cách bảo quản đu đủ bào sợi

Thu hoạch:

Trước khi thu hoạch đu đầy đủ, cần thiết địa thế căn cứ vô mục tiêu dùng.

Bạn đang xem: cách bảo quản đu đủ bào sợi

Trái đu đầy đủ chín với biểu lộ là: Khi té ngược đi ra, màng Trắng quấn phân tử đã chuyển dang gold color. Màu vàng lan dần dần đi ra thịt ngược, sau nằm trong đi ra vỏ ngoài. Khi vỏ ngoài đã lấy dang gold color, mặc dù chỉ ở một thành phần ở phần đuôi ngược thì hoàn toàn có thể thu hái được. Sau khi hái chừng 3-4 ngày, thịt trái mềm là ăn được.

Nếu vận fake ra đi nhằm dung nạp, nên thu hoạch sớm rộng lớn một vài ba ngày.

Ngoài cơ hội để ý sắc tố vỏ thịt của ngược đu đầy đủ, người tớ con cái nhận biết trái đu đầy đủ chín vị cách: lấy dao sắc khía nhẹ nhàng vô vỏ rồi để ý nhựa chảy đi ra. Nếu vật liệu nhựa Trắng đục như sữa là ngược còn xanh lơ, nếu như vật liệu nhựa vô là ngược chuẩn bị chín, hoàn toàn có thể thu hoạch được.

Khi thu hoạch đu đầy đủ, nên treo căng thẳng tay nhằm rời xây xát vỏ ngược và rời da tay bám vật liệu nhựa bị phồng. Không được sử dụng dao hạn chế cuống vì thế qua loa dao với thể truyền bệnh dịch vi rút lịch sự cây sạch sẽ bệnh dịch.

Thu hoạch đu đầy đủ chỉ việc bắt ngược trong tâm bàn tay thổi lên, vặn nhẹ nhàng là gãy cuống. Trái đu đầy đủ lặt vặt ngoài cây, cần thiết xếp nhẹ dịu. Vỏ ngược đu đầy đủ dễ bị tổn hại, vậy nên cần được rơm rạ lót, rời xây xát và giập nhừ.

Bảo quản:

Đu đầy đủ hái về cần thiết tiến hành chống bảo vệ ở nhiệt độ chừng kể từ 4-10oC, hoàn toàn có thể thân ái ngược tươi tỉnh được 15-25 ngày.

Xem thêm: Hướng Dẫn Đặt Cược Và Giành Chiến Thắng Tại nhà cái uy tín

Không được xếp đu đầy đủ ông xã lên nhau, tuy nhiên cần được với giàn nhằm đu đầy đủ.

Chế biến:

+ Chế vươn lên là mứt đu đủ: Đu đầy đủ già cả gọt sạch sẽ vỏ, té dọc ngược thực hiện 6 phần đều, cạo vứt ruột, phân tử cọ sạch sẽ. Bỏ đu đầy đủ vô dìm nội địa vôi vô khoảng 14 giờ, vớt đi ra cọ sạch sẽ.

Cho nước vô xoong hoà với phèn chua, bắc lên nhà bếp hâm nóng. Thả đu đầy đủ vô nấu chín, vớt đi ra nhằm ráo nước.

Cho đàng vô xoong và một số lượng nước, khuấy tan đàng, bắc lên nhà bếp đun cho đường sánh lại (khi đun ghi nhớ vớt sạch sẽ bọt), buông bỏ đu đầy đủ vô hâm nóng kỹ, bắc xuống nhằm một tối. Sau này lại bắclên đun tiếp, sôi lại bắc xuống để nguội. Cứ thực hiện như thế mang đến đên skhi đàng sánh lại thì bắc xuống, cho vani vô, hòn đảo mang đến thô. Rồi rước bảo vệ vô lọ thủy tinh ranh, che kín để ăn dần dần. Có thuộc tính nhuận trường, dễ dàng chi tiêu.

Xem thêm: Bongdalu - Trang web cập nhật tỷ số trực tuyến nhanh nhất tại 90 Phút TV

+ Chế vươn lên là mứt đu đầy đủ đặc:

Chọn ngược đu đầy đủ chín đều, gọt sạch sẽ vỏ, vứt ruột, thái trở nên lát mỏng tanh. Cho đủ đủ vô xoong và một số lượng nước, bắc lên nhà bếp đun vừa phải lửa. Lấy đũa tiến công đu đủ mang đến nhuyễn, bắc xuống, buông bỏ đi ra lá, người sử dụng muôi chà lấy dịch ngược. Cho đu đầy đủ vẫn chà vô xoong cùng theo với đàng, bắc lên nhà bếp đun nhỏ lửa, khuấy đều tay. Đến khi đu đầy đủ mềm sánh, rắc vani vô, hòn đảo đều, bắc xuống, để nguội, bảo vệ vô lọ thuỷ tinh ranh che kín. Dùng nhằm ăn tráng mồm hoặc làm nhân bánh.

( Nguồn: Hà Thị Hiến, Sách Hướng dẫn Trồng, Thu hoạch, Báo quản lí và Chế vươn lên là ngược cây/ Nhà xuất bạn dạng văn hoá dân tộc/2004. )