Canh chua rau xanh muống là đồ ăn dân dã đậm phiên bản sắc văn hóa truyền thống Tây Nam Sở. Món rau xanh muống nấu nướng canh chua khá giản dị và đơn giản cả vật liệu và cả cơ hội nấu nướng, nằm trong dò la hiểu tức thì công thức nấu nướng nhanh chóng, nấu nướng ngon với HomeStory nhé!
Xem thêm: Cách nấu nướng canh chua cá diêu hồng đặm đà, chuẩn chỉnh vị miền Tây
Bạn đang xem: nấu canh chua rau muống
Đối với những người dân ở chống miền Tây sông nước, rau xanh muống nấu nướng canh chua là đồ ăn thân thuộc. Nó xuất hiện tại trong số bữa cơm trắng mái ấm gia đình và trở nên đồ ăn yêu thương mến, rất dễ ăn, dễ dàng nấu nướng, thanh non và ko lựa chọn đối tượng người dùng cho dù em bé xíu hoặc người già cả,…
Thường rau xanh muống được dùng để làm nấu nướng canh là rau xanh muống ruộng hoặc thường hay gọi là rau xanh muống đồng, loại này được trồng Theo phong cách đương nhiên bên trên kênh ao, mương rạch, thân thiện có chừng dày chắc chắn, giòn ngọt và đem hương thơm đặc thù.
Nồi canh chua rau xanh muống nấu nướng nằm trong tôm muốn tạo nước sử dụng ngọt thanh, thơm và ngon, bạn cũng có thể sử dụng toàn bộ những loại tôm (tôm khu đất, tôm thẻ, tôm sú hoặc tôm càng) đều được. Tôm là loại thủy sản dễ dàng nhìn thấy ở bất kể chợ, cửa hàng thức ăn, hoặc khu chợ rộng lớn. Sự phối kết hợp thân thiện nhị vật liệu dễ dàng dò la lại tạo nên trở nên một đồ ăn fake cơm trắng, lôi kéo nhập những ngày ham muốn thay vị.
Cách nấu canh chua rau muống
- Chuẩn bị: 10 phút
- Chế biến: 10 phút
Chuẩn bị vật liệu khoản rau xanh muống nấu nướng canh chua mang đến 3 – 4 người
- 500g rau xanh muống
- 200g tôm (có thể sử dụng tôm thẻ, tôm sú hoặc tôm càng đều được)
- ½ vắt me
- 1 thìa cafe tỏi phi
- 4 tép tỏi
- 50g rau xanh húng quế
- Gia vị: Đường, muối bột, phân tử nêm, dầu ăn
Sơ chế vẹn toàn liệu
Rau muống các bạn nhặt tinh khiết, cho chỗ lá sâu sắc và già cả, ngắt khúc vừa miệng, cọ với nước giá buốt vài ba nước tiếp sau đó sử dụng chậu trộn nước muối bột loãng dìm rau xanh muống vào tầm khoảng 15 phút nhằm vô hiệu vi trùng bám bên phía trong rau xanh.
Tôm hạn chế chân, hạn chế đầu, lấy chỉ sườn lưng tôm, tiếp sau đó cọ tinh khiết và nhằm ráo. Trong khi bạn cũng có thể tách bóc tôm tạo nên loại như chừa phần đầu và đuôi tôm, tiếp sau đó rạch lấy chỉ sườn lưng. Hoặc tách bóc vỏ toàn cỗ tôm nếu như mến.
Cho bầm nhập chén và cùng với nước sôi nhập dầm nhằm chắt lấy nước cốt bầm. Tỏi lột vỏ và đập dập.
Các bước thực hiện
Bước 1: Làm dầu tỏi phi
Làm rét chảo, cho một thìa cafe dầu chiên nhập, đợi dầu nóng lên thì mang đến tỏi đập dập nhập phi vàng thơm nức.
Bước 2: Nấu canh chua
Xem thêm: Game Bắn Cá Tại MANCLUB - Siêu Phẩm Cá Cược Trực Tuyến 2024
Cho vào trong nồi 1.25 lít nước, mang đến tiếp nước cốt bầm nhập, ½ thìa cafe phân tử nêm, 1 thìa cafe muối bột, 1.5 muống nêm canh đàng, tiếp sau đó khuấy đều và nhằm nước sôi.
Khi nước sôi mang đến tôm và dầu tỏi vừa vặn phi nhập, nấu nướng khoảng chừng 3 phút thì mang đến rau xanh muống nhập, nhảy lửa rộng lớn nhằm nấu nướng trong vòng 30 giây và tắt nhà bếp nhằm rau xanh muống tạo được blue color.
Lưu ý: Quý Khách nên dùng bếp điện và nồi chảo sở hữu lòng phẳng lặng nhằm đáp ứng sức nóng chừng Lúc nấu bếp ổn định tấp tểnh nhất, thực phẩm chín đều rộng lớn. Quý Khách rất có thể tắt nhà bếp ngay lúc mang đến rau xanh muống nhập nhằm rau xanh tạo được chừng giòn và có màu sắc xanh rờn đã mắt.
Bước 3: Hoàn thành
Múc canh chua rời khỏi tô, cho 1 không nhiều lá húng quế và tỏi phi lên bên trên nhằm dậy hương thơm thơm nức. Vậy là khoản rau xanh muống nấu nướng canh chua này vẫn triển khai xong rồi đấy! Món này dùng với cơm trắng rét và khoản kho như cá kho, thịt kho,… là không còn sẩy luôn luôn đấy.
Thành phẩm
Rau muống nấu nướng canh chua nhìn tuy rằng giản dị và đơn giản tuy nhiên lại vô nằm trong kỳ lạ mồm và bắt cơm trắng. Rau muống giòn giòn, tôm ngọt thịt, nước canh thanh, có tính chua ngọt vừa vặn cần và thơm nức hương thơm lá húng quế. Món canh này các bạn hãy thực hiện tăng chén nước mắm nam ngư ớt nhằm đặm đà rộng lớn nhé.
Cách nấu canh chua rau muống đặc biệt giản dị và đơn giản và tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn tuy nhiên lại thật ngon. Món này đặc biệt mến phù hợp với những các bạn thực hiện văn chống hoặc một trong những việc làm không giống bận không tồn tại nhiều thời hạn nhằm nấu bếp.
Lưu ý Lúc nấu nướng canh rau xanh muống:
Xem thêm: bánh trung thu đậu xanh
- Để rau xanh muống được xanh rờn thì Lúc nấu nướng chúng ta nên nhảy lửa rộng lớn và nấu nướng rau xanh vừa vặn chín cho tới sẽ giữ lại được được chừng giòn.
- Sau Lúc nấu nướng xong xuôi nên mang đến tỏi phi lên bên trên sẽ hỗ trợ canh dậy hương thơm thơm nức rộng lớn.
Chỉ với vài ba bước tiến hành giản dị và đơn giản bạn đã sở hữu tức thì khoản canh chua rau xanh muống kỳ lạ mồm nhằm thay vị cho tất cả căn nhà rồi. Hi vọng nội dung bài viết bên trên trên đây tiếp tục giúp đỡ bạn nấu nướng thành công xuất sắc đồ ăn này nhé! Hãy luôn luôn theo đuổi dõi Fanpage Homestory nhằm update những kỹ năng và kiến thức hoặc nhập nhà bếp được đăng lên đều đều thường ngày nhé!
Xem thêm:
- Cách nấu nướng canh chua cá tầm thanh sức nóng cho 1 ngày nắng nóng nóng
- Cách nấu nướng canh chua thịt băm siêu ngon, giản dị và đơn giản, tiếp đãi cả nhà
- Chia sẻ tuyệt kỹ nấu nướng canh chua cá quả chuẩn chỉnh vị, ăn là ghiền
Sản phẩm liên quan:
Bình luận