Hạt sen là vật liệu hoàn toàn có thể chế biến chuyển nhiều đồ ăn vừa thơm vừa ngon. điều đặc biệt, Bách hóa XANH đáp ứng các bạn sẽ tê mê với 3 cơ hội nấu nướng xôi kể từ loại phân tử này theo đuổi những chỉ dẫn bên dưới.
Xôi phân tử sen lá dứa, xôi phân tử sen nước dừa, xôi phân tử sen đỗ xanh đó là 3 đồ ăn mê hoặc, đơn giản và giản dị và lại dễ dàng thực hiện kể từ phân tử sen. Lớp nếp mềm mềm, bùi bùi vị phân tử sen quấn với mọi vật liệu không giống. Quá mê hoặc cần ko nào? Còn hóng gì nữa nhưng mà ko nằm trong bách hóa XANH nhập phòng bếp nấu nướng ngay lập tức 3 số xôi vừa thơm vừa ngon này nào!
1 Xôi phân tử sen lá dứa
Xôi phân tử sen lá dứa là 1 đồ ăn thông thường xuất hiện nay nhập thời điểm Trung Thu với lớp xôi xanh rờn chén bát ngát mềm mềm, bùi bùi quấn nằm trong phân tử sen White nõn tạo thành vị ngon khó khăn chống, rất dị. Tuy nhiên, nhằm thực hiện được số này thì cũng rất đơn giản và giản dị thôi!
Bạn đang xem: cách nấu xôi hạt sen dừa
Dành cho: 3-4 người ănThời lừa lọc chế biến: 40 phút
Nguyên liệu thực hiện số xôi phân tử sen lá dứa
- 300gr gạo nếp
- 100gr phân tử sen khô
- 10 lá dứa
- 50ml nước cốt dừa
- Gia vị: Đường, muối
Nguyên liệu thực hiện số xôi phân tử sen lá dứa
Cách thực hiện số xôi phân tử sen lá dứa
Bước 1: Sơ chế nguyên vẹn liệu
Hạt sen thô dìm nước khoảng tầm 3 tiếng nhằm nở mượt rồi vớt rời khỏi cọ tinh khiết. Bắt nồi nước sôi, mang lại phân tử sen nhập luộc tầm 15 phút cho tới khi thật chín, vớt rời khỏi.
Làm tinh khiết lá dứa, cắt từng miếng nhỏ. Sau cơ, cho vô máy xay sinh tố 7 lá dứa với 300ml nước, xay cho tới khi nhuyễn rồi sử dụng rây thanh lọc lấy nước lá dứa. Gạo nếp đem vo tinh khiết rồi cùng với nước lá dứa vừa vặn thanh lọc nhập nếp , dìm khoảng tầm 6 giờ đồng hồ hoặc qua chuyện tối mang lại nếp nở.
Bước 2: Hấp xôi
Sau khi dìm nếp hoàn thành thì sập vứt nước, mang lại nếp nhập tô. Bỏ phân tử sen nhập tô nếp, tăng 2 thìa cafe nước dừa, ¼ thìa cafe con muỗi rồi trộn lẫn cho đều.
Chuẩn bị một nồi nước sôi nhằm hấp nếp, mang lại nhập nước 3 lá dứa còn sót lại. Lưu ý mang lại nếp nhập xửng và tạo ra những lỗ tròn trặn nhằm xôi mềm, ngon rộng lớn. Để hấp xôi trong tầm 20-30 phút cho tới khi mượt trọn vẹn. Cuối nằm trong, lấy xôi rời khỏi và mang lại nhập 2 muống nêm canh đàng, trộn lẫn cho đều là hoàn thiện.
Thành phẩm
Xôi phân tử sen lá dứa với lớp nếp mềm mềm, phối kết hợp nằm trong hạt sen bùi bùi nằm trong vị và lắng đọng của đàng nhằm tạo thành một số xôi vừa thơm vừa ngon, nhất là trong đợt Trung Thu.
2 Xôi phân tử sen đậu xanh
Xôi phân tử sen đỗ xanh là 1 loại xôi khá thông dụng, được không ít tình nhân mến không những vày chừng vừa thơm vừa ngon mà còn phải vì thế cơ hội nấu nướng loại xôi này cũng vô nằm trong đơn giản và giản dị. Cùng hợp tác tiến hành thôi!
Dành cho: 3-4 người ănThời lừa lọc chế biến: 50 phút
Nguyên liệu thực hiện số xôi phân tử sen đậu xanh
- 500gr gạo nếp
- 200gr phân tử sen
- 100gr đậu xanh
- 50gr dừa nạo sợi
- 50ml nước cốt dừa
- Gia vị: Đường, muối
Cách thực hiện số xôi phân tử sen đậu xanh
Bước 1: Sơ chế nguyên vẹn liệu
Vo tinh khiết gạo nếp rồi dìm nước khoảng tầm 6 - 8 tiếng hoặc qua chuyện tối. Sau cơ, sập rời khỏi rổ mang lại ráo nước.
Nhặt đậu xanh rờn nhằm vứt phân tử lép, hỏng rồi vo tinh khiết, dìm nước nhập 3 - 4 tiếng cho mềm đi. Cuối nằm trong vớt rời khỏi nhằm ráo nước.
Hạt sen đem lột vỏ cứng vày dao nhọn. Nhẹ nhàng bóc tách lớp màng mỏng dính bên phía ngoài rời khỏi. Tiếp cho tới ngừng dao hạn chế đầu bên trên của phân tử sen nhằm lấy tim sen rồi cọ phân tử sen với nước muối bột loãng mang lại ráo.
Bước 2: Làm số xôi phân tử sen đậu xanh
Bỏ gạo, đỗ xanh và phân tử sen vào trong 1 thố rộng lớn. Cho thêm một thìa cafe muối bột rồi trộn lẫn cho đều nhằm xôi tăng mặn mà. Cho láo phù hợp bên trên nhập xửng hấp, bắt lên phòng bếp hấp khoảng tầm đôi mươi - 25 phút. Trong thời hạn hấp, cho một thìa cafe đàng nhập nước dừa, khuấy nhẹ nhõm cho tới khi đàng tan. Sau cơ, mang lại dừa nạo vào trong 1 chén không giống trộn lẫn cho đều với một thìa cafe đàng.
Khi xôi hấp được khoảng tầm đôi mươi - 25 phút, ngỏ nắp đánh giá coi sen đang được mượt bở ko rồi mang lại dừa nào là nhập trộn lẫn cho đều. Tiếp cho tới, rưới nước dừa đang được trộn đàng nhập xôi, tấn công tơi. Cuối nằm trong, hấp tăng khoảng tầm 15 phút nữa mang lại phân tử xôi thâm nhập nước dừa, mềm bùi.
Xem thêm: canh rong bien
Thành phẩm
Xôi khi đã cho ra dĩa , giá lạnh thơm tho phức hương thơm phân tử sen. Khi nếm test tiếp tục cảm biến ngay lập tức được sự mềm mềm, bùi bùi của xôi kèm cặp một chút ít to tướng của nước dừa, đáp ứng ăn cho tới đâu là mê mệt cho tới đó
3 Xôi phân tử sen nước cốt dừa
Xôi phân tử sen nước dừa là 1 số xôi siêu dễ thưởng thức tuy nhiên trở thành phẩm lại vô nằm trong vừa thơm vừa ngon với nếp mềm, bùi
Thời lừa lọc chế biến: 55 phút
Dành cho: 3-4 người ăn
Nguyên liệu thực hiện số xôi phân tử sen nước dừa
- 500 gr gạo nếp
- 50gr phân tử sen khô
- Nước cốt dừa
- 100gr dừa nạo
- Gia vị: Dầu ăn, đàng, muối
Cách thực hiện số xôi phân tử sen nước dừa
Bước 1: Sơ chế nguyên vẹn liệu
Gạo nếp đem vo tinh khiết rồi cùng với nước lá dứa vừa vặn thanh lọc nhập nếp , ngâm khoảng tầm 6 tiếng hoặc qua chuyện tối mang lại nếp nở.
Hạt sen thô dìm nước khoảng tầm 3 tiếng nhằm nở mượt rồi vớt rời khỏi cọ tinh khiết. Bắt nồi nước sôi, mang lại phân tử sen nhập luộc tầm 15 phút cho tới khi thật chín, vớt rời khỏi. Trộn gạo và phân tử sen cùng nhau rồi thêm nữa 1 thìa cafe muối bột hòn đảo đều.
Bước 2: Nấu xôi
Bắc xửng hấp lên phòng bếp đun với lửa rộng lớn cho tới khi nước sôi thì mang lại láo phù hợp gạo và phân tử sen nhập hấp nhập 30 phút.
Bước 3: Pha nước cốt dừa
Cho nhập chén 2 thìa cafe nước dừa, 1 thìa cafe đàng, 1 thìa cafe dầu chiên rồi khuấy đều.
Bước 4: Làm số xôi phân tử sen nước dừa
Sau khi đang được hấp xôi nửa tiếng thì mang lại phần dừa nạo nhập trộn lẫn cho đều. Tiếp cho tới, rưới đều láo phù hợp nước dừa vừa vặn trộn hoàn thành lên xôi, hấp tăng nửa tiếng là hoàn thành.
Thành phẩm
Xôi thật chín, mềm dẻo vừa thơm vừa ngon. Khi ăn nhập tiếp tục cảm biến được vị bùi bùi của phân tử sen kèm cặp một chút ít ngọt của dừa nạo. Tạo nên xúc cảm kích ứng tuyệt đỉnh khi ăn.
Tham khảo thêm: Cách thực hiện xôi gấc dẻo thơm tho, dễ dàng thực hiện bên trên nhà
Trên đấy là 3 cơ hội nấu nướng xôi phân tử sen vừa thơm vừa ngon, khó khăn chống nhưng mà Bách hóa XANH gửi cho tới các bạn. Chúc các bạn vận dụng thành công xuất sắc để sở hữu những bữa tiệc tăng và lắng đọng, to tướng bùi nhé!
Xem thêm:
>> Cách nấu nướng xôi lá cẩm mềm mượt, lên màu sắc rất rất đẹp
>> Cách nấu nướng xôi cốm mềm thơm tho, thành công xuất sắc ngay lập tức phen đầu
Xem thêm: phương pháp làm lạnh có thể bảo quản được thịt lợn bao nhiêu ngày
>> Mẹo xử lý những lỗi khi nấu nướng xôi đậu xanh
Mua gạo nếp ngon bên trên Bách hóa XANH nhằm thực hiện xôi phân tử sen nhé:
Kinh nghiệm hoặc Bách Hóa XANH
Bình luận