muoi dua hanh chua ngot

Có lọ hành muối hạt dùng kèm bữa cơm trắng mỗi ngày canh ty cả mái ấm gia đình các bạn ngon mồm rộng lớn. Cách thực hiện này tuy rằng khó hiểu tuy nhiên bù lại chúng ta cũng có thể bảo vệ khoản này trong vòng 12 mon nếu như thực hiện với con số rộng lớn. Hãy vô nhà bếp nằm trong Shop chúng tôi nhé.

Cách lựa chọn hành ngon

Bạn đang xem: muoi dua hanh chua ngot

Trong những loại hành muối hạt thì hành tím Lý Sơn mang đến trở thành phẩm giòn và tuyệt nhất. Nên mua sắm loại hành này tầm kể từ vào cuối tháng 12 cho tới vào đầu tháng 1. Chọn loại bánh tẻ, củ vĩ đại, chắc hẳn, đều Lúc muối hạt sẽ tuyệt hơn rộng lớn. Tuy nhiên ở thời điểm đó, chúng ta cũng có thể thay cho thế nguyên vật liệu vì thế những loại hành Trắng không giống.

Nguyên liệu muối hạt hành

- Hành: 1kg

- Dấm gạo siêu thị

- Muối tinh: 3 thìa nấu canh đầy

- Đường đỏ: 10 thìa nấu canh đầy

- Cà rốt: 1-2 củ

- Ớt tươi

- Nước hâm sôi nhằm nguội

- Lọ thủy tinh nghịch có nắp đậy kín.

Các bước thực hiện

- Hành tím tách ngọn ngành và tách sâu sắc, dìm cả vỏ, ngập nước lọc trong tầm 2 giờ. Sau cơ tách vỏ màng, cọ tinh khiết, nhằm thoáng đãng.

- Cà rốt nạo vỏ, cắt thành từng khúc dày 1 centimet và nhiều năm 3cm. Nếu tỉa hoa được thì coi càng ngon.

Xem thêm: mon ngon tu ga

- Ớt tươi tắn nhằm vẹn toàn trái ngược hoặc bẻ song.

- Tỷ lệ: Cứ 1 kilogam hành các bạn ụp 0,5 lít dấm gạo và 3 thìa muối hạt tinh nghịch, trộn lẫn đều, che kín kể từ 18-20 giờ, tiếp sau đó chắt nước dấm muối hạt ụp cút, nếm test nếu như thiếu hụt vị chua hoặc vị đậm thì cho thêm nữa dấm hoặc đàng. Nếu muối hạt con số nhiều hơn thế thì cứ nhân lên theo dõi tỷ trọng bên trên.

- Tiếp theo dõi rắc đàng đỏ ối phủ lên bên trên hành, mang đến củ cà rốt và quả ớt tươi vô nằm trong. Ngâm trong tầm đôi mươi giờ, che kín lọ vì thế màng quấn thức ăn.

- Cuối nằm trong, cùng với nước hâm sôi nhằm nguội vô sao mang đến ngập bên trên 2 nhen ngón tay, nhằm dìm 4 ngày là ăn được.

Thành phẩm

- Món hành muối hạt nếm test đối với tất cả vị chua, đậm và ngọt đều nhau và ăn giòn rụm.

- Nước hành ko nổi váng.

Nguồn: [Link nguồn]