, khuấy một chiều và nhẹ dịu, ko khiến cho lớp bọt do khí tạo ra nổi lên rất nhiều.
- Lược lấy phần nước sữa lá dứa mang đến nhập tô trứng.
- Cho bơ vào trong nồi, nấu nướng tan rời khỏi. Cho nước dừa nhập, khuấy đều mang đến tan rồi tắt phòng bếp.
- Đổ kể từ từ láo thích hợp nước dừa nhập tô nước lá dứa, một vừa hai phải ụp một vừa hai phải khuấy đều. Rây bột năng để tạo độ sánh nhập láo thích hợp bên trên nhằm bánh có tính giòn, khuấy đều.
- Rây tiếp bột mì nhập, khuấy đều, lược qua chuyện rây mang đến mịn.
- Đậy kín bột lại, nhằm bột ngủ trong một – 2 giờ đồng hồ.
- Để theo lần lượt từng mặt mày khuôn lên phòng bếp, há lửa nhỏ mang đến rét cả nhị mặt mày.
- Quết dầu chiên lên 2 mặt mày khuôn, ụp láo thích hợp bột nhập khuôn. Úp mặt mày tê liệt của khuôn nhập.
- Sau 1 phút, lật lại nhằm bánh chín đều cả nhị mặt mày. Nướng thêm một phút nữa, Lúc bánh tiếp tục chín vàng thì lấy bánh rời khỏi.
- Lần lượt nối tiếp nướng cho tới không còn phần nguyên vật liệu tiếp tục sẵn sàng.
Xem thêm: tác dụng của lá ổi non
Video chỉ dẫn thực hiện (Nguồn: Kênh Youtube Món chén Ngon)
Hy vọng qua chuyện nội dung bài viết bên trên, các bạn tiếp tục biết cách thực hiện bánh kẹp thật tuyệt vời nhằm đón tiếp chúng ta một bữa tiệc lặt vặt ngon mồm, khêu gợi ghi nhớ cho tới mùi vị tuổi hạc thơ. Để mua sắm những nguyên vật liệu ngon và unique nhất với chi phí hợp lý và phải chăng, nhớ là rẽ tức thì khối hệ thống khu chợ WinMart hoặc bịa Giao hàng tận ngôi nhà qua chuyện phần mềm VinID nhé!
Bình luận