Món thân thuộc tuy nhiên ko cần ai ai cũng biết phương pháp thực hiện của món ăn thiệt hấp dẫn và kích ứng vị giác! Sợi mì vẫn giữ vị chừng mềm, ngấm đều phụ gia, quấn nằm trong oi thịt trườn sinh sánh với những rau củ rủ không giống, khiến cho đồ ăn không chỉ vừa thơm vừa ngon mà còn phải rất đầy đủ chăm sóc hóa học. Lâu lâu u thay đổi khoản với mì gói, đáp ứng chúng ta đều cỗ vũ nhì tay!
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng nhỏ canh - m: thìa cafe
SƠ CHẾ
– Thịt trườn ướp 1m tỏi xay nhuyễn, 1m nước tương “Phú Sĩ”, 1/3m gia vị mì chính AJI-NO-MOTO®, không nhiều chi tiêu và không nhiều bột năng để tạo độ sánh nhằm ngấm.
– Mì gói trụng sơ, vớt đi ra nhằm ráo, trộn với không nhiều dầu rán. Nấm linh chi cọ sạch sẽ. Cà rốt hạn chế sợi. Cải ngọt cắt từng khúc một 5cm. Hành tây cắt thành từng múi cau. Bột năng trộn loãng.
– Pha lếu phù hợp nước xốt gồm: 1M nước tương “Phú Sĩ”, 1/2m gia vị mì chính AJI-NO-MOTO®, 1/2m phân tử nêm Aji-ngon®, 1/2m lối và 50% chén nước.
THỰC HIỆN
– Đun thiệt lạnh lẽo không nhiều dầu rán vào trong chảo, mang lại mì nhập áp chảo, trút bỏ đi ra dĩa nhằm riêng biệt.
– Phi thơm sực tỏi, xào sơ thịt trườn, trút bỏ đi ra dĩa, nối tiếp phi thơm sực tỏi, xào củ cà rốt, nấm, hành tây và cải ngọt, thêm thắt nước xào rồi để thịt trườn nhập quay về, cùng nước bột năng để tạo độ sánh nhập tạo ra chừng sánh, tắt lửa, rắc thêm thắt chi tiêu.
Bình luận