cách làm sốt bơ tỏi chấm bánh mì

Nếu các bạn đang được dò la một cơ hội đơn giản và giản dị nhằm gia tăng mùi vị mang lại bữa tiệc, test thực hiện nóng bức bơ tỏi. Sốt bơ tỏi chỉ việc vài ba nguyên vật liệu và hoàn toàn có thể sử dụng nóng bức dùng với với số mì ống hoặc dùng để làm chấm thủy hải sản,.. Cùng VinID test tức thì với cách thực hiện nóng bức bơ tỏi vô cùng dễ dàng sau nhé!

Nguyên liệu

Bạn đang xem: cách làm sốt bơ tỏi chấm bánh mì

  • ½  ly (75g) bơ
  • 1 tép tỏi nghiền
  • ¼  thìa nấu canh lá húng quế khô
  • 2 thìa nấu canh lá kinh giới khô

Các bước chế biến

Bước 1: Đun chảy bơ

  • Cho ½  ly (75g) bơ vào trong nồi nhỏ, nhảy nhà bếp lửa nhỏ vừa vặn và nhằm bơ tan chảy dần dần. Nếu các bạn đun bơ vày lửa đồ sộ, bơ tiếp tục phun ra bên ngoài và đơn giản tạo ra rộp.
  • Có thể sử dụng bơ đậm hoặc lạt. Tránh sử dụng bơ thực vật (margarine) hoặc nguyên vật liệu thay cho thế bơ (butter substitute) vì như thế những thành phầm này đựng nhiều nước và dầu tiếp tục qua quýt chế biến hóa.
Đun chảy bơ bên trên chảo 
Đun chảy bơ bên trên chảo

Bước 2: Phi tỏi

  • Bóc tép tỏi và nghiền tỏi bằng phương pháp ấn mạnh mặt phẳng lưỡi dao xuống thớt. Cho tỏi nghiền vô bơ tiếp tục đun chảy và đun khoảng tầm một hoặc nhị phút với lửa nhỏ vừa
  • Khi phi tỏi kết thúc, sẽ sở hữu được hương thơm thơm nức đặc thù và tiếp tục đơn giản cảm biến được hương thơm thơm nức của tỏi.

Bước 3: Pha lếu hợp

  • Thêm những loại rau xanh thơm: Thêm 2 thìa coffe lá kinh giới thô và ¼  thìa coffe lá húng quế thô rồi khuấy đều. Dùng nóng bức tức thì vì như thế bơ tiếp tục tách rời khỏi khi nguội.
  • Có thể sử dụng rau xanh thơm nức tươi tắn nhằm thêm thắt sắc tố. Chỉ cần thiết khuấy thêm thắt 4 thìa coffe lá kinh giới và ½  thìa coffe lá húng quế tươi tắn băm nhuyễn.
Thêm những loại rau xanh thơm nức nhằm tăng mùi thơm mang lại sốt 
Thêm những loại rau xanh thơm nức nhằm tăng mùi thơm mang lại sốt

2. Cách thực hiện nóng bức bơ tỏi chấm hải sản

Nguyên liệu

  • 75g bơ
  • 1 tép tỏi
  • 1 không nhiều rau xanh thơm

Các bước chế biến

Bước 1: Cho bơ vô một chiếc nồi, nhảy lửa nhỏ vừa vặn nhằm bơ tan chảy dần dần. Không nên để lửa đồ sộ vì như thế bơ tiếp tục phun ra bên ngoài và rất dễ gây rộp.

Xem thêm: mon ngon tu ga

Bước 2: Sơ chế tỏi và trộn sốt

  • Tỏi bóc tách vỏ tiếp sau đó đập dập và nghiền nhỏ. 
  • Cho tỏi nghiền vô bơ tiếp tục đun chảy và đun khoảng tầm một hoặc nhị phút với lửa nhỏ vừa vặn.
  • Khi phi tỏi kết thúc, tiếp tục đơn giản ngửi được mùi thơm của tỏi. 
  • Thêm một không nhiều lá húng quế tươi tắn băm nhuyễn vậy là tiếp tục hoàn thiện kết thúc số nóng bức bơ tỏi rồi. 
  • Có thể thay cho thế loại rau xanh thơm nức nhưng mà các bạn yêu thương mến vẫn được nha. Và đừng quên hãy sử dụng nóng bức tức thì vì như thế khi nguội thì bơ tiếp tục tách lớp. 
Hải sản dùng với với nóng bức bơ tỏi 
Hải sản dùng với với nóng bức bơ tỏi

3. Cách thực hiện nóng bức bơ tỏi chấm bánh tráng

Nguyên liệu

  • Sốt kem bơ tỏi
  • 2 thìa nấu canh (30g) bơ
  • 2 tép tỏi xay nhuyễn
  • 2 thìa nấu canh bột mì
  • ¾  (180ml) nước hầm thịt gà, thịt trườn hoặc rau xanh củ
  • ¾  ly (180ml) sữa
  • 2 thìa coffe lá ngò tây khô
  • Muối và tiêu xài tùy từng khẩu vị

Cách chế biến

Bước 1: Đun chảy bơ với tỏi

  • Cho 2 thìa nấu canh (30g) bơ vào trong nồi đồ sộ vừa vặn. Băm nhuyễn 2 tép tỏi và thêm nữa nồi. Bật nhà bếp lửa vừa vặn và đun chảy bơ
  • Tỏi cũng sẽ tiến hành phi trong những lúc đun bơ.

Bước 2: Pha lếu hợp

  • Thêm bột mì và đun lếu phù hợp. 
  • Thêm 2 thìa nấu canh bột mì vào trong nồi và khuấy đều nằm trong lếu phù hợp bơ tỏi. Tiếp tục khuấy và đun lếu phù hợp vô một phút.
  • Hỗn phù hợp tiếp tục gửi trở thành bột quánh trong những lúc đun. 
  • Khuấy vày cây tấn công trứng khi thêm thắt nguyên vật liệu lỏng.
  • Dùng cây tấn công trứng khuấy lếu phù hợp liên tiếp trong những lúc chầm lừ đừ sụp thêm thắt ¾  ly (180ml) nước hầm thịt gà, thịt trườn hoặc rau quả và ¾  ly (180ml) sữa. 
  • Tiếp tục khuấy nóng bức cho tới khi sôi và sệt lại.
  • Nếu nóng bức bị vón lại, hoàn toàn có thể mang lại lếu phù hợp vô máy xay sinh tố hoặc máy xay nhiều chức năng.
  • Xay lếu phù hợp nóng bức cho tới khi không còn vón.

Bước 3: Nêm nếm gia vị

Xem thêm: lam kem oc que

  • Nêm phụ gia và dọn nóng bức kem bơ tỏi lên.
  • Tắt nhà bếp và khuấy thêm thắt 2 thìa coffe ngò tây thô vô nóng bức.
  • Nêm muối hạt và tiêu xài tùy từng khẩu vị nhằm chấm kèm cặp với bánh tráng. 
  • Nếu mến sử dụng rau xanh thơm nức tươi tắn, hoàn toàn có thể thêm thắt 4 thìa coffe ngò tây tươi tắn cắt từng miếng nhỏ.
Nước nóng bức bơ tỏi hoàn toàn có thể dùng để làm chấm bánh tráng 
Nước nóng bức bơ tỏi hoàn toàn có thể dùng để làm chấm bánh tráng

4. Cách bảo vệ nóng bức bơ tỏi

Mặc mặc dù nước nóng bức được lựa lựa chọn thịnh hành và yêu thích vì như thế tính tiện lợi, tiết kiệm chi phí thời hạn cho tất cả những người dùng, tuy nhiên nhiều bạn đều bắt gặp cần phiền nhiễu này đó là cơ hội bảo vệ nước nóng bức ko hư hỏng lỗi hoặc kéo dãn thời hạn những bọn chúng. Dưới trên đây, VinID tiếp tục méc nhau nước mang lại chúng ta những phương pháp để bảo vệ nước nóng bức.

  • Bảo quản ngại rét ở nhiệt độ phỏng phù hợp.
  • Đóng kín nhằm tách không gian đột nhập. Cho nóng bức vô vỏ hộp đựng và che kín vỏ hộp lại. 
  • Bảo quản ngại phụ gia ở nhiệt độ phỏng thấp. cũng có thể mang lại nóng bức bơ tỏi vô ngăn đuối tủ rét và đun lại rét từng khi sử dụng cho tới. 
Bảo quản ngại nóng bức ở trong tủ rét nhằm sử dụng mang lại những phen sau 
Bảo quản ngại nóng bức ở trong tủ rét nhằm sử dụng mang lại những phen sau

Với cách thực hiện nóng bức bơ tỏi này, tất cả chúng ta tiếp tục mang tới cho tất cả căn nhà một bữa tiệc vô nằm trong mê hoặc tuy nhiên cơ hội chế biến hóa tương tự bảo vệ lại vô nằm trong đơn giản và giản dị. Dường như, các bạn cũng hoàn toàn có thể sử dụng nó nhằm dùng với với khá nhiều đồ ăn không giống nữa. Đừng quên chuyên chở phầm mềm VinID nhằm hoàn toàn có thể dò la hiểu và hoàn toàn có thể sắm sửa những nguyên vật liệu, phụ gia quality, tinh lọc tăng thêm quality bữa tiệc mang lại mái ấm gia đình của tớ nhé.