muoi dua hanh chua ngot

Có lọ hành muối hạt dùng kèm bữa cơm trắng mỗi ngày canh ty cả mái ấm gia đình các bạn ngon mồm rộng lớn. Cách thực hiện này tuy rằng khó hiểu tuy nhiên bù lại chúng ta cũng có thể bảo vệ khoản này trong vòng 12 mon nếu như thực hiện với con số rộng lớn. Hãy vô nhà bếp nằm trong Shop chúng tôi nhé.

Cách lựa chọn hành ngon

Bạn đang xem: muoi dua hanh chua ngot

Trong những loại hành muối hạt thì hành tím Lý Sơn mang đến trở thành phẩm giòn và tuyệt nhất. Nên mua sắm loại hành này tầm kể từ vào cuối tháng 12 cho tới vào đầu tháng 1. Chọn loại bánh tẻ, củ vĩ đại, chắc hẳn, đều Lúc muối hạt sẽ tuyệt hơn rộng lớn. Tuy nhiên ở thời điểm đó, chúng ta cũng có thể thay cho thế nguyên vật liệu vì thế những loại hành Trắng không giống.

Nguyên liệu muối hạt hành

- Hành: 1kg

- Dấm gạo siêu thị

- Muối tinh: 3 thìa nấu canh đầy

- Đường đỏ: 10 thìa nấu canh đầy

- Cà rốt: 1-2 củ

- Ớt tươi

- Nước hâm sôi nhằm nguội

- Lọ thủy tinh nghịch có nắp đậy kín.

Cách muối hạt hành củ chua ngọt nhằm cả năm vẫn giòn rụm, ko nổi váng - 2

Các bước thực hiện

- Hành tím tách ngọn ngành và tách sâu sắc, dìm cả vỏ, ngập nước lọc trong tầm 2 giờ. Sau cơ tách vỏ màng, cọ tinh khiết, nhằm thoáng đãng.

- Cà rốt nạo vỏ, cắt thành từng khúc dày 1 centimet và nhiều năm 3cm. Nếu tỉa hoa được thì coi càng ngon.

Xem thêm: bof kho

- Ớt tươi tắn nhằm vẹn toàn trái ngược hoặc bẻ song.

- Tỷ lệ: Cứ 1 kilogam hành các bạn ụp 0,5 lít dấm gạo và 3 thìa muối hạt tinh nghịch, trộn lẫn đều, che kín kể từ 18-20 giờ, tiếp sau đó chắt nước dấm muối hạt ụp cút, nếm test nếu như thiếu hụt vị chua hoặc vị đậm thì cho thêm nữa dấm hoặc đàng. Nếu muối hạt con số nhiều hơn thế thì cứ nhân lên theo dõi tỷ trọng bên trên.

- Tiếp theo dõi rắc đàng đỏ ối phủ lên bên trên hành, mang đến củ cà rốt và quả ớt tươi vô nằm trong. Ngâm trong tầm đôi mươi giờ, che kín lọ vì thế màng quấn thức ăn.

- Cuối nằm trong, cùng với nước hâm sôi nhằm nguội vô sao mang đến ngập bên trên 2 nhen ngón tay, nhằm dìm 4 ngày là ăn được.

Cách muối hạt hành củ chua ngọt nhằm cả năm vẫn giòn rụm, ko nổi váng - 3

Thành phẩm

- Món hành muối hạt nếm test đối với tất cả vị chua, đậm và ngọt đều nhau và ăn giòn rụm.

- Nước hành ko nổi váng.

Lưu ý:

- Sau Lúc cọ hành tinh khiết cần nhằm thiệt thô không thể bám tí nước lọc nào là mới nhất mang đến vô muối hạt, còn nếu không nước muối hạt hành tiếp tục dễ dẫn đến nổi váng và nhanh chóng ủng.

- Mỗi thìa muối hạt và đàng Lúc xúc vô muối hạt hành cần thiệt đẫy và đều tay, còn nếu không những vị chua-mặn-ngọt của hành muối hạt sẽ không còn thâm nhập đều.

Nguồn: [Link nguồn]

Bí quyết muối hạt hành ngon, giòn, ko hăng cay 10 thứ tự thành công xuất sắc cả 10

Xem thêm: cách làm xíu mại cho bé

Cách muối hạt dưa hành ko hề dễ dàng, để sở hữu được khoản dưa Trắng, giòn, lâu bị úng cũng cần phải có tuyệt kỹ riêng biệt.

Theo Thu Huyền ([Tên nguồn])

Món ngon ngày Tết Xem tăng