cúc lộn

Trứng cút lộn xào bu là đồ ăn vật mặt phố được rất đông người ưa mến. Món ăn phối hợp vị bùi của trứng cút lộn, hơi chua chua của bu, thơm ngát thơm của tỏi,… hãy nằm trong công ty chúng tôi mò mẫm hiểu cách thức cút lộn xào bu giản dị và đơn giản tận nhà.

1. Nguyên liệu thực hiện khoản trứng cút lộn xào me

Ảnh minh họa
  • Trứng cút lộn trăng tròn trứng
  • Me chín 10g
  • Tỏi 2 tép
  • Hành tím 2 củ
  • Rau răm (1 ít)
  • Đậu phộng rang sẵn
  • 1 trái khoáy ớt
  • Gia vị: muối hạt, lối, mì chính, phân tử nêm, nước mắm nam ngư, dầu chiên,…

Vật dụng nấu: bếp gas, chảo, thìa, nồi,…

Bạn đang xem: cúc lộn

2. Cách chế biến trứng cút lộn 

Bước 1: Sơ chế vẹn toàn liệu

Luộc trứng cút

Rửa tinh khiết trứng cút lộn, cho tới vào trong nồi, sụp đổ ngập nước, luộc bên trên nhà bếp với lửa vừa vặn khoảng chừng 10 phút (cho thêm 1 xíu muối hạt vào trong nồi nhằm Khi lột trứng tiếp tục trở thành đơn giản rộng lớn. Sau ê, vớt rời khỏi nhằm nguội, lột trứng cút lộn, Note nhẹ dịu nhằm không trở nên bể trứng.

Ngâm bu với nước sôi

Trong thời hạn luộc trứng, các bạn dìm bu với ½ chén nước sôi, quậy đều nhằm bu rời khỏi không còn và thanh lọc lại vì chưng rây thanh lọc. Tỏi tách bóc vỏ và bầm nhỏ, ớt cũng bầm nhỏ.

Hành tím tách bóc vỏ, thái lát, nhằm chảo lên bếp kiểm soát và điều chỉnh ngọn lửa vừa vặn, cho tới dầu vào trong chảo, dầu sôi cho tới hành tím vô. Phi thơm ngát hành với gold color thì vớt rời khỏi khiến cho ráo dầu.

Xem thêm: Trang web Vebo TV - Danh sách BLV chuyên nghiệp hài hước

Bước 2: Pha nước cốt me

Cho vô chén nước cốt bu 3 muỗng nhỏ canh lối, ½ thìa coffe phân tử nêm, ½ thìa coffe mì chính, 1 muống nước mắm nam ngư, quậy đều lếu láo ăn ý.

Xem thêm: cách làm món cá hấp

Bước 3: Xào trứng cút lộn lộn với nước bức me

Bắt chảo lên nhà bếp, cho tới 3 thìa dầu chiên vào trong chảo, dầu sôi cho tới tỏi bầm vô. Khi tỏi thơm ngát, đổi màu vàng nhẹ nhõm thì cùng với nước bức bu vào trong chảo, Note thời điểm hiện tại nên kiểm soát và điều chỉnh lửa vừa vặn nên. Chờ cho tới Khi lếu láo ăn ý nước cốt bu sôi, cho tới ớt vô, chúng ta nên nêm và nếm nhằm vừa vặn khẩu vị. 

Xào trứng cút lộn với nước cốt me

Tiếp cho tới, cho tới trứng cút lộn vào trong chảo, hòn đảo nhẹ nhõm tay nhằm trứng không trở nên vỡ. Xào cho tới Khi nước kẹo lại thì tắt nhà bếp, đã cho ra dĩa và rắc tăng lên này đó là hạt đậu phộng, hành phi và không nhiều rau xanh răm ra dĩa. Quý khách hàng rất có thể hương thụ ngay lập tức khoản cút lộn xào bu.

Ở bên trên công ty chúng tôi đang được chỉ dẫn chúng ta thực hiện khoản trứng cút lộn xào bu giản dị và đơn giản tận nhà. Chúc các bạn thực hiện thành công xuất sắc nhé!