món nộm đu đủ

Nộm đu đầy đủ - khoản ngon giải ngán ngày Tết

Thứ tư, 2/2/2022, 19:00 (GMT+7)

Bạn đang xem: món nộm đu đủ

VnExpress Cooking - Cong thuc nau cac mon ngon moi tức thì don gian

Thứ tư, 2/2/2022, 19:00 (GMT+7)

Nộm đu đầy đủ giòn ngon, thanh non chung cân đối trong mỗi mâm cỗ ăm ắp thịt mỡ, bánh chưng.

Tác giả: Bùi Thủy

35 phút

|

3-4 người

|

499 kcal

Cách thực hiện

  1. Đu đầy đủ xanh lơ châm nhẹ/khứa nhẹ nhàng vài ba lát bên trên mặt phẳng mang đến tiết đi ra hạ mủ. Sau bại liệt cọ sạch sẽ, gọt vỏ, vứt phân tử và nạo sợi. Cà rốt cọ sạch sẽ, gọt vỏ, nạo sợi.

  2. Cho đu đầy đủ, củ cà rốt bào sợi nhập dìm với nước muối hạt loãng khoảng tầm một phần hai tiếng nhằm đi ra hạ vật liệu nhựa và chung giòn rộng lớn.

  3. Vớt đu đầy đủ, củ cà rốt cọ sạch sẽ, vắt ráo nước, gỡ tơi.

  4. Pha lếu ăn ý nước trộn nộm bao gồm một thìa nấu canh nước cốt chanh, 2 thìa nấu canh giấm White, 3 thìa nấu canh lối, một nửa thìa nấu canh muối hạt. Sau bại liệt trộn lẫn cho đều mang đến lếu ăn ý tan trọn vẹn rồi tăng tỏi ớt băm nhập.

  5. Cho lếu ăn ý nước trộn nộm nằm trong đu đủ, củ cà rốt nhập âu, trộn lẫn cho đều, làm cho thâm nhập phụ gia khoảng tầm 6- 8 phút, vắt ráo. Lúc này nếm test và kiểm soát và điều chỉnh lại phụ gia theo dõi khẩu vị.

    Xem thêm: cách làm xíu mại cho bé

  6. Sau khi vắt ráo nước, gỡ tơi đu đầy đủ củ cà rốt. Sau bại liệt mang đến rau xanh thơm nức, lạc rang nhập trộn/đảo đều là triển khai xong. quý khách hàng hoàn toàn có thể tăng những topping yêu thương quí như trườn thô, gan dạ trườn chiên tỏi, domain authority heo chiên giòn... tùy quí.

  7. Yêu cầu trở nên phẩm: Nộm đu đầy đủ giòn ngon, thoáng đãng, lạc giòn ngon, phụ gia hợp lý chua đậm ngọt tạo nên sự đồ ăn thanh non mang đến mâm cỗ ngày Tết.

Bạn hoàn toàn có thể quan lại tâm