hàu hấp trứng

Bạn đang xem: hàu hấp trứng

Nguyên liệu và độ quý hiếm dinh thự dưỡng

Nguyên liệu chế biến

Để tiến hành được thức ăn này bạn phải sẵn sàng những nguyên vật liệu sau:

• 300gram hàu tiếp tục tách vỏ
• 4 ngược trứng
• 100gram hành, ngò rí
• 4 củ hành thô băm nhỏ
• Gia vị: Dầu ăn, nước mắm nam ngư, phân tử nêm, gia vị mì chính.

* Mẹo: 

• Mua hàu nguyên vẹn con cái còn vỏ, nên lựa chọn loại với vỏ khép thiệt chặt, phần thịt bám chặt và lấp ăm ắp vỏ hàu, thịt tươi tắn mọng nước, với mùi hương hải dương đặc thù, ko lựa chọn hàu có mùi tanh, color kỳ lạ hoặc hàu với trứng vị thịt sẽ ảnh hưởng đắng

Giá trị dinh thự dưỡng

Không chỉ ngon mồm nhưng mà thức ăn này còn đưa đến thật nhiều đủ chất, chào các bạn tham ô khảo

Xem thêm: Bongdalu - Trang web cập nhật tỷ số trực tuyến nhanh nhất tại 90 Phút TV

100gr hàu tươi tắn chứa:

• Calo (kcal) 198. Lipid 13 g
• Chất rộng lớn bão hoà 3,2 g. Cholesterol 71 mg
• Natri 417 mg. Kali 244 mg
• Cacbohydrat 12 g. Protein 9 g
• Vitamin C: 3,8 mg. Calci 62 mg
• Sắt : 7 mg. Vitamin B6 : 0,1 mg
• Vitamin B12 : 15,6 µg. Magnesi: 58 mg

Hướng dẫn cơ hội thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên vẹn liệu

• Hàu bạn cũng có thể mua sắm loại tách vỏ sẵn nhằm hứng tổn thất thời hạn tách vỏ, còn nếu như mua sắm hàu tươi tắn còn vỏ bạn cũng có thể nhờ người cung cấp tách hoặc mua sắm loại hàu sữa tiếp tục dễ dàng tách rộng lớn. Sau Lúc tách vỏ hàu các bạn đem hàu dìm nằm trong nước muối bột loãng rồi cọ tinh khiết và nhằm ráo nước.
• Hành, ngò hạn chế gốc, nhặt lá héo quăng quật, cọ tinh khiết thái nhỏ. Trứng đập vô tô 4 ngược trứng, cho tới vô không còn phần hành ngò vừa phải thái. Nêm nếm vô trứng 1 thìa cafe phân tử nêm, 1 thìa nấu canh nước mắm nam ngư, 1/3 thìa cafe gia vị mì chính, không nhiều chi tiêu xay làm tan đều.

Bước 2: Chế biến hóa khoản hàu hấp trứng vừa thơm vừa ngon, rộng lớn ngọt

• Bạn bắc nồi lên phòng bếp cho tới vô 2 thìa nấu canh dầu rán phi thơm sực hành tím băm, tiếp sau cho tới hàu vô xào săn bắn bên trên lửa rộng lớn. Nêm nếm vô hàu 1 thìa cafe phân tử nêm hòn đảo đều.
• Khi vô săn thịt lại các bạn sụp không còn phần trứng vô dàn đều từng mặt mũi chảo, tiếp sau đó đậy vung nồi lại hấp vô 10 phút, rồi  các bạn tắt phòng bếp và nhằm thêm thắt khoảng tầm 2 phút thì ngỏ nắp đi ra là tiếp tục với hàu hấp trứng ngon tuyệt, cơ hội chế biến hóa khoản hàu hấp trứng thiệt đơn giản và giản dị cần ko nào là.

Bước 3: Trang trí và trình diễn khoản hàu hấp trứng vừa thơm vừa ngon, rộng lớn ngọt

• Bạn cho tới hàu đi ra đĩa và chào quý khách nằm trong hương thụ thôi. Với vị tươi tắn ngon của hàu và vị thơm sực rộng lớn của trứng hòa quấn, đáp ứng thức ăn tiếp tục rất rất fake cơm trắng tê liệt ạ.

* Mẹo: 

Xem thêm: cách làm bún cá

• Khi hấp trứng các bạn lưu giữ nghiêng chả nhằm trứng được dàn đều, hấp hàu bên trên lửa nhỏ và che vung kín nắp cho tới hàu và trứng được chín đều và vừa thơm vừa ngon.

Yêu cầu trở thành phẩm

• Hàu hấp trứng sau thời điểm hoàn thiện với sắc tố vàng ươm, đã mắt, thịt hàu tươi tắn ngon, rộng lớn ngọt quấn vô vị trứng thơm phức, rất rất mê hoặc.