cách làm chuối ngào đường màu đỏ

Chuối ngào lối thốt nốt nâu đỏ gay ngọt lịm hoặc chuối chiên ngào lối đang trở thành đồ ăn tuổi tác thơ của biết bao mới. Với 2 phiên phiên bản cách thực hiện chuối ngào đường nhập nội dung bài viết này của VinID, các bạn sẽ với tức thì quà vặt sở trường tuy nhiên người người thân căn nhà đều mê mệt đấy nhé!

1.1. Nguyên liệu chế biến

Chuối chín
Nguyên liệu chủ yếu chế biến đổi chuối ngào lối thốt nốt đỏ
  • 1 nải chuối sáp
  • 1 viên lối thốt nốt
  • 1/2 trái ngược chanh tươi
  • 1/2 thìa coffe muối
  • 2 ống vani
  • 1 thìa mè White rang

1.2. Cách thức chế biến

Bước 1: Sơ chế chuối

Bạn đang xem: cách làm chuối ngào đường màu đỏ

  • Bắc nồi lên phòng bếp, cho tới chuối cả vỏ nhập nằm trong 500ml nước thanh lọc và ½ thìa coffe muối bột, hâm sôi.
  • Khi vỏ chuối chín cho tới, chuyển màu sắc vàng thì tắt phòng bếp, vớt rời khỏi rổ. Chuối nguội, tách sạch sẽ vỏ.
  • Đặt nhập ngăn non tủ rét bảo vệ trong một – 2 giờ nhằm chuối săn bắn và mềm rộng lớn nhập quy trình ngào lối.
Sơ chế chuối xanh 
Công đoạn sơ chế và luộc cho chín chuối xanh

Lưu ý: Nên lựa lựa chọn chuối sáp thay cho những loại chuối không giống nhằm khi rim không biến thành mềm mại, ăn ko ngon.

Bước 2: Ngào chuối nằm trong lối thốt nốt

  • Hoà tan 1 viên lối thốt nốt với nước thanh lọc, ụp vào trong nồi.
  • Bắc lên phòng bếp đun ở lửa vừa phải, khuấy đều cho tới khi lối tan trọn vẹn, chuyển màu sắc vàng nâu như caramel.
  • Thêm nhập vài ba giọt nước cốt chanh nhằm lếu láo thích hợp lối không biến thành sầm uất cứng. Cho ống vani nhập nhằm tăng mùi vị của món ăn.
Rim chuối nằm trong lối thốt nốt
Công đoạn rim chuối nằm trong lối thốt nốt nâu đỏ
  • Đun chuối ở lửa nhỏ cho tới khi lối sánh quánh lại. Nhẹ nhàng hòn đảo đều tay nhằm chuối được quấn lớp áo lối nâu đỏ gay thích mắt.
  • Tắt phòng bếp và đã cho ra đĩa hương thụ trước lúc phần lối keo dán giấy lại, bám nhập lòng chảo.

1.3. Thành phẩm

Chuối ngào lối hoàn thiện xong xuôi làm nên màu nâu cánh con gián vô nằm trong dễ nhìn, mê hoặc. Lớp áo lối phía bên ngoài keo dán giấy lại tương đối cứng, cắm một miếng là cảm biến được chừng mềm mượt của chuối. Rắc tăng chút mè rang hoặc dùng kèm lạc rang cũng khá tương thích nhằm tăng vị ngọt bùi của chuối ngào lối đấy nhé!

2. Cách thực hiện chuối thô ngào lối giòn rụm

2.1. Nguyên liệu chế biến

Nguyên liệu chủ yếu chế biến đổi chuối thô ngào đường
Nguyên liệu chủ yếu chế biến đổi chuối thô ngào lối giòn rụm
  • 8 trái ngược chuối sứ xanh 
  • 1 muống nêm canh muối 
  • 1/2 trái ngược chanh 
  • 100gr lối cát
  • 2 nhánh lá dứa 
  • 100ml dầu ăn 

2.2. Cách thức chế biến

Bước 1: Sơ chế chuối

Xem thêm: vitomsau

  • Chuối sứ xanh rờn hạn chế quăng quật 2 đầu, gọt vỏ. quý khách nên gọt thâm thúy nhập thêm một chút và gọt đừng chậm tay nhằm chuối không biến thành thâm nám thâm.
  • Ngâm nhập thau nước cùng nước cốt ½ trái ngược chanh nhập 3 – 4 phút để giữ lại chuối White rộng lớn.
  • Rửa sạch sẽ với nước, bào chuối theo gót chiều dọc củ trở thành từng miếng mỏng tanh vừa vị và dìm nhập thau nước rét không giống.
  • Rửa sạch sẽ lại với nước, vớt rời khỏi, nhằm ráo và sẵn sàng tổ chức chiên chuối.

Bước 2: Chiên chuối

Chiên chuối cùng lá dứa
Công đoạn chiên chuối giòn tan vào trong chảo dầu
  • Bắc chảo lên phòng bếp, hâm sôi 400ml dầu rán, cho tới chuối nhập chiên giòn. Nên tạo thành rất nhiều lần nhằm chuối chiên chín đều rộng lớn.
  • Duy trì chiên chuối ở lửa vừa phải, hòn đảo đều 2 mặt mũi cho tới chín vàng và ko bám nhập nhau là đã đạt được. 
  • Thêm 2 nhánh lá dứa nhập chiên nhằm chuối với mùi hương thơm sực thông thoáng lá dứa.
  • Chuối chiên xong xuôi, đừng chậm tay vớt rời khỏi đĩa với lót sẵn giấy tờ ngấm dầu hoặc rây thanh lọc nhằm thanh lọc ráo dầu.
  • Làm tương tự động cho tới khi không còn phần chuối xắt lát. Sử dụng khăn giấy tờ sạch sẽ, vệ sinh qua loa dầu vào trong chảo.

Bước 3: Sên chuối với đường

Xem thêm: cách nấu thịt đông bằng thịt lợn

  • Đổ 200gr lối vào trong chảo đun ở lửa vừa phải, khuấy đều tay nhằm lối tan chảy.
  • Khi lối sánh và keo dán giấy lại, ụp chuối chiên nhập, hạ lửa nhỏ nhất và hòn đảo đều cho tới chuối chiên ngấm lối. 
Chuối thô ngào đường
Thành phẩm chuối thô ngào lối giòn tan ăn vặt
  • Đảo đều cho tới khi chuối thô lại và được phủ bọc vị lớp lối áo phía bên ngoài. 
  • Tắt phòng bếp, vớt chuối rời khỏi nhằm nguội và hương thụ.

2.3. Thành phẩm

Chuối chiên giòn tan được ngào lối ngọt lịm đặc biệt tương thích thực hiện quà vặt buổi xế chiều. Món ăn này đặc biệt quan trọng tương thích khi phối kết hợp nằm trong chén trà ngon mặn mà đấy nhé!

3. Lưu ý chế biến đổi & bảo vệ chuối ngào đường

Chuối thô ngào đường
Lưu ý bảo vệ chuối ngào lối thơm và ngon chính cách
  • Ngâm chuối với lếu láo thích hợp muối bột và nước cốt chanh trộn loãng gom vô hiệu không còn phần vật liệu nhựa chuối. Khi ăn, chuối tiếp tục White rộng lớn và không biến thành chát.
  • Chiên chuối nhập ngập dầu nhằm chuối giòn tan, làm nên màu vàng đều mê hoặc.
  • Chuối ngào lối thốt nốt bảo vệ ko được lâu như chuối chiên ngào lối.
  • Bảo quản lí chuối chiên ngào lối vỏ hộp thuỷ tinh ma đậy nắp lại hoặc túi zip, đặt tại điểm thông thoáng, thoáng đãng rất có thể dùng kể từ 15 – đôi mươi ngày. Tốt nhất nên bảo vệ nhập ngăn non tủ rét.

Chuối ngào lối là đồ ăn tráng mồm ngọt lịm của biết bao mới với red color đặc thù dễ nhìn. Cách thực hiện chuối ngào đường tức thì tận nơi cũng vô nằm trong giản dị và đơn giản đấy nhé! Vào phòng bếp nằm trong nguyên vật liệu đáp ứng unique bên trên WinMart hoặc qua loa ứng dụng VinID để sở hữu những miếng chuối ngọt ngon ngất ngây!