cách làm bánh crepe

Bánh crepe là 1 trong những loại bánh với xuất xứ tới từ Pháp. Món bánh này còn có gold color ươm thích mắt, vỏ bánh giòn và được phối hợp mùi vị của rất nhiều loại trái khoáy cây nên vô cùng lấy được lòng người ăn. Món ăn này hiện nay và được nhu nhập nhập nước Việt Nam và lôi cuốn được lượng rộng lớn tình nhân quí vì như thế sự giản dị hợp lý tuy nhiên khoản bánh này mang đến. Hôm ni thể loại khoản ngon thường ngày của The Water MAN tiếp tục chỉ dẫn chúng ta phương thức 10 khoản bánh crepe giản dị tận nơi tuy nhiên ko tốn rất nhiều thời hạn.

Bánh crepe truyền thống

Bánh crepe truyền thốngMón bánh crepe truyền thống

Bạn đang xem: cách làm bánh crepe

Nguyên liệu

  • 300ml sữa tươi

  • 3 trái khoáy trứng gà

  • 120g bột mì

  • 3 thìa cafe đường

  • 1/2 thìa cafe vani

  • 1/8 thìa cafe muối

  • 2 muỗng nhỏ canh bơ lạt tan chảy

  • Bơ nhằm phết chống bám cho tới chảo Khi rán

Cách thực hiện

Bước 1: quý khách hàng sẵn sàng một chiếc chén sau đập trứng nhập rồi cho tới muối bột, vani nhập tiếp sau đó tiến công cho tới bông lên.

Bước 2: Kế cho tới theo dõi các bạn cho tới bột mì nhập cùng theo với trứng tiếp sau đó trộn lẫn đều cho tới hòa tan rồi ụp thêm thắt ½ lượng sữa tươi tắn nhập rồi trộn tiếp.

Bước 3: Sau ê các bạn tiến công đàng và bơ cho tới Khi chuyển màu sắc vàng ngà. Cho đàng, bơ nhập lếu láo ăn ý trứng, bột, sữa lên bên trên rồi trộn lẫn đều. Thêm ½ lượng sữa tươi tắn sót lại nhập, lược bột qua loa rây cho tới mịn nhuyễn.

Bước 3: quý khách hàng sẵn sàng một cái chảo ko bám tiếp sau đó thực hiện rét chảo lên tiếp sau đó khuyết 1 miếng bơ nhỏ nhập thực hiện tan chảy đi ra. Múc bột thực hiện bánh crepe vào trong chảo, tráng trở nên lớp mỏng mảnh đều.

Bước 4: quý khách hàng nhằm ở tầm mức lửa vừa phải, canh khoảng chừng 1 phút cho tới mặt mày bánh chín, trở mặt mày mặt nhằm thời hạn tương tự động.

Bước 5:  Khi bánh chín vàng vớt đi ra nhằm nhập đĩa. Món bánh crepe sẽ rất ngon rộng lớn nếu như bạn sử dụng cộng đồng với nước trà hoặc những loại nước xay trái khoáy cây.

Bánh crepe chuối

Bánh crepe chuốiMón bánh crepe chuối

Nguyên liệu:

  • 60g bột mì (chọn loại với dung lượng gluten thấp nhằm bánh mượt mịn)

  • 3 trái khoáy trứng

  • 6 trái khoáy chuối sứ 

  • 40ml sữa

  • 20ml dầu dù liu

  •  40g đàng cát

  • Một không nhiều siro socola

Cách thực hiện

Bước 1: Cho đàng và được rây cùng theo với bột mì nhập cộng đồng một tô.

Bước 2: quý khách hàng cho tới trứng nhập rồi tiến công đều lên.

Bước 3: Tiếp theo dõi các bạn cho tới sữa và dầu dù liu nhập cộng đồng rồi khuấy đều lên.

Bước 4: Dùng rây nhằm lếu láo ăn ý bột một lượt nữa.

Bước 5: Chuẩn bị một cái chảo chống bám tiếp sau đó thực hiện rét chảo lên. Tiếp cho tới các bạn cho 1 không nhiều bột nhập rồi láng bột đều từng chảo khiến cho bánh mỏng mảnh đều cùng nhau.

Bước 6: Khi bánh chín, bạ cho tới bánh đi ra đĩa hoặc nhằm bên trên thớt nhằm tổ chức gói. Chuối hoàn toàn có thể thái theo từng lát hoặc nhằm nguyên vẹn trái khoáy, cho tới vào trong chảo chiên khá vàng. Sau ê cho tới chuối lên phần vỏ bánh, gói lại như gói nem. Gói xong xuôi các bạn sẵn sàng một cái đĩa thiệt đẹp mắt để lấy bánh lên rồi rưới siro socola lên và hương thụ thôi!

Bánh crepe táo

Bánh crepe táoMón bánh crepe táo

Nguyên liệu

  • 200gr bột mì.

  • 250ml sữa tươi tắn ko đàng.

  • 125ml nước thanh lọc.

  • 120gr đàng.

  • 2 trái khoáy trứng.

  • 6 trái khoáy táo.

  • Nước cốt của ½ trái khoáy chanh.

  • 30gr bơ

  • 1 chén bột cacao.

  • Sữa chua.

Cách thực hiện khoản bánh crepe táo

Bước 1: quý khách hàng đập trứng nhập tiếp sau đó tiến công lên rồi cho tới nhập chén rồi cho tới bột mì nhập trộn lẫn đều nằm trong sữa tươi tắn. Khuấy lếu láo ăn ý này cho tới Khi sánh mịn, không biến thành vón member là được.

Bước 2: Tiếp cho tới các bạn lấy táo đi ra rồi gọt vỏ, hạn chế trở nên những miếng mỏng mảnh nhỏ vừa vị rồi ướp cộng đồng với bột cacao.

Bước 3: quý khách hàng bắc nồi lên phòng bếp rồi vặn lửa nhỏ rồi cho tới một chút ít dầu chiên nhập trán đều không còn mặt mày chảo. Sau ê múc 1 thìa bột đang được trộn nhập rồi trán cho tới mỏng mảnh đều, rán cho tới chín vàng cả hai mặt mày bánh rồi các bạn nhẹ dịu trả bánh đi ra đĩa nhằm bánh không biến thành rách rưới.

Bước 4: Lấy 1 loại chảo không giống ném lên phòng bếp, cho tới bơ vào nấu tan chảy rồi cùng nước cốt chanh và đàng vào nấu trở nên caramel. Khi lếu láo ăn ý bơ đàng gửi trở nên caramen làm nên màu nâu cánh loại gián thì cho tới táo đang được ướp bột cacao ở bước 2 nhập hòn đảo đều và đừng chậm tay. Cho thêm thắt một chút ít nước thanh lọc vào nấu cho tới táo mượt thì tắt phòng bếp.

Bước 5: Trải 1 cái vỏ bánh crepe đi ra đĩa, dàn đều nhân táo theo dõi theo hướng dọc bánh rồi cho thêm nữa một không nhiều hộp sữa chua lên phần nhân, nhẹ dịu cuộn vỏ bánh lại và hương thụ thôi!

Bánh crepe sầu riêng

Bánh crepe sầu riêngMón bánh crepe sầu riêng

Nguyên liệu

  • 20gr bơ

  • 210ml sữa tươi

  • 1 lòng đỏ ửng trứng gà

  • 65gr bột mì

  • 25gr đường

  • 150ml kem tươi tắn (whipping cream)

  • 20gr đường

  • 1 thìa cafe vanilla

  • 100gr sầu riêng

Cách làm

Bước 1: quý khách hàng bắt nồi lên phòng bếp tiếp sau đó cho tới đàng. Khi thấy bơ và đàng tan là tắt phòng bếp nhằm nguội.

Bước 2: Cho trứng nhập tô rồi quấy tan, tiếp sau đó các bạn cho tới lếu láo ăn ý sữa, bơ, đàng thực hiện ở bước bên trên nhập rồi trộn lẫn đều lên. Cuối nằm trong thì cho tới bột mì nhập trộn lẫn đều. Dùng rây nhằm lược qua loa nhằm thực hiện cho tới bột mịn.

Bước 3: quý khách hàng cho tới chảo ko bám lên phòng bếp, cho một không nhiều dầu nhập rồi sử dụng giấy tờ ngấm dầu bôi đều dầu lên từng chảo, chỉ từ một tờ dầu mỏng mảnh bám vào trong chảo. Khi chảo rét nhẹ nhàng lên, các bạn tráng 1 lớp bột mỏng mảnh. Khi thấy mặt mày bột thoáng đãng thì lấy bánh xếp đi ra dĩa. Cứ thế kế tiếp tráng cho tới không còn phần bột sót lại.

Bước 4: Các nguyên vật liệu như kem tươi tắn, đàng, vanilla cho tới nhập tô tiến công bông mịn lên. Còn sầu riêng rẽ nghiền nhuyễn.

Bước 5: Trải lớp vỏ bánh crepe đang được tráng đi ra dĩa, các bạn cho một lớp kem tươi tắn lên rồi cho tới sầu riêng rẽ ở vị trí chính giữa. Phủ thêm một không nhiều kem tươi tắn tủ bươi sầu riêng rẽ. Cuối nằm trong cuống quýt mép nhị mặt mày vỏ bánh và cuộn lại. Bánh crepe kem sầu riêng rẽ đã tạo ra đĩa, các bạn hạn chế trở nên những miếng vừa vị, tô điểm thêm thắt dâu tây và lá bạc hà nhằm tăng tính thẩm mỹ và làm đẹp của món ăn.

Xem thêm:

Cách thực hiện kem dừa chuẩn chỉnh Thái Lan vừa thơm vừa ngon, Khủng ngậy

Cách tự động thực hiện trà khúc bạch vừa thơm vừa ngon như ngoài hàng

Bánh crepe lá dứa

Bánh crepe lá dứaMón bánh crepe lá dứa

Nguyên liệu

  • 90 ml nước cốt lá dứa

  • 60 ml nước cốt dừa

  • 1 trái khoáy trứng gà

  • 60g bột mì nhiều dụng

  • 20g bơ nhạt

  • 10g đường

  • Muối

  • 1 chút bơ láng chảo

  • Kem tươi tắn tiến công bông

  • Lạc rang

  • Dừa vụn

Cách thực hiện khoản bánh crepe lá dứa

Bước 1: quý khách hàng bắc nồi lên tiếp sau đó đun chảy bơ rồi khiến cho nó nguội bớt.

Bước 2: quý khách hàng trộn lẫn đều bơ rồi cùng nước cốt lá dứa, nước dừa, đàng, trứng gà cho  nhập rồi khuấy đều lên.

Bước 3: Dùng rây thanh lọc bột rồi cho tới nhập lếu láo ăn ý rồi khuấy đều cho tới mịn.

Bước 4: Để bột trong gầm tủ rét mướt trong tầm thời hạn khoảng chừng 1 giờ đồng hồ đeo tay.

Bước 5: Lạc rang các bạn giã nhỏ đi ra rồi trộn với kem tươi tắn rồi tiến công bông lên.

Xem thêm: muối hành củ

Bước 6: Láng chảo chống bám bởi vì một tờ mỏng mảnh bơ.

Bước 7: quý khách hàng cho 1 thìa bột nhập, láng đều chảo.

Bước 8: Khi thấy bánh crepe lá dứa sắp chín thì úp đi ra đĩa, nhằm nguội rồi cho tới nhân kem nhập cuộn lại.

Bước 9: Rắc một không nhiều dừa vụn lên bánh crepe nhằm tô điểm rồi hương thụ thôi.

Bánh crepe dừa

Bánh crepe dừaMón bánh crepe dừa

Nguyên liệu

  • Trứng gà 1 quả

  • Bột mì 200g

  • Nước cốt dừa 100ml

  • Bột nếp 10 gr

  • Lá dứa 1 bó

  • Muối 1 thìa cà phê

  • Dầu ăn một nửa thìa cà phê

  • Dừa nạo 150g

  • Đường thốt nốt 80gr

Cách làm

Bước 1: các bạn cho tới 50ml nước, 80gr đàng thốt nốt, một nửa thìa muối bột và 1 không nhiều lá dứa vào trong chảo.

Bước 2: Nấu cho tới tan đàng rồi các bạn cho thêm nữa dừa nạo nhập hòn đảo đều. Sên cho tới Khi cạn nước.

Bước 3: Lá dứa xay với 450ml nước, vắt lấy nước cốt lá dứa. Rây bột nhập thố. Trộn đều bột, một nửa thìa cafe muối bột, nước lá dứa, 100ml nước dừa, thêm thắt trứng và dầu tiến công đều cho tới mịn (hoặc lược lếu láo ăn ý bột qua loa rây).

Bước 4: quý khách hàng vặn lửa nhỏ rồi tráng bánh bởi vì chảo chống bám, bánh các bạn tráng càng mỏng mảnh thì sẽ càng ngon nhé. Tráng xong xuôi nhằm bánh đi ra đĩa hoặc thớt, cho tới nhân nhập thân thích gói lại.

Bước 5: Để thức ăn thêm thắt ngon rộng lớn bạn cũng có thể nấu nướng thêm thắt nước dừa chấm kèm: nước dừa, cho tới tí bột năng để tạo độ sánh, chút xíu muối bột, thêm thắt đàng.

Bước 6: quý khách hàng trình diễn bánh đi ra một cái đĩa thiệt đẹp mắt tiếp sau đó sử dụng nĩa và thìa hương thụ thôi.

Bánh crepe dâu tây

Bánh crepe dâu tâyMón bánh crepe dâu tây

Nguyên liệu

  • 45g bột mì, 2 lòng đỏ ửng trứng gà.

  • 100ml whipping cream (kem tươi).

  • 125ml sữa tươi tắn.

  • 1 miếng bơ nhạt nhẽo nhỏ.

  • 20g đàng.

  • 150g dâu tây.

Cách thực hiện

Bước 1: Cho 2 lòng đỏ ửng trứng nhập tô rồi thêm thắt đàng, sử dụng phới tiến công cho tới tan. Đánh thiệt nhẹ nhàng tay.

Bước 2: quý khách hàng cho thêm nữa sữa tươi tắn nhập rồi khuấy nhẹ nhàng lên.

Bước 3: Rây bột kể từ từ nhập tô lếu láo trứng, sau cuối bắc nồi lên phòng bếp đun cho tới bơ chảy đi ra xong để nguội.

Bước 4: quý khách hàng sử dụng máy tiến công trứng, tiến công bông cứng 100ml whipping cream (kem tươi) rồi tiếp sau đó nhằm riêng rẽ đi ra.

Bước 5: quý khách hàng bắc nồi chống bám lên phòng bếp, giữ lửa ở tầm mức nhỏ. Đổ một tờ bột thiệt mỏng mảnh, láng đều chảo. Và các bạn thực hiện thứu tự cho tới Khi không còn bột.

Bước 6: Với từng miếng bánh, các bạn cho thêm một ít kem tươi tắn đang được tiến công bông nhập thân thích, ném lên bên trên 2 trái khoáy dâu tây, tiếp sau đó gói hoặc cuộn lại.

Bước 7: Thưởng thức trở nên trái khoáy thôi nào

Bánh Crepe cuộn đào

Bánh crepe cuộn đàoMón bánh crepe cuộn đào

Nguyên liệu cần thiết chuẩn chỉnh bị

  • Bột mì: 80g

  • Trứng gà: 1 quả

  • Sữa tươi: 240ml

  • Đường: 20g

  •  Bơ nhạt: 15g

  • Đào tươi tắn (hoặc moi hộp)

  • Whipping cream (kem tươi)

Cách chế biến đổi khoản bánh crepe cuộn đào

Bước 1: Thứ nhất các bạn đập trứng cho tới nhập 1 loại tô tiếp sau đó cho tới đàng nhập rồi tiến công đều lên, kế tiếp cho tới sữa nhập bột mì (rây lại cho tới mịn) kể từ từ nhập và tiến công đều tay cho tới Khi trở nên 1 lếu láo ăn ý hệt nhau.

Bước 2:  Kế cho tới đến bơ nhạt nhẽo nhập 1 loại nồi đun cho tới nó chảy đi ra rồi cho tới bơ nhập lếu láo ăn ý bột bên trên trộn lẫn đều, tiếp sau đó cho tới toàn bộ nhập ngăn non tủ rét mướt nhằm khoảng chừng trăng tròn cho tới nửa tiếng rồi mang ra.

Bước 3: quý khách hàng bắc nồi ko bám lên phòng bếp rồi thực hiện rét chảo lên tiếp sau đó cho tới một chút ít bơ nhập và đun cho tới bơ chảy đều bên trên mặt phẳng chảo tiếp sau đó cho tới khoảng chừng 1 chén bột nhập dàn đều bên trên chảo. Khi bánh chính thức se lại, lật bánh nhẹ dịu nhằm rời bánh không biến thành vỡ (vì lớp bánh vô cùng mỏng mảnh và nhằm ko thực hiện bánh thất lạc đẹp). Bánh chín, thì sử dụng xẻng nhằm mang ra và ném lên giấy tờ ngấm dầu (có thể lấy màng quấn đồ ăn thức uống nhằm ngăn những lớp bánh crepe nhằm bọn chúng ko bám lại với nhau)

Bước 4: Lấy moi kể từ nhập vỏ hộp đi ra, hoặc moi tươi tắn rồi thái theo từng lát trở nên những miếng mỏng mảnh vừa vị hoặc nhằm nguyên vẹn tùy sở trường của người sử dụng.

Bước 5: Trải 1 lớp vỏ bánh crepe vừa phải tráng ra đĩa, cho tới kem tươi tắn nhập thân thích dàn đều rồi tiếp cho tới đến nhân moi nhập bên trên nằm trong rồi cuộn lại sao cho tới thích mắt.

Bánh crepe bức cam

Bánh crepe bức camMón bánh crepe bức cam

Nguyên liệu cần thiết có

  • 80gr bột mì

  • 3 trái khoáy cam tươi

  • 200ml sữa tươi tắn ko đường

  • Bơ lạt

  • Dầu ăn

  • Bột bắp

Cách chế biến đổi khoản bánh crepe bức cam

Bước 1: Thứ nhất các bạn cho tới bột và sữa vào trong 1 cái tô rộng lớn. Sau ê, tiến công cho tất cả nhị hòa tan lại cùng nhau.

Bước 2: Tiếp theo dõi, các bạn cho tới trứng gà nhập tiến công nhuyễn.

Bước 3: Sau Khi trứng gà tan đều thì cho một thìa dầu oliu nhập trộn lẫn đều lên. Dùng màng quấn đồ ăn thức uống quấn lại rồi chứa chấp ngăn non của tủ rét mướt khoảng chừng trăng tròn cho tới nửa tiếng rồi mang ra.

Bước 4: Cam thì các bạn vắt lấy nước cốt rồi cho thêm nữa đàng nhập tiếp sau đó khuấy đều lên.

Bước 5: Bắc chảo lên phòng bếp cho 1 không nhiều dầu chiên nhập sau thời điểm chảo rét thì cho tới bơ và đàng nhập cộng đồng.

Bước 6: quý khách hàng khuấy cho tới đàng tan đi ra, tao cùng nước cam nhập.

Bước 7: Khi nước cam sôi, trộn bột bắp rồi cho tới kể từ từ nhập, bạn cũng có thể hạn chế vỏ cam thiệt nhuyễn cho tới nhập và lưu giữ khuấy đều tay cho tới Khi nước cam khá sánh.

Bước 8:  quý khách hàng bắc nồi lên phòng bếp, Khi chảo rét lên các bạn trét lên một miếng bơ mỏng mảnh.

Bước 9: Múc bột tráng đều xung xung quanh chảo đợi cho tới Khi bánh làm nên màu vàng ươm đều rồi lật 2 mặt mày bánh tương hỗ. Khi bánh làm nên màu vàng giòn các bạn trình diễn ra đĩa rồi tô điểm tuy rằng theo dõi sở trường của tớ ham muốn.

Bánh crepe xoài

Bánh crepe xoàiMón bánh crepe xoài

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

  • 200ml whipping cream (kem tươi)

  • 250ml sữa tươi tắn ko đường

  • 80g bột mì

  • 50g bơ

  • 30ml nước

  • 2 trái khoáy trứng gà

  • 1 trái khoáy xoài chín

  • 3g bột vani

Cách tiến hành khoản bánh crepe xoài

Bước 1:  quý khách hàng rây kĩ bột mì với bột vani rồi tiếp sau đó cho thêm nữa nhị trái khoáy trứng nhập. quý khách hàng tiến công đều tay cho tới trứng và bột hòa quấn cùng nhau.

Bước 2:  Tiếp theo dõi các bạn đun rét sữa, nước và bơ vào trong nồi nhỏ khoảng chừng 5 phút. Sau ê, các bạn tắt phòng bếp và nhằm nguội lếu láo ăn ý này nhập 5 phút.

Bước 3:  quý khách hàng ụp kể từ từ lếu láo ăn ý sữa nhập lếu láo ăn ý trứng bột phía trên. Rồi trộn lẫn đều lên cho tới Khi những lếu láo ăn ý bột mịn và khá quánh.

Bước 4: Bắc chảo lên phòng bếp, vặn lửa ở tầm mức nhỏ, các bạn phết một tờ bơ mỏng mảnh lên chảo. Cho thêm một thìa bột lên và tráng trở nên một tờ bột mỏng mảnh nhẹ nhàng.

Bước 5: Khi mặt mày bánh ở lớp bên trên chính thức chín, các bạn sử dụng đũa hoặc xẻng nhẹ dịu trả bánh đi ra và ném lên một cái đĩa.

Xem thêm: cách làm món cá hấp

Bước 6: quý khách hàng lấy dao hạn chế nhị mặt mày má xoài, và hạn chế những miếng xoài trở nên những miếng nhỏ.

Bước 7: Cho kem tươi tắn và xoài lên thân thích bánh crepe. quý khách hàng nhẹ dịu cuống quýt bánh crepe quấn xoài và kem whipping lại trở nên hình chữ nhật.

Kết luận

Bài ghi chép bên trên công ty chúng tôi đang được cho chính mình biết công thức thực hiện 10 khoản bánh crepe giản dị tận nơi. Hy vọng nội dung bài viết này The Water MAN tiếp tục giúp đỡ bạn nhận thêm nhiều sự lựa lựa chọn rộng lớn cho tới menu nhà của bạn. Ngoài thể loại khoản ngon thường ngày công ty chúng tôi còn tồn tại thể loại công thức thức uống gom khêu gợi ý cho chính mình những khoản đồ uống ngon tuy nhiên bạn cũng có thể thực hiện cho tới mái ấm gia đình bản thân.