Lẩu là đồ ăn có rất nhiều vị , dễ dàng thực hiện, phù phù hợp với nhiều người. Nhất là những ngày tụ họp mái ấm gia đình, bè bạn tận nơi, mong muốn có một nồi nước lẩu ngon, dễ dàng thực hiện nhằm đón tiếp quý khách hương thụ, các bạn hãy xem thêm 3 phương thức nước lẩu tại đây kể từ Chef Dzung nhé!
- Cách nấu nướng nước lẩu Thái
Bạn đang xem: cách lam
Lẩu thái
Nguyên liệu:
- 2 ngược dứa
- 10 nhánh xả
- 5 ngược cà chua
- Me chua, gừng, riềng xay, ớt cay.
- Gia vị: phân tử niêm, bột súp, đường
Các bước nấu:
Bước 1: Thái dứa trở thành lát mỏng mảnh, quả cà chua trượt múi cau, gừng, riềng, ớt xả rửa sạch, băm nhỏ
Dứa xắt lát mỏng
Cà chua trượt múi cau
Bước 2: Cho vào trong nồi 1 không nhiều dầu rán, Khi dầu nóng lên mang đến toàn bộ những nguyên vật liệu vào trong nồi, cho thêm nữa 5 thìa u chua nhập hòn đảo đều
Bước 3: Khi thấy nguyên vật liệu chín cho tới, với hương thơm thơm tho, cùng nước sôi nhập lượng một vừa hai phải đủ
Bước 4: Khi nước sôi, vớt bọt Trắng, nêm thêm thắt phân tử nêm, bột súp, lối sao mang đến thích hợp khẩu vị
Bước 5: Đun tiếp với lửa nhỏ khoảng tầm 10-15 phút, tiếp sau đó vớt xác đi ra lấy nước
- Cách nấu nướng nước lẩu hải sản
Lẩu hải sản
Nguyên liệu:
- Xương ống: 500g
- Cá trắm: 500g
- Tỏi: 1 củ
- Xả: 5 nhánh
- Gia vị: dầu rán, tụt xuống tế, ớt bột nhỏ, lối, bột canh
Các bước nấu:
Bước 1: Xương ống cọ sạch sẽ, chặt khúc to tướng chần sơ qua nước rét, tiếp sau đó mang đến vào trong nồi nước ninh khoảng tầm 2 giờ đồng hồ, nước sôi vớt bọt nhằm nước nhập hơn
Xem thêm: cách nấu thịt đông bằng thịt lợn
Xương ống mang đến vào trong nồi ninh
Bước 2: Cá trắm rửa sạch thanh lọc lấy thịt, xường cá mang đến vào trong nồi hầm xương đang được sôi
Bước 3: Xả rửa sạch, hạn chế vứt gốc, tiếp sau đó đập dập mang đến ½ vào trong nồi ninh xương
Xả đập dập
Bước 4: Ninh thêm thắt 20-25 phút, sau thanh lọc xương đi ra, nước xương nối tiếp mang đến lên phòng bếp hâm sôi và vứt ½ địa điểm xả còn sót lại vào trong nồi nước ninh xương
Bước 5: Cho 1 không nhiều dầu rán vào trong chảo, mang đến tỏi, xả băm nhỏ và 1 không nhiều tụt xuống tế nhập phi thơm tho rồi cho một thìa café ớt bột nhỏ nhập hòn đảo đều. Sau cơ sụp lếu láo thích hợp vào trong nồi nước ninh xương
Bước 6: Nêm nước người sử dụng với phân tử nêm, lối mang đến một vừa hai phải ăn
- Cách nấu nướng nước lẩu chua cay
Lẩu chua cay
Nguyên liệu:
- Dứa: 1 quả
- Cà chua: 3-4 quả
- Xả: 5 nhánh
- Hành tây: 1 củ
- Gừng: 1 củ
- Riềng: 1 củ
- Hành tím: 1 củ
- Me chua, ớt trái
- Gia vị: muối hạt tôm, tương ớt cay, bột súp, đường
Các bước nấu:
Bước 1: Dứa, hành tây cắt từng miếng nhỏ, quả cà chua trượt múi cau, gừng, xả, riềng dập dập, ớt thái nhỏ
Bước 2: Cho vào trong nồi 1 không nhiều dầu rán, mang đến toàn bộ nguyên vật liệu nhập hòn đảo đều kể từ 5- 10 phút
Bước 3: Cho nước người sử dụng một vừa hai phải đầy đủ vào trong nồi, nêm muối hạt tôm, bột súp, tương ớt cay, lối hâm sôi 15-20 phút
Bước 4: Vớt vứt xác đi ra lấy nước dùng
Trên đó là 3 cơ hội Chef Dzung chỉ dẫn chúng ta thực hiện nước lẩu đơn giản và giản dị, dễ dàng thực hiện tận nơi. Chỉ cần thiết thêm thắt ghẹ, cá, tôm, nghêu, sò nằm trong 1 không nhiều rau củ là tất cả chúng ta đang được với bữa lẩu thơm tho ngùn ngụt sương mang đến mái ấm gia đình hương thụ rồi!
Xem thêm: nấu nước mắm với thơm
MUA HẢI SẢN MANG VỀ TẠI ĐÂY
THAM KHẢO CÁCH LÀM LẨU RIÊU CUA TẠI ĐÂY
THAM KHẢO CÁCH LÀM LẨU ẾCH TẠI ĐÂY
Bình luận