thịt nướng mắc mật

1.

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

300g thịt nạc thăn vai

1 tóm lá vướng mật

3,4 tép tỏi

Dầu điều

Bột nghệ

Que xiên thịt

Dầu ăn và gia vị

Dụng cụ thực hiện: nồi chiên ko dầu

Xem thêm: Hướng Dẫn Đặt Cược Và Giành Chiến Thắng Tại nhà cái uy tín

2.

Các bước thực hiện

Thịt heo mua sắm kể từ ngoài chợ về, chúng ta người sử dụng muối bột phân tử nhằm xát lên rồi cọ trôi không còn những lớp bụi không sạch, vết không sạch lưu lại bên trên từng miếng thịt. Tiếp theo dõi, chúng ta thái thịt trở thành những miếng có tính dày mỏng manh tầm nửa phân với phạm vi khoảng chừng 2 nhen ngón tay. Quý khách hàng cảnh báo ko thái vượt lên mỏng manh tiếp tục khiến cho thịt heo dễ dẫn đến cháy, thái vượt lên dày tiếp tục thực hiện thịt khó khăn nướng chín.

Lá vướng mật chúng ta cọ sạch sẽ vì chưng nước rồi tách lấy lá. Quý khách hàng hãy lấy lá to tát nhằm mục đích cuộn thịt nhằm nướng rồi đặt lá nhỏ vô cối giã rồi mới mẻ ướp thịt trước vô quá trình tiếp sau đó. Hành chúng ta đem tách bóc vỏ, băm nhỏ.

Bạn cọ sạch sẽ que xiên rồi vệ sinh thô. Quý khách hàng hãy ướp thịt trước xiên nướng theo dõi tỷ trọng 1 thìa cafe mì chính, 1 thìa tiêu xài, ½ thìa cafe đàng Trắng, 3 thìa cafe dầu chiên, ½ thìa cafe bột nghệ. Tiếp theo dõi, chúng ta giã lá vướng mật nhỏ rồi mang lại vô thịt, trộn lẫn cho đều. Quý khách hàng ướp thịt trước trong tầm một phần hai tiếng nhằm thâm nhập không còn phụ gia.

Sau khi ướp kết thúc, các bạn hãy kiểm soát và điều chỉnh nướng thịt với sức nóng chừng 150 vô 5 phút. Quý khách hàng cảnh báo trước lúc nướng hãy phết lên mặt phẳng xiên thịt một tờ dầu chiên mỏng manh nhằm thịt không biến thành thô và ngon rộng lớn.

Xem thêm: cách nấu thịt đông bằng thịt lợn

Bạn nên lật thịt để giúp đỡ chín đều những mặt mũi. Trường hợp ý chúng ta nhằm sức nóng chừng khoảng chừng 160 chừng vô 5 phút một thứ tự trở thịt thì thịt tiếp tục chín sau 15 phút.