8 cách bảo quản gừng tươi

Khi mua sắm gừng tươi tỉnh, nhằm đáp ứng giữ vị mùi vị và gừng tươi tỉnh lâu rộng lớn, nên vận dụng những giải pháp bảo vệ bên dưới đây:

1. Báo quản ngại gừng tươi tỉnh nhập ngăn đuối tủ lạnh

Trước Lúc mang đến gừng nhập tủ rét nhằm bảo vệ, cần thiết cọ sạch sẽ và nhằm ráo nước. Sau bại sử dụng một tờ giấy bạc quấn kín gừng hoặc gói gừng vào một trong những cái khăn thô rồi mang đến vào bên trong túi vật liệu nhựa kín, lưu giữ rét ở ngăn đuối.

Bạn đang xem: bảo quản gừng

Cũng hoàn toàn có thể sử dụng một tờ giấy má bạc hoặc màng quấn đồ ăn thức uống, tiếp sau đó quấn chặt xung quanh gừng tươi tỉnh xong để điểm thông thoáng. Với phương pháp này, hoàn toàn có thể bảo quản gừng nhập thời hạn khá lâu vẫn giữ vị hương thơm thơm tho.

2. Trong tủ đông

Gừng là 1 trong trong mỗi phụ gia hoàn toàn có thể bảo vệ chất lượng bởi vì cách thức ướp đông lạnh. Để bảo quản gừng nhập ngăn tấp nập, cần thiết gọt vỏ, cọ sạch sẽ cả gừng, bịa đặt nhập những vỏ hộp đựng kín và trữ tấp nập.

Hoặc hoàn toàn có thể lấy màng quấn đồ ăn thức uống quấn xung quanh gừng. Nếu sử dụng những loại túi zip, cần thiết nghiền không còn bầu không khí thoát khỏi túi rồi mới mẻ mang đến nhập ngăn tấp nập nhằm bảo vệ.

Gừng tươi tỉnh bảo vệ nhập ngăn đá ko cần thiết thất lạc thời hạn tan tấp nập trước lúc dùng. Nên sử dụng khí cụ nhằm bào gừng ướp đông lạnh với lượng vừa phải đầy đủ theo gót nhu yếu và chứa chấp phần còn sót lại nhập tủ tấp nập.

3. Báo quản ngại gừng xay

Gừng xay là nguyên vật liệu tương thích nhằm ướp một số trong những thức ăn trước lúc chế biến đổi. Để bảo quản gừng bởi vì cách thức này, hoàn toàn có thể gọt sạch sẽ vỏ gừng, hạn chế trở thành từng miếng nhỏ rồi xay nhuyễn. Sau bại, mang đến lếu láo thích hợp gừng xay nhập những khay đá nhỏ, nhằm nhập ngăn đá cho tới Lúc tấp nập cứng.

Mỗi Lúc cần dùng, hoàn toàn có thể đơn giản và dễ dàng lấy một lượng vừa phải đầy đủ tuy nhiên ko cần thiết thất lạc thời hạn tan tấp nập.

4. Báo quản ngại nhập cát

Bảo quản ngại gừng nhập cát cực kỳ đơn giản và giản dị, tuy nhiên lại vô nằm trong hiệu suất cao. Chỉ cần thiết một cái đĩa hoặc rổ rộng lớn. Sau bại mang đến giàn giụa cát sạch sẽ và thiệt thô nhập rổ hoặc đĩa, vùi gừng xuống bại xong để điểm thông thoáng.

Cách này canh ty bảo quản gừng rất tuyệt, canh ty gừng tươi tỉnh lâu và tách bị khô nứt.

5. Nghiền trở thành bột

Cũng hoàn toàn có thể đem gừng phơi nắng thô hoặc sấy thô rồi nghiền trở thành dạng bột. Sau bại mang đến vào trong bình thủy tinh nghịch che kín, nhằm ở điểm thông thoáng Lúc cần thiết thì mang ra dùng.

Xem thêm: Bongdalu - Trang web cập nhật tỷ số trực tuyến nhanh nhất tại 90 Phút TV

Gừng bột vẫn giữ vị tối nhiều những hóa học rưa rứa vị của gừng tươi tỉnh.

6. Sấy khô

Với cơ hội bảo quản gừng tươi tỉnh này, gừng được cọ sạch sẽ, nhằm ráo nước tiếp sau đó thái trở thành từng miếng nhỏ đem trải đều lên khay rồi bầy thô hoặc sấy bởi vì lò nướng. Gừng sấy thô hoàn toàn có thể dùng nhập thời hạn lâu năm tuy nhiên ko làm mất đi cút vị hoặc đặc điểm nóng cay của gừng tươi tỉnh.

Lưu ý, sau khoản thời gian bầy hoặc sấy thô nên mang đến gừng thô nhập những vỏ hộp thủy tinh nghịch che kín và vứt nằm trong túi mút hút độ ẩm.

7. Ngâm gừng với giấm

Ngâm gừng với giấm không chỉ có là cơ hội bảo quản gừng tươi tỉnh lâu mà còn phải hoàn toàn có thể tận dụng tối đa nước gừng dìm. Gừng dìm giấm sẽ giữ lại được được chừng tươi tỉnh và hương thơm thơm tho vốn liếng sở hữu. đớp gừng dìm giấm còn khiến cho thải trừ được những hóa học cặn buồn chán thoát khỏi khung người, tương hỗ chi phí mỡ, châm hóa học phệ và ngăn chặn rụng tóc hiệu suất cao.

Để bảo quản gừng nhập thời hạn lâu năm, nên lựa lựa chọn những gừng độ dài rộng vừa phải cần tuy nhiên nặng trĩu tay, rắn dĩ nhiên. Không nên lựa lựa chọn những nhánh gừng bị dập nát nhừ, vỏ nhăn nheo hoặc sở hữu tín hiệu mốc.

Gừng dìm giấm nên dùng gừng non, cọ sạch sẽ và thái trở thành lát mỏng manh đều nhau.

Gừng sau khoản thời gian bóp với muối bột nên được chần sơ qua nước sôi nhằm hạn chế vị cay. Sau bại, vớt gừng đi ra, vắt ráo bớt nước và nhằm ráo.

Xem thêm: cách làm xí muội mơ

Chuẩn bị nước giấm dìm gừng bằng phương pháp hâm sôi lếu láo thích hợp nước, giấm, đàng (tỷ lệ 1:1:1). Cho gừng nhập lọ thủy tinh nghịch, sập lếu láo thích hợp nước giấm đàng nhập và dìm vài ba ngày ở nhiệt độ chừng chống. Sau bại, bảo quản gừng dìm giấm nhập ngăn đuối tủ rét nhằm dùng.

8. Gừng dìm rượu

Gừng sở hữu tính lạnh lẽo, vị cay, là 1 trong dược thảo được dùng nhập Y học phương đông. Khi dìm gừng với rượu white tiếp tục bảo vệ được gừng nhập thời hạn lâu năm. Rượu gừng sở hữu hiệu quả ấn tượng nhập trị cảm, tương hỗ chữa trị nhức sống lưng, tương hỗ hạn chế nhức nhối xương khớp. Rượu gừng còn khiến cho tương hỗ điều trung khí huyết và tăng tuần trả huyết.