rau muong nau canh

Canh rau củ muống là thức ăn thân thiện và thân thuộc, thông thường “góp mặt” trong mỗi bữa tiệc mỗi ngày của từng mái ấm gia đình. Cùng VinID bật mý top 5 cách nấu nướng canh rau củ muống hết sức đơn giản và giản dị, nhưng mà tẩm bổ, thanh đuối nhằm chào mọi người nằm trong hương thụ nhé!

Chuẩn bị nguyên vẹn liệu 

Bạn đang xem: rau muong nau canh

  • Rau muống tươi: 400gr
  • Nấm bào ngư: 200gr
  • Hành tím: 2 củ (tuỳ người ăn chay)
  • Các loại phụ gia thông dụng

Sơ chế nguyên vẹn liệu 

  • Ngắt rau củ muống trở nên từng đoạn vừa miệng, ngắt hạn chế phần lá, tích lại phần cọng. Ngâm nội địa muối hạt loãng 5 phút, vớt rời khỏi rổ và khiến cho ráo nước. 
  • Cắt quăng quật gốc của nấm bào ngư, dìm nấm nhập nước muối hạt loãng 5 phút, vớt nấm rời khỏi và nhằm ráo nước. 
  • Lột sạch sẽ vỏ hành, thái từng lát thiệt mỏng dính. 

Các bước nấu nướng canh rau củ muống chay

  • Đun giá buốt 2 muỗng nhỏ canh dầu rán vào trong nồi bên trên lửa một vừa hai phải. Khi dầu đầy đủ giá buốt thì mang đến hành tím thái từng lát nhập phi cho tới Khi vàng thơm tho. 
  • Đong 1,5 lít nước vào trong nồi. Mở lửa rộng lớn và đun cho tới Khi nước sôi mạnh. Nêm vào trong nồi nước 1 thìa cafe muối hạt tinh nghịch, ½ thìa cafe phân tử nêm chay, ⅓ thìa cafe chi tiêu xay. 
  • Cho rau củ muống và nấm bào ngư vào trong nồi, nấu thêm 4-5 phút nữa nội địa sôi, cho tới Khi rau củ muống và nấm tiếp tục chín đều, nêm và nếm lại phụ gia mang đến một vừa hai phải mồm ăn và tắt phòng bếp. 
  • Trình bày thức ăn rời khỏi tô và hương thụ.
Cách nấu nướng canh rau củ muống chay với nấm bào ngư hấp dẫn
Cách nấu nướng canh rau củ muống chay với nấm bào ngư hấp dẫn

2. Cách nấu nướng canh rau củ muống gừng

Chuẩn bị nguyên vẹn liệu 

  • Rau muống tươi: 400gr
  • Tương Bắc (tương bần): 50gr
  • Gừng: 1 củ nhỏ
  • Bột ngọt

Sơ chế nguyên vẹn liệu 

  • Rau muống sau khoản thời gian mua sắm về nhặt lấy phần ngọn. Ngâm rau củ muống nhập nước muối hạt loãng nhập 5 phút, cọ lại thiệt sạch sẽ với nước. Cho rau củ muống nhập rổ nhằm thiệt ráo nước. 
  • Dùng thìa làm sạch vỏ gừng, cọ lại gừng thiệt sạch sẽ bên dưới vòi vĩnh nước, mang theo xắt thành từng sợi nhỏ. 
  • Cho tương Bắc rời khỏi một chiếc tô, cùng nước sôi nhập tô nhằm dìm tương, lắng lấy phần nước nhập bên trên.  

Các bước nấu nướng canh rau củ muống gừng

  • Đun 1,5 lít nước bên trên phòng bếp với lửa một vừa hai phải cho tới Khi sôi mạnh. Nêm vào trong nồi ½ thìa cafe muối hạt tinh nghịch, ½ thìa cafe phân tử nêm, ⅓ thìa cafe chi tiêu xay. 
  • Cho toàn bộ rau củ muống vào trong nồi, đun cho tới Khi nước sôi quay về. Cho nước gạn nhập của tương Bắc vào trong nồi, nêm và nếm lại phụ gia mang đến vừa miệng. 
  • Cho gừng xắt thành từng sợi vào trong nồi sau nằm trong, sử dụng vá trộn thiệt đều nhằm nước canh rau củ muống dậy hương thơm thơm tho giá buốt nồng của gừng và tắt phòng bếp. 
  • Cho canh rau củ muống nấu nướng gừng rời khỏi tô và hương thụ. 
Cách nấu nướng canh rau củ muống gừng giá buốt nồng
Cách nấu nướng canh rau củ muống gừng giá buốt nồng

3. Cách nấu nướng canh rau củ muống me

Chuẩn bị nguyên vẹn liệu 

  • Rau muống tươi: 400gr
  • Thịt bắp bò: 250gr
  • Hành tím: 2 củ
  • Dầu ăn
  • Me nhào: 50gr

Sơ chế nguyên vẹn liệu 

Xem thêm: cơm có tinh bột không

  • Nhặt rau củ muống lấy những phần non mượt, dìm nhập nước muối hạt loãng nhập 5 phút nhằm khử sạch sẽ vi trùng. Rửa sạch sẽ rau củ muống lại với nước, nhằm nhập rổ cho tới Khi ráo nước. 
  • Rửa sơ thịt thịt bắp bò với nước, sử dụng khăn giấy tờ ngấm thô thịt trườn, mang theo thái trở nên từng miếng thiệt mỏng dính. 
  • Ngâm bu nhào nhập một chiếc tô nằm trong một chút ít nước giá buốt, chắt lấy nước cốt bu nhằm nấu nướng canh.
  • Lột sạch sẽ vỏ hành tím, thái trở nên từng miếng thiệt mỏng dính.  

Các bước nấu nướng canh rau củ muống me

  • Làm giá buốt nồi bên trên lửa một vừa hai phải. Đun 2 muỗng nhỏ canh dầu rán vào trong nồi cho tới Khi giá buốt đều. Cho hành tím thái từng lát vào trong nồi và phi cho tới Khi vàng thơm tho. 
  • Cho vào trong nồi 1,5 lít nước. Mở lửa to hơn và đun cho tới Khi nước sôi mạnh, cùng nước cốt bu vào trong nồi với phỏng chua tùy từng sở trường. 
  • Nêm vào trong nồi ½ thìa cafe muối hạt tinh nghịch, 1 thìa cafe lối cát, ½ thìa cafe phân tử nêm, ⅓ thìa cafe chi tiêu xay. 
  • Từ kể từ thả toàn bộ rau củ muống vào trong nồi. Đun rau củ muống 4-5 phút nữa cho tới Khi nước sôi quay về. 
  • Nêm nếm lại phụ gia mang đến một vừa hai phải mồm ăn. Cho thịt trườn vào trong nồi, đun trong một phút cho tới Khi thịt trườn chín tái ngắt thì tắt phòng bếp. 
  • Cho canh rau củ muống bu rời khỏi tô và hương thụ. 
Cách nấu nướng canh rau củ muống bu chua ngọt hết sức thanh mát
Cách nấu nướng canh rau củ muống bu chua ngọt hết sức thanh mát

4. Cách nấu nướng canh rau củ muống thịt

Chuẩn bị nguyên vẹn liệu

  • Rau muống tươi: 400gr
  • Thịt heo xay: 100gr
  • Ngò tươi: 20gr
  • Hành tím: 5 củ
  • Tỏi: 3 tép
  • Dầu ăn
  • Các loại phụ gia thông dụng

Sơ chế nguyên vẹn liệu 

  • Nhặt lấy những cọng rau củ muống non xanh rớt tươi tắn, ngắt trở nên những khúc một vừa hai phải mồm ăn. Ngâm rau củ muống nhập nước muối hạt loãng nhập 5 phút. Rửa sạch sẽ lại rau củ muống với nước. Để lên rổ cho tới Khi ráo không còn nước. 
  • Lột sạch sẽ vỏ hành tím và tỏi. Thái lát mỏng dính 2 củ hành tím, băm nhuyễn 3 củ hành tím còn sót lại cùng theo với 3 tép tỏi. 
  • Cho thịt xay rời khỏi một chiếc tô, ướp cùng theo với hành tím và tỏi băm nhuyễn, ⅓ thìa cafe muối hạt tinh nghịch, ½ thìa cafe phân tử nêm, ½ thìa cafe lối cát, ⅓ thìa chi tiêu xay. Đậy kín tô và ướp thịt trước nhập ngăn đuối tủ giá buốt nhằm thịt ngấm đều phụ gia. 
  • Dùng dao hạn chế quăng quật gốc ngò tươi tắn. Rửa ngò thiệt sạch sẽ với nước và mang theo thái nhỏ.  

Các bước nấu nướng canh chua tôm 

  • Làm giá buốt một cái nồi bên trên lửa một vừa hai phải. Cho 2 muỗng nhỏ canh dầu rán vào trong nồi. Đun cho tới Khi dầu sôi già nua, mang đến hành tím thái từng lát vào trong nồi nhằm phi cho tới Khi hành chuyển màu sắc vàng thơm tho. 
  • Cho thịt xay tiếp tục ướp vào trong nồi, sử dụng đũa hòn đảo đều nhằm thịt tơi rời khỏi. Xào cho tới Khi thịt xay chuyển màu sắc và săn thịt lại. 
  • Thêm 1,5 lít nước vào trong nồi, ngỏ lửa to hơn nhằm đun cho tới Khi nước sôi mạnh. Cho rau củ muống tiếp tục ráo nước vào trong nồi. Nêm nếm lại phụ gia nhằm một vừa hai phải mồm ăn. 
  • Đợi cho tới Khi nước sôi quay về thì tắt phòng bếp. Trình bày thức ăn rời khỏi tô và hương thụ. 
Cách thực hiện canh rau củ muống nấu nướng thịt heo xay
Cách thực hiện canh rau củ muống nấu nướng thịt heo xay

5. Cách nấu nướng canh chua rau củ muống tôm

Chuẩn bị nguyên vẹn liệu 

Xem thêm: bánh trung thu đậu xanh

  • Rau muống tươi: 400gr
  • Cà chua: 3 trái
  • Tôm thẻ: 100gr
  • Me vắt: 1 vắt
  • Hành tím: 2 
  • Dầu ăn
  • Các loại phụ gia thông dụng

Sơ chế nguyên vẹn liệu 

  • Nhặt lấy những cọng rau củ muống non, ngắt trở nên từng khúc một vừa hai phải mồm ăn. Ngâm rau củ muống nhập nước muối hạt loãng nhập 5 phút nhằm khử sạch sẽ vi trùng. Rửa lại rau củ muống thiệt sạch sẽ với nước. Cho toàn bộ nhập rổ nhằm ráo nước. 
  • Rửa sạch sẽ quả cà chua, hạn chế dồn phần cuống, thái quả cà chua trở nên những múi cau đều nhau một vừa hai phải mồm ăn. 
  • Tôm thẻ sau khoản thời gian mua sắm về mang theo lột sạch sẽ vỏ. Dùng một que tăm nhằm lấy sạch sẽ chỉ sống lưng tôm. Rửa lại tôm với nước thiệt sạch sẽ. 
  • Cho tôm nhập một chiếc tô, ướp cùng theo với ⅓ thìa cafe muối hạt tinh nghịch, ½ thìa cafe phân tử nêm, ½ thìa cafe phân tử nêm lối cát, ⅓ thìa cafe chi tiêu xay. Trộn thiệt đều tôm với phụ gia, che kín tô ướp và mang đến nhập ngăn đuối tủ giá buốt nhằm thịt tôm ngấm đều phụ gia. 
  • Lột sạch sẽ vỏ hành tím, thái trở nên từng miếng thiệt mỏng dính. 
  • Ngâm bu nhập vào một tô nước giá buốt, chắt lấy nước cốt bu nhằm nấu nướng canh. 

Các bước nấu nướng canh chua tôm 

  • Đun giá buốt 2 muỗng nhỏ canh dầu rán vào trong nồi bên trên lửa một vừa hai phải. Cho hành tím thái mỏng dính vào trong nồi, phi cho tới Khi hành vàng thơm tho. 
  • Cho tôm nhập, hòn đảo tôm thiệt đều tay cho tới Khi tôm chuyển màu sắc và chính thức săn thịt lại. Cho quả cà chua nhập nhằm xào công cộng với tôm nhập 3 phút nữa sẽ tạo color xinh hơn của món ăn. Nêm vào trong nồi ½ thìa cafe muối hạt tinh nghịch, 1 thìa cafe phân tử nêm, ⅓ thìa cafe chi tiêu xay.  
  • Cho 1,5 lít nước vào trong nồi, ngỏ lửa to hơn. Đun cho tới Khi nước vào trong nồi sôi thiệt mạnh, mang đến toàn bộ rau củ muống vào trong nồi.
  • Đợi cho tới Khi nước sôi quay về, nêm và nếm lại phụ gia mang đến một vừa hai phải mồm ăn và tắt phòng bếp. 
  • Trình bày thức ăn rời khỏi tô và hương thụ. 
Cách nấu nướng canh chua rau củ muống tôm 
Cách nấu nướng canh chua rau củ muống tôm

Hy vọng các bạn tiếp tục đuc rút 5 cách nấu nướng canh rau củ muống vô nằm trong dễ dàng thực hiện nhằm tạo nên những tô canh tẩm bổ và thơm và ngon cho tất cả mái ấm. Hãy ngỏ tức thì phần mềm VinID để sở hữ đồ ăn trực tuyến tức thì tận nhà hết sức nhanh gọn lẹ, tiện lợi và an toàn và đáng tin cậy nhé!