làm chè sầu

Xem nhanh

  • 1. Cách nấu nướng trà sầu riêng rẽ đậu xanh
  • 2. Cách thực hiện trà Thái sầu riêng
  • 3.  Cách nấu nướng trà sầu riêng rẽ cốt dừa

1. Cách nấu nướng trà sầu riêng rẽ đậu xanh

a. Nguyên liệu làm chè sầu riêng rẽ đậu xanh

- Cơm sầu riêng: 2 múi nhỏ
- Đậu xanh: 200g
- Đường: 200g
- Nước cốt dừa: 200ml
- Sữa tươi: 200ml
- Bột năng: Nửa chén con
- Muối: Nửa thìa cà phê
- Một bó lá dứa

Bạn đang xem: làm chè sầu

b. Các bước làm chè sầu riêng rẽ đậu xanh

Chè sầu riêng rẽ đỗ xanh thơm tho ngon

Chè sầu riêng rẽ đỗ xanh vừa thơm vừa ngon (Ảnh: thoidaiplus.suckhoedoisong)

Bước 1: Sơ chế nguyên vẹn liệu

Đậu xanh rờn đem đãi vỏ, dìm nước trong khoảng 7 -  8 giờ hoặc nhằm qua loa tối cho mềm đi và nở rời khỏi, cọ tinh khiết rồi làm cho ráo nước. Cơm sầu riêng rẽ quăng quật phân tử, nhằm riêng rẽ rời khỏi đĩa. 

Bước 2: Nấu phần đậu xanh

Cho đỗ xanh mang lại vào trong nồi nấu nướng cùng theo với 500ml nước và nửa thìa cafe muối bột, bắc lên phòng bếp, đun với lửa nhỏ cho tới Lúc đậu mượt, nhừ và chín thì tắt phòng bếp.

Bước 3: Nấu trà sầu đậu xanh

Cho đỗ xanh tiếp tục nấu nướng chín vô máy xay sinh tố rồi thêm thắt 100g lối, 100ml nước dừa, sữa tươi tỉnh và cơm trắng sầu riêng rẽ tiếp tục tách phân tử. Sau cơ, xay nhuyễn láo thích hợp bên trên.

Tiếp cơ, mang lại láo thích hợp tiếp tục xay hoàn thành rời khỏi nồi rồi đun với lửa nhỏ, liên tiếp khuấy đều cho tới Lúc láo thích hợp sôi và đem mùi hương thơm tho thì tắt phòng bếp. Cho láo thích hợp rời khỏi ly hoặc chén.

Bắc một nồi không giống lên phòng bếp, mang lại phần nước dừa sót lại vô nằm trong với cùng một bó lá dứa, 100g lối, bột năng để tạo độ sánh. Đun cho tới Lúc láo thích hợp sôi và sánh lại thì tắt phòng bếp. Cuối nằm trong, cho chỗ lá dứa lên đường và làm cho láo thích hợp nguội dần dần.

Bước 4: Hoàn trở thành đồ ăn và thưởng thức

Đổ phần nước dừa tiếp tục điều chế vô ly hoặc chén tiếp tục đựng láo thích hợp sầu riêng rẽ. cũng có thể thêm thắt hạt lạc rang, đá bào hoặc hoa quả trái cây rồi hương thụ.

2. Cách thực hiện trà Thái sầu riêng

a. Nguyên liệu thực hiện trà Thái sầu riêng

- Cơm sầu riêng: 2 múi nhỏ
- Mít chín: 5-6 múi
- Chuối: 2 quả
- Nhãn: 10-15 quả
- Thanh long: 1 quả
- Bơ chín: 1-2 quả
- Sữa tươi tỉnh ko đường: 200ml
- Sữa đặc: 20g
- Bột thạch rau xanh câu: 10g
- Nước lọc: 300ml
- Siro tạo nên color tùy thích
- Trân châu: 100g 

b. Cách nấu nướng trà Thái sầu riêng

Chè Thái sầu riêng rẽ vừa thơm vừa ngon, hấp dẫn
 Chè Thái sầu riêng rẽ vừa thơm vừa ngon, mê hoặc (Ảnh: bachhoaxanh.com)

Bước 1: Sơ chế nguyên vẹn liệu

Cơm sầu riêng rẽ quăng quật phân tử xong để riêng; mít, nhãn, bơ tách quăng quật phân tử rồi thái nhỏ vừa phải ăn; chuối gọt vỏ xắt từng lát, thanh long hạn chế trở thành những miếng vuông nhỏ độ dài rộng 2x2.

Bước 2: Làm thạch rau xanh câu

Xem thêm: Theo dõi kết quả trực tuyến Livescore mới nhanh nhất tại XoilacTV

Bột rau xanh câu hòa tan nằm trong 100g lối và 300ml nước thanh lọc, rồi mang lại vào trong nồi nhằm hâm sôi trong vòng 2-4 phút, liên tiếp khuấy đều tay.

Đổ láo thích hợp thạch rau xanh câu rời khỏi khuôn mang lại nguội rồi đựng vô tủ giá tiền khoảng chừng vài ba giờ đồng hồ. Tiếp cơ, lấy thạch thoát khỏi khuôn rồi hạn chế trở thành những miếng vuông vừa phải mồm.

Bước 3: Làm láo thích hợp sữa sầu riêng

Cho cơm trắng sầu tiếp tục tách phân tử vô máy xay sinh tố nằm trong sữa tươi tỉnh, sữa quánh rồi xay nhuyễn láo thích hợp sẽ tạo trở thành sữa sầu riêng rẽ tương đồng.

Bước 4: Thưởng thức

Cho phần sữa sầu riêng rẽ rời khỏi ly, hoàn toàn có thể mang lại hoa quả trái cây ăn với nằm trong thạch rau xanh câu vô. Cuối nằm trong mang lại đá bào vô rồi trộn lẫn đều láo thích hợp lên và hương thụ.

3.  Cách nấu nướng trà sầu riêng rẽ cốt dừa

a. Nguyên liệu làm chè sầu riêng rẽ cốt dừa

- Sầu riêng: 2 múi nhỏ
- Nước cốt dừa: 50ml.
- Nước dừa tươi: 150ml.
- Đỗ xanh rờn tiếp tục tinh khiết vỏ: 200g.
- Sữa tươi: 250ml.
- Đường trắng: 150g.
- Bột năng: 20gr.
- Vani: 1 ống.
- Lá dứa: 3-4 lá.
- Dừa khô: 20gr.
- Muối

b.  Nấu trà sầu riêng rẽ cốt dừa

Chè sầu riêng rẽ cốt dừa thơm tho ngon

Chè sầu riêng rẽ cốt dừa vừa thơm vừa ngon (Ảnh: Khám phá)

Bước 1: Sầu riêng rẽ gọt vỏ, tách riêng rẽ lấy phần cơm trắng.

Bước 2: Đậu xanh rờn dìm nước rét khoảng chừng nhì giờ đồng hồ nhằm đậu nở. Sau cơ, vớt đỗ xanh rời khỏi rồi cọ lại một đợt tiếp nhữa với nước tinh khiết. Tiếp bám theo, mang lại vào trong nồi và ụp nước thanh lọc vô, thêm vô nồi đỗ xanh rờn lá dứa và 1/4 thìa cafe muối bột, đun cho tới Lúc đậu chín là được.

Bước 3: Khi đỗ xanh chín, chúng ta vớt rời khỏi rồi mang lại vô máy xay sinh tố xay cùng theo với cơm trắng sầu riêng rẽ, cho 1 phần nước quả dừa tươi, lối vô xay nằm trong, xay cho tới Lúc láo thích hợp nhuyễn thì chúng ta tắt phòng bếp. Cuối nằm trong, múc láo thích hợp vô chén tinh khiết.

Bước 4: Hòa tan 100ml nước quả dừa tươi sót lại và 3 thìa bột năng để tạo độ sánh rồi mang lại vào trong nồi bắc lên phòng bếp, ụp láo thích hợp vô vặn lửa nhỏ, vừa phải đun vùa khuấy đều nhằm bột năng để tạo độ sánh không trở nên vón viên và hỗ trợ cho trà sầu riêng rẽ sánh mịn rộng lớn.

Bước 5: Cho vani vô trộn lẫn đều nhằm trà dành được mùi hương thơm tho. Múc trà vô ly khi còn rét nhằm mặt mũi trà được láng mịn rồi ụp phần nước dừa nên bên trên mặt mũi trà. quý khách hàng hoàn toàn có thể hương thụ số trà sầu riêng rẽ nước dừa khi rét tuy nhiên số trà này sẽ tuyệt hơn rất nhiều Lúc ăn giá tiền.

Xem thêm: cách làm xí muội mơ

3 cơ hội nấu nướng trà sầu riêng rẽ bên trên khá giản dị nên không? Chúc chúng ta trở thành công!

                        >>> Xem thêm thắt những công thức món ngon từng ngày tiên tiến nhất.

Phương Anh (Tổng hợp)