xôi lá dứa nước dừa

Lá dứa là một trong những trong mỗi nguyên vật liệu chế trở thành thức ăn của không ít người, bởi vì hương thơm thơm ngát nhè nhẹ nhàng vô cùng thoải mái và dễ chịu. điều đặc biệt rộng lớn, lá dứa dùng làm nấu nướng xôi thì tiếp tục tạo thành một thức ăn thơm và ngon, thú vị và lại đủ dinh dưỡng cao. Vì vậy, ngày hôm nay Cet.edu.vn sẽ chỉ dẫn tức thì cho mình cách nấu nướng xôi lá dứa bằng nồi cơm trắng điện ngon mê mẩn và lại tiện lợi.

Xôi lá dứa thú vị người ăn bởi vì greed color đã mắt, thanh đuối và một hương thơm thơm ngát thông thoáng tuy nhiên đầy đủ nhằm kích ứng vị giác của người tiêu dùng hoạt động và sinh hoạt. không những thế, chút dừa nạo với phân tử vừng rắc lên càng thực hiện tăng cường mức độ Khủng bùi tuy nhiên lại ko ngáy của món xôi. Với cách thức nấu nướng xôi bởi vì nồi cơm trắng năng lượng điện thì các bạn sẽ không có gì cần “lăn tăn” về sự việc mất mặt thời hạn như khi sử dụng xửng hấp. Vậy các bạn còn chần chừ gì nữa, hãy hợp tác nhập thực hiện số xôi này thôi nào! Lá dứa

Bạn đang xem: xôi lá dứa nước dừa

Lá dứa là một trong những trong mỗi nguyên vật liệu tuy nhiên người Việt ưa dùng
bởi nó đưa đến hương thơm thơm ngát thoải mái và dễ chịu. (Nguồn: Internet)

Thành phần vẹn toàn liệu

  • Gạo nếp hoa vàng: 400 – 500 gr
  • Lá dứa: 1 bó (khoảng 4 – 5 lá)
  • Nước cốt dừa: 200 ml
  • Dừa sợi: 100 gr
  • Đường cát trắng
  • Một không nhiều vừng rang

Các bước tiến hành nấu nướng xôi lá dứa

Bước 1: Sơ chế vẹn toàn liệu

Bạn đãi gạo nếp thiệt tinh khiết cho tới Lúc nội địa rồi chắt nước và cho tới nhập nước mới mẻ dìm kể từ 3 – 4 giờ hoặc qua quýt tối cho tới phân tử gạo nở mượt.

Cách thực hiện nước cốt lá dứa xanh xao thơm: Lá dứa sau khoản thời gian mua sắm về các bạn mang đi rửa tinh khiết, tách trở nên khúc rồi cho tới nhập máy,xay làm sao cho thật mịn. Sau cơ, lược qua quýt rây nhằm lấy phần nước cốt. Lưu ý; các bạn chừa lại một không nhiều lá dứa khiến cho vào trong nồi Lúc nấu nướng xôi nhé.

Vớt gạo rời khỏi, vẫy cho tới ráo nước, xốc với một chút ít dầu chiên và muối bột. Cách này sẽ hỗ trợ xôi trở nên phẩm của các bạn sẽ đằm thắm và căng đầy nhập ngon rộng lớn.

Bước 2: Tiến hành chế biến

Bạn cho tới gạo nếp vào trong nồi cơm trắng năng lượng điện với nước cốt lá dứa và vài ba lá dứa chừa lại rồi hòn đảo đều lên một chút ít. Lưu ý: nếu như nước lá dứa không nhiều vượt lên trước thì các bạn đổ thêm nước sôi sao cho tới mực nước vào trong nồi xấp xỉ với mặt mày gạo.

Bạn nhảy chính sách nấu nướng cho tới Lúc nồi tự động fake thanh lịch chính sách hâm thì cởi nắp, người sử dụng đũa hòn đảo đều rồi đậy vung nấu nướng tiếp 10 – 15 phút khiến cho xôi chín đều là hoàn toàn có thể tắt năng lượng điện.

Vừng rang chín và chúng ta cũng có thể giã tăng một chút ít cho tới vừng thơm ngát rộng lớn.

Bước 3: Hoàn thiện trở nên phẩm xôi lá dứa

Bạn múc xôi rời khỏi dĩa và cho tới dừa nạo lên cùng theo với chút vừng rang, nếu như mình muốn xôi ngọt xíu thì hoàn toàn có thể rưới lên tăng chút đàng.

xôi lá dứa

Cho tăng chút vừng rang lên tiếp tục thực hiện của món xôi lá dứa của bạn
càng tăng thơm và ngon.
(Nguồn: Internet)

Biến tấu với cơ hội nấu nướng xôi lá dứa đậu xanh

Nguyên liệu

  • Gạo nếp hoa vàng: 300 gr
  • Đậu xanh xao (đã quăng quật vỏ): 100 gr
  • Lá dứa: 1 bó (khoảng 5 nhánh)
  • Nước cốt dừa: 250 ml
  • Đường cát trắng
  • Dừa nạo sợi: 100 gr
  • Một không nhiều vừng rang
  • Muối, dầu ăn

Các bước tiến hành cơ hội nấu nướng xôi lá dứa đậu xanh

Bước 1: Sơ chế vẹn toàn liệu

Bạn cũng đãi gạo nếp và dìm gạo như cơ hội bên trên. Trong khi với đỗ xanh thì các bạn cũng vo cho sạch đẹp ngồi ngâm qua trong tối cho tới nở mượt.

Xem thêm: chè kho hà nội

Vớt đỗ xanh rời khỏi, vẩy cho tới ráo nước và cho tới nhập xửng hấp của nồi cơm trắng năng lượng điện hấp cho chín (bạn nên cho thêm nữa chút muối bột nhằm phần đậu đậm đà). Sau cơ, nhằm đậu nguội thì cho tới nhập máy xay với 50 ml nước dừa + 50 gr đàng, xay cho tới nhuyễn mịn. Sau Lúc xay xong xuôi thì chúng ta nên cho tới phần láo lếu hợp ý này vào trong chảo ko bám, sên lại cho tới Lúc đậu sánh thì tắt nhà bếp.

Bạn sơ chế phần lá dứa như phía bên trên và ghi nhớ cũng chừa lại vài ba lá dứa khiến cho vào trong nồi hấp xôi.

Bước 2: Tiến hành chế biến

Vớt gạo rời khỏi và vẩy cho tới ráo, cho tới vào trong nồi cơm trắng năng lượng điện với nước cốt lá dứa, một chút ít muối bột và lượng nước sôi chao cùng với nước vào trong nồi xấp xỉ mặt mày gạo. Sau cơ, nhảy nấu nướng cho tới Lúc nồi tự động chuyển sang chính sách hâm thì cho tới tiếp phần nước dừa còn sót lại với tầm 70 gr đàng nhập, hòn đảo đều nồi xôi nhằm tách cho tới phần xôi mặt đáy nồi bị khét. Đậy nắp và nấu nướng tiếp khoảng tầm 10 – 15 phút cho tới xôi chín đều là được.

Lưu ý: Việc cùng với nước dừa vào mức đôi mươi phút trước lúc chín hỗ trợ cho phân tử xôi căng bóng và thơm ngát hương thơm dừa đặc thù.

Bước 3: Hoàn thiện trở nên phẩm

Bạn cho tới xôi rời khỏi dĩa, phết 1 lớp đỗ xanh bên trên và cho tới dừa nạo, vừng rang lên là chấm dứt số xôi. Nếu nhà của bạn sở hữu khuôn thì hoàn toàn có thể cho tới đỗ xanh nhập trước rồi cho tới xôi nhập tiếp nối, nén chặt phần xôi nhập khuôn, rồi nhẹ nhàng tay gỡ khuôn rời khỏi, rắc tăng dừa nạo và vừng rang lên bên trên.

Xôi lá dứa đậu xanh

Món xôi lá dứa đỗ xanh cũng ko xoàng phần thú vị Lúc thêm
vị bùi bùi của đỗ xanh. (Nguồn: Internet)

Tổng kết

Bạn thấy ko, chỉ với vài ba bước chế trở thành giản dị và đơn giản thì tất cả chúng ta vẫn sở hữu tức thì một số xôi lá dứa thơm và ngon tuy nhiên ko mất mặt rất nhiều thời hạn. Nếu mình muốn học tập nhiều thức ăn hơn vậy thì hoàn toàn có thể ĐK một khóa đào tạo và huấn luyện Kỹ thuật chế trở thành số ăn bên trên CET nhằm học tập được những khả năng nấu nướng nướng có trách nhiệm rộng lớn nhé.

Xem thêm: cách làm nem lụi

Tác giả: Chef Lập

Lập Chef là một trong những trong mỗi Đầu nhà bếp phổ biến bên trên nước Việt Nam. Hiện bên trên, ông đang được đảm nhiệm công tác Bếp trưởng Điều hành bên trên một Khách sạn thời thượng và vẫn khơi tạo thành nhiều mới Đầu nhà bếp con trẻ. Với nhiều góp sức trong các công việc cải cách và phát triển nhà hàng ăn uống nước Việt Nam, những kỹ năng và kiến thức nhà hàng ăn uống tuy nhiên ông cung ứng luôn luôn thú vị và hữu ích với người hâm mộ.

Theo dõi những nội dung bài viết của Chef Lập qua quýt những kênh: