cách làm cá khoai

Cách thực hiện Canh chua cá khoai mượt, ngọt tự động nhiên

Thứ năm, 18/11/2021, 19:00 (GMT+7)

Bạn đang xem: cách làm cá khoai

VnExpress Cooking - Cong thuc nau cac mon ngon moi tức thì don gian

Thứ năm, 18/11/2021, 19:00 (GMT+7)

Thịt cá White mượt, ngọt ngẫu nhiên, nước canh chua nhẹ nhàng, ngọt thanh, dậy mùi hương thơm phức của thìa là, hành lá. Đây là đồ ăn không xa lạ của tương đối nhiều vùng biển cả vô toàn quốc.

Tác giả: Bùi Thủy

30 phút

|

3-4 người

|

1.053 kcal

Cách thực hiện

  1. Cá khoai hạn chế đầu, rút ruột, tách bóc dồn phần White phía bên trong bụng, cọ tinh khiết nằm trong chanh một vừa hai phải canh ty khử tanh tưởi một vừa hai phải canh ty đanh cá rộng lớn, nhằm ráo. Cá nhằm vẹn toàn hoặc cắt từng khúc một rồi ướp với cùng 1 thìa cafe muối bột, 50% thìa cafe phân tử nêm, 50% thìa cafe xài, 1/4 thìa cafe bột nghệ (hoặc chút nghệ tươi tỉnh giã), hành băm trong vòng 15-20 phút.

  2. Cà chua té múi cau, dứa thái vạt, hành lá, rau củ mùi hương tàu, thìa là thái từng miếng nhỏ.

  3. Phi thơm phức hành, mang lại 50% quả cà chua vô xào tạo ra color, thêm thắt dứa và lượng nước một vừa hai phải đầy đủ, nêm và nếm phụ gia tương thích.

    Xem thêm: kim chi cu cai tap 1

  4. Khi nước sôi, mang lại cá khoai và số quả cà chua té múi cau sót lại vô. Nếu mến ăn chua hoàn toàn có thể thêm thắt nước cốt u hoặc tăng lượng quả cà chua lên, đun lửa một vừa hai phải, ko hòn đảo nhằm rời nhừ cá. Khi cá gửi lịch sự white color là đang được chín, mang lại thìa là, rau củ ngổ, hành lá và ớt vô, tắt phòng bếp. Vắt thêm thắt chút nước cốt chanh vô và hương thụ rét.

  5. Yêu cầu trở nên phẩm: Cá khoai thịt thật chin White mượt, vị ngọt ngẫu nhiên, nước canh chua nhẹ nhàng, ngọt thanh, dậy mùi hương thơm phức của thìa là, hành lá. Món này ăn rét nhanh gọn lẹ xua tan lạnh lẽo của ngày đông.

Bạn hoàn toàn có thể quan tiền tâm