nguyên liệu làm bánh chuối hấp

Mọi người dân có thừa nhận rằng, thực hiện đông đúc thực hiện tây thì thấy bánh Việt vẫn cần gọi là thông thạo không? Ví dụ như khoản bánh chuối này nè, nguyên vật liệu thì siêu siêu dễ dàng tìm hiểu, thủ tục thì vô cùng giản dị, ko cần thiết lò nướng hoặc máy tấn công trứng, nhưng mà trở nên phẩm thì ngon vô cùng kỳ!! Thơm nức mùi hương chuối tươi tỉnh, mềm dẻo mềm dẻo giòn giòn, ngọt thanh nhẹ dịu, dùng kèm với nước dừa phệ phệ, ùi ăn mãi ko ngán ấy 😁

Nhà chúng ta này đang xuất hiện chuối chín thì test ngay lập tức nha :D

Bạn đang xem: nguyên liệu làm bánh chuối hấp

Cách thực hiện BÁNH CHUỐI HẤP (dai – mềm – mềm)

Nguyên liệu (cho 1 bánh tròn trĩnh độ dài rộng 16cm)

  • 400 gram chuối tây chín, quăng quật vỏ
  • 25 gram lối trắng
  • 1 nhúm muối hạt nhỏ
  • 1 giọt color đồ ăn thức uống vàng
  • 100 gram bột năng
  • 60 gram nước sôi
  • 1 thìa coffe dầu dừa (hoặc dầu ăn)
  • Dầu dừa nhằm chống bám khuôn

Cách làm:

1. Cắt chuối trở nên khoanh mỏng manh khoảng tầm 0,5 centimet, xóc chuối với lối và color đồ ăn thức uống, nhằm thâm nhập trong khoảng nửa tiếng. Lưu ý chỉ xóc nhẹ nhàng, ko trộn/đảo rất nhiều tách thực hiện chuối bị nhừ.

2. Cho bột năng để tạo độ sánh và muối hạt nhập âu chuối, nhẹ dịu trộn lẫn cho đều cho tới Lúc bột năng để tạo độ sánh bao đều chuối.

3. Thêm kể từ từ nước sôi và dầu dừa, trộn nhẹ dịu cho tới Lúc hòa quấn.

Xem thêm: mon ngon tu ga

4. Lót màng quấn đồ ăn thức uống ở lòng khuôn, quét tước vì chưng 1 lớp dầu dừa mỏng manh nhằm chống bám khuôn. Mình người sử dụng loại màng quấn rất có thể độ chịu nhiệt phỏng cao, còn nếu như không lót màng quấn thì bánh tiếp tục vô cùng bám khuôn. Nhà chúng ta này sở hữu khuôn silicon thì rất có thể bỏ dở bước lót màng quấn nhé.

5. Đun sôi nước, hấp bánh ở lửa một vừa hai phải – rộng lớn nhập nửa tiếng. Kiểm tra bánh chín bằng phương pháp người sử dụng tăm xiên nhập thân mật bánh, nếu như bánh ko bám tăm là đang được chín.

  

5. Lấy bánh thoát ra khỏi nồi hấp, nhằm nguội trọn vẹn ở sức nóng phỏng chống là rất có thể hạn chế bánh, người sử dụng kèm cặp với nước dừa (nấu với một chút lối và muối hạt mang lại quánh lại) và vừng White rang thơm nức.

Xem thêm: uong

6. chỉ quản lí bánh ở ngăn non tủ giá thành kể từ 2-3 ngày, Lúc ăn chỉ việc vi sóng ở tầm mức tầm trong vòng đôi mươi – 30 giây là bánh mềm mỏng quay về.